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2020年5月29日 · 列车 便当 深度日本. gurutabi.gnavi.co.jp. 日本车站大多都有在贩卖「駅弁」（えきべん／Eki-ben），也就是列车便当，而且种类越来越丰富，尤其是各地方车站中的駅弁更突显了当地饮食文化，甚至在风土民情上也下足了功夫。 那么駅弁究竟是什么呢？ 它的起源与发展又如何？ 根本笔者走进「駅弁」的世界，重新发现日本的内涵与深度。 什么是「駅弁」？ 「駅弁」中最常见的就是在车站内、月台上由经营駅弁店家陈列出售的便当（盒饭）。 在新干线或部分的长途列车上，也会在车内贩售来自沿线经过的车站所贩卖的特色駅弁；甚至有些制作駅弁的厂商也接受电话、网络等的预约，提供送货到站的周到服务。
2022年2月17日 · 深度日本：过节怎么少得了吃？. 节分习俗有讲究——恵方巻篇. 节日. 在深受中国传统文化影响的日本，也是会参考24节气的来耕作、发展农业的。. 而日本的“节分”（せつぶん）其实是代表新的季节来临的“立春、立夏、立秋、立冬”的前一天。. 如 ...
2018年3月5日 · 另外也有鎌倉時代留下的〈國牛十圖〉記述日本各地當時的原生牛隻的外觀特質 (共記有十種，其一散逸) ，包含線被廣為食用的和牛祖先但馬牛，另外還有筑紫牛、御廚牛、淡路牛、丹波牛、大和牛、河内牛、遠江牛、越前牛與越後牛等。
2017年1月26日 · Anpan quickly caught on in Tokyo, a revolutionary new product at a time when Japanese people were eager to try new and foreign goods. It gained such a reputation that it was presented to Emperor Meiji on April 4, 1875, with Kimura adding a pickled cherry blossom in each bun to match the occasion of the cherry blossom season.
只要搞懂日本的地理關係與行政劃分，就算是路癡也能完成日本自由行！. AAJ編輯團隊 2022年7月25日 更新. 日本島嶼 深度日本 日本文化. 暢遊日本不難，但要搞懂日本行政單位的劃分，對旅人來說畢竟有一定的難度，在這樣的基礎上最簡單的分辨原則，便是了解 ...
2019年8月15日 · 說到稻荷神社是否馬上浮現令人印象深刻的紅色鳥居與狐狸神呢？稻荷神社中最具代表性的伏見稻荷大社是來到京都必來的景點之一。沿著森林中的山間小徑排列而成的千本鳥居神聖又壯觀，可以發揮創意繪畫的狐狸繪馬也是伏見稻荷大社的特色之一。
2019年1月23日 · Highlighting Japan Updated January 23, 2019. Japanese Food Beyond Sushi: Best Eats & Treats in Japan Highlighting Japan. Tonkatsu —the breaded, deep-fried pork cutlet so popular with the masses—was originally one of many Japanese twists on Western recipes imported to Japan, in this case France’s côtelette de veau.
