半島酒店式迷你奶皇月餅 相關
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不过受人追捧的是嘉麟楼纯手工制作的 迷你奶皇月饼 ，由经验丰富的点心师傅人手制作，保质期较短， 而网上卖的是半岛酒店 精品店 的迷你奶皇月饼，由机器少量生产，独立小包装，保质期延长至90天，材料是一样的， 但机器版口味较手工版稍甜，饼皮也稍 ...
2016年8月29日 · 半岛月饼的招牌为迷你奶黄月饼，这款月饼每年都非常抢手，该月饼于1987年推出，在过去的这三十多年中，每年的中秋节都是香港的“断货王”，这足以说明它的人气有多高，品质也是绝对值得信赖的！ 3、奇华. 奇华是香港80多年的老字号品牌，全球分店超过80间，华人首选伴手礼品牌。 双黄白莲蓉月饼广东人最爱的月饼口味，豆沙月饼中的桂冠。 甘香中带着清甜，一点也不腻。 4、皇玥. 断货王“香港皇玥”，用“流心”将月饼从“奶黄时代”带进“流心时代”，在香港门店一上架就被抢售一空。 由叶永华大师傅（半岛奶黄月饼创始人）与黎永冠大师傅（米其林2星饼艺大师）联手打造，经过上百次反复研究和改良，口感一绝。
半岛月饼的雏形创始于1986年， 叶永华 先生牵头 制作了第一批 奶黄包 （半岛月饼）第一批品尝的香港当地权贵人士一致给出好评，第二年也就是1987年，半岛酒楼正式推出第一批 奶黄月饼 因为量极少依旧没有大范围出售 一般人是吃不到的。 再次征服众人的味蕾之后，才开始对外出售. 以下内容绝对干货！ 入口先给你们送上省的你们看不到↓↓↓. 只要说到半岛月饼当然就要说说制作它并推出它的半岛酒店了。 半岛酒店 成立于1928年，到现在已经89年了。 作为香港最具历史的六星级酒店，半岛在全世界都是有名气的。 特别是它家的 劳斯莱斯车队 ，是全球最大的车队，所以大家也就明白了月饼中的劳斯莱斯由来. 以下内容绝对干货！ 入口先给你们送上省的你们看不到↓↓↓.
迷你奶皇月饼有两个版本，一个是 嘉麟楼版 ，手工制作，限量推出，保质期短，每个月饼上都印有一个麒麟图案，只能到店自提。 另一个为 半岛酒店精品店版 ，机器制作，盒子上方上印有半岛的英文名，在酒店官网以及天猫、京东有售。 两者价格相差一百多港元。 迷你奶黄月饼. 两者均采用1986年独家配方，饼皮由高品质牛油制作，从动物脂肪中提取而来，与港式月饼、广式月饼常用的植物油相比，乳脂含量更高，制作的月饼口感香醇细滑， 皮馅分离 ，入口即化，浓郁奶香与新鲜咸蛋黄相互交融，口感香酥绵密，其他知名品牌竞相效仿。 中秋佳节不能少了月饼，更不能错过半岛月饼。 被誉为半岛酒店“镇店之宝”的迷你奶黄月饼，之所以那么贵还每年都供不应求，只有一个原因，它的味道实在是太惊艳了！
1、品牌. 半岛酒店是香港现存历史最悠久的的酒店，也是香港以至全球最豪华、最著名的酒店之一。 这家酒店也是有钱人最喜爱的酒店之一，在全球各地都有的分店。 2、口味. 虽说每个人的口味都不同，但基本上吃过半岛月饼的都会给出好评。 每个半岛月饼都是手工制作的，饼皮仅有0.2公分，口感很细腻，薄薄的一层皮包裹着香甜的奶黄，奶香味很浓但是并不会太腻，入口即化。 3、包装. 半岛月饼的包装设计一直都很用心，每个包装盒用料扎实，印刷考究，给人一种沉稳精致的感觉。 这样的包装很适合在节日时送给亲朋好友。 4、销售模式. 每年限量发售，因为数量不多，所以很容易断货，导致许多消费者已经养成了 半岛月饼 是需要“抢”才能吃上的心理。
迷你奶皇月饼有两个版本，一个是 嘉麟楼版 ，手工制作，限量推出，保质期短，每个月饼上都印有一个麒麟图案，只能到店自提。 另一个为 半岛酒店精品店版 ，机器制作，盒子上方上印有半岛的英文名，在酒店官网以及天猫、京东有售。 两者价格相差一百多港元。 迷你奶黄月饼. 两者均采用1986年独家配方，饼皮由高品质牛油制作，从动物脂肪中提取而来，与港式月饼、广式月饼常用的植物油相比，乳脂含量更高，制作的月饼口感香醇细滑， 皮馅分离 ，入口即化，浓郁奶香与新鲜咸蛋黄相互交融，口感香酥绵密，其他知名品牌竞相效仿。 中秋佳节不能少了月饼，更不能错过 半岛月饼 。 被誉为半岛酒店“镇店之宝”的迷你奶黄月饼，之所以那么贵还每年都供不应求，只有一个原因，它的味道实在是太惊艳了！
被誉为半岛酒店“镇店之宝”的 迷你奶黄月饼 ，之所以那么贵还每年都供不应求，只有一个原因，它的味道实在是太惊艳了！ 半岛酒店通过独家配方，与新派特色奶黄馅料结合精心研制而成，取代传统以莲蓉及蛋黄为馅料的月饼制作方法，给人新颖的感觉。 只有0.2公分金黄色面皮，其中以鸡蛋、奶油及精选咸蛋黄加上 椰浆 、蜜糖打造而成的内馅，轻轻咬一口就能尝到绵密又香甜的内陷，吃完一颗满嘴都是奶香，一定会让你觉得一切都太值了！ 半岛酒店-迷你奶黄月饼，绝对是佳节作为精致伴手礼的首选！ 预算充足的朋友一定要试试它~ 广告. 香港半岛 月饼 迷你奶黄月饼 中秋礼盒送礼8颗 经典港. 京东. ¥498.00. 去购买 .
