半自動咖啡機 相關
廣告上個月有 超過 1 萬 名用戶曾瀏覽 ietresearch.onlinelibrary.wiley.com
IET Journals offer free format submission for a simplified, streamlined submission process. IET journal sponsored by the Chinese Association for Artificial Intelligence. Submit today
搜尋結果
2023年9月13日 · 之所以推荐各位新手朋友选择半自动意式咖啡机，这也要从现在家用咖啡机的种类开始说起： 对于刚刚入门的朋友来说，建议先不要花太多的预算来购买咖啡机，作为过来人的Kit，可以分享给大家就是： 随着对咖啡制作的理解和技术的提升，对于设备的升级是必然的 。 作为大家入门咖啡制作时候的“伙伴”，首先要能锻炼动手能力，其次在使用中也要给到技术提升的正面反馈，根据Kit的经验综合分析： 能够练习压粉、学习萃取技巧、练习打奶泡拉花、咖啡口感更佳，而且价格不高的入门级意式半自动咖啡机就是最推荐选择。 而且就算是意式半自动咖啡机，通过制作 意式浓缩咖啡 ，也能衍生出各种的咖啡饮品，例如 美式、拿铁、卡布奇诺、摩卡、玛奇朵等等 ：
家用电器. 咖啡机. 小家电. 家电选购. 半自动咖啡机推荐？ 请各位知乎大神推荐一款半自动咖啡机，最好稳定、方便，家用，常用，一般1~2人喝，预算1~2W. 显示全部 . 关注者. 139. 被浏览. 263,842. 62 个回答. 默认排序. 老冯头. CQI国际咖啡品质鉴定师证书持证人. 13 人赞同了该回答. 随着咖啡饮品慢慢走入生活，人们对咖啡品质的要求也越来高，在家制作咖啡也成了人们生活中的一部分需求。 针对不同的人群需求，对咖啡机的要求也不一样。 从题目上看稳定、方便、家用、常用，满足1~2人的日常饮用，预算控制在1~2w的咖啡机。 其实这个预算的咖啡机，已经满足小的甜品店和咖啡店的日常出品了，品质也可以得到保障。
半自动咖啡机是一款追求咖啡味道的专业级咖啡机，咖啡馆里基本用的也都是大型的半自动机器。 它需要手动操作，包括研磨、压力、注水等步骤。 对于喜欢咖啡的人来说，这种咖啡机是一个可以探索咖啡世界的机会，可以制作出浓郁的意式浓缩咖啡和基于浓缩咖啡的饮品。 半自动跟全自动相较而言，更有动手的乐趣，体验感更强，口感更佳。 那么问题来了，关于半自动咖啡怎么选？ 很简单，入门级新手不用花太多的时间在参数上，只要它性能好、颜值高、性价比高就已经是不错的了。 半自动咖啡机通常会搭配分体的磨豆机使用。 每一步都需要用户来控制参数，小到研磨的精细度，粉碗的称粉量，包括压粉的力度和时间都有讲究。 半自动咖啡机注重的实际体验，将一把咖啡豆变作醇香的咖啡，那种为兴趣去钻研之后的获得感，才是抚慰人心的。
- 答疑部分
- 咖啡机的分类
- 选购注意事项（建议看一下，但不必太纠结）
- 不同款式咖啡机推荐
- 万元级别半自动咖啡机
- 便携式咖啡机
1.1-小白应该买哪种咖啡机？ 1.2-喜欢喝花式咖啡，应该买哪种类型的咖啡机？ 1.3-每天至少喝两杯星巴克，是不是买咖啡机自己做咖啡更划算？ 1.4-打算在单位用咖啡机，建议买哪种？ 1.5-想开店，能买家用咖啡机吗？ 1.6-加热块咖啡机能买吗？
目前市面上的咖啡机一般分为美式咖啡机、意式半自动咖啡机，意式全自动咖啡机、胶囊咖啡机、便携式咖啡机。 美式咖啡机没有水泵，不需要通过高压来进行萃取，咖啡的出品方式更接近你自己做手冲咖啡，全自动的美式咖啡机会自带磨豆功能。美式咖啡主打一个口味寡淡。 意式咖啡机又分为意式半自动和意式全自动；全自动也就意味着煮一杯咖啡全靠机器自己，从磨豆子到出品咖啡，我们只需要按一下按键即可；而半自动咖啡机则需要我们自己去磨咖啡豆，压粉，处理咖啡渣，想要体验自己做一杯花式咖啡的朋友选半自动咖啡机。 意式咖啡机出品的Espresso会带有一层油脂，香气十分浓郁。 胶囊咖啡机：体积小，操作简单，咖啡出品快，品质稳定，出品的咖啡种类多，极大满足了各类人群的需求。想要喝什么口味的咖啡就购买什么风味的胶囊即可（这里要注意胶...
（1）泵及泵压
市面上主流的意式咖啡机泵压都能够达到萃取一杯意式浓缩所需的压力，意式机标准为9bar，而多数咖啡机品牌宣称的15 bar压力一般指的就是所能达到的最大压力，前期低压萃取，后半段冒着过萃的风险来弥补前面的不足；而专业的咖啡机配置的旋转泵可以迅速升到9bar压力稳定萃取咖啡液。 一般来说5000以下的咖啡机多使用震动泵为萃取加压，中高端咖啡机使用旋转泵更多（因为加压更稳定但是造价昂贵） 震动泵萃取的时候噪音会比较大，而且做完一杯咖啡需要等两分钟才能做下一杯；而旋转泵声音安静，连续出杯也没什么压力，但成本更高。 商用咖啡机旋转泵是标配，因为商用咖啡机最重要的一点就是需要连续稳定出杯，震动泵做不到。
（2）加热方式以及锅炉设计
家用咖啡机一般用的是加热块，进阶一点的咖啡机会用到单锅炉或者子母锅炉（也称热交换锅炉）而商用级别的万元级咖啡机则一般会用到双锅炉甚至是多锅炉。其实这部分我也有点纠结要不要说，因为大部分家用咖啡机不会配备真正的锅炉，而带大锅炉的咖啡机售价又非常高。想了想还是讲一下吧，避免有朋友踩坑。 加热块： 单锅炉： 子母锅炉（热交换锅炉）： 双锅炉、多锅炉：
（3）冲煮头
首先需要声明一点就是这里说的冲煮头仅针对锅炉咖啡机，加热块的咖啡机不在讨论范围之内。 E61冲煮头： 饱和式冲煮头： 集成式冲煮头：
马克西姆鲶鱼咖啡机
2022年5月份自研发的新品，功能上可圈可点，颜值高萃取体验不错。 大尺寸高级显示屏设计，所有参数都很直观地显示在面板上。称重计量、一键定量出粉，萃取压力显示、水温奶泡温度显示、萃取咖啡液定量显示，三挡蒸汽力度可调节。 家用咖啡机涉及到的要素这台咖啡机上都拥有了，而且很多还是首创，目前我用它萃取了近20杯意式浓缩，体验感很棒想要进阶或者喜欢倒腾的小伙伴非常适合入手这款咖啡机。
宜盾普 KF2
千元价位内目前我用过的唯一一款配备了压力表的入门半自动咖啡机，有着不错的颜值和萃取蒸汽表现，放在厨房和餐边柜等地方会非常好看，实用，而且特能出片。不锈钢水路在安全性上也比传统的铸铝水路要更安全一些，专利四通阀设计可以保持水温水压在一个稳定的区间，NTC+PID控温系统保证了咖啡萃取是在一个合适的温度下进行的。 可拆卸的蒸汽管设计可以让新手也打出绵密的奶泡。开机后基本不用等待，25秒做好一杯浓缩咖啡很高效。 按键方面用了机械按键的设计，相比触屏，机械按键更不容易故障。机器自带低压预浸泡，浸润咖啡粉的好处在于可以大大减少通道效应的产生，从而保证萃取的均匀，也更能展现一款豆子原有的风味。托盘可拆卸，后期清洁相对方便。 对于刚接触意式浓缩咖啡的小伙伴来说宜盾普 KF2会是相当不错的入门机型，无需投入太多也能得到一杯好喝的浓缩咖啡。
柏翠PE3690半自动意式咖啡机——加热块
配色好看操作简单，在这个价位配备压力表还是比较少见的，顶部的把手设计挺贴心的，咖啡机搬来搬去省力不少。 双杯分流设计、便捷的操作形式以及独立双温控系统也给这台咖啡机加分不少。 送的配件非常实用，包装盒还蛮精美的，送人也很有派头。 咖啡机萃取出的浓缩液质量也还算稳定，油脂表现挺不错的 侧面是旋钮式可调节蒸汽的开关，浓缩液搭配打好的奶泡做各种花式真的是体验感满满。 白色款的配色颜值极高，不足之处是使用过程中声音略大，不过这是震动泵的问题，这个价位段避免不了的。 柏翠这款咖啡机在1000元左右价位的表现很不错，是比较推荐的。
火箭R58——双锅炉咖啡机
意大利本土的半自动咖啡机品牌。大厂，品质有保障，而且也有你需要的独立双锅炉，PID温控，旋转泵，预算也符合。 颜值很高，满满的工业风设计超耐看。自带外置触控屏幕程序控制器，可以很方便的调节锅炉温度和萃取温度，萃取的时候会实时显示时间，还可以设定自动开关机的时间，避免干等锅炉加热浪费时间。 用了这么久，唯一觉得美中不足的是接水盘略微窄了点（导致我清洁咖啡渣的时候老是把水搞得到处都是）
格米莱3124f企鹅咖啡机——子母锅炉咖啡机
关于这个型号的咖啡机我在之前的回答里有非常详细的测评， 感兴趣的小伙伴可以移步下面这篇回答
WACACO-Nanopresso
我入手的是一款极地蓝配色的套装，非常好看，可以同时使用咖啡粉或者胶囊来进行萃取（胶囊需要搭配NS转换头进行使用） 体积小巧便于携带，操作起来也是丝毫没有难度，只要是有热水的地方你就能轻松制作一杯意式浓缩咖啡。 厚厚的一层crema口感非常不错。 家用或者户外使用都很方便，清洗的时候只要往水龙头下一冲，把水一甩就能搞定了。四舍五入的话，是不是就意味着你同时拥有了一台意式咖啡机和胶囊咖啡机~ 啊对了，加的热水一定不要超过刻度线，否则把水仓安装回去的时候可能会溢出来，很烫的（别问我咋知道的，都是泪） 这款咖啡机适合平时兴致来了随时随地想要喝一杯浓缩咖啡的朋友
WACACO-Picopresso
Picopresso最大的特点就是模拟了无底手柄的萃取过程，可以非常直观的看到布粉结果均不均匀，有没有产生通道效应，以便后期各个参数的调整。 可以说是咖啡发烧友外出携带的绝佳选择，整机可水洗，非常方便。 造型方面Picopresso比Nanopresso宽了一些，但整体长度短了许多，双手握持按压的时候更加使得上劲了，而且前期按压几下还可以达到预浸泡的目的。
东菱 DL-KF5400 意式半自动
最初为了省钱买过的一款半自动意式咖啡机，颜值挺高的，上手速度也非常快。 但是功能非常非常单一，作为入门级的机器也可以凑合着用用了。 但事实证明，在预算范围内还是直接一步到位比较省钱…… 旧款的下架了，现在是另一个配色的新款。 由于半自动咖啡机的种类和型号实在是太多，篇幅有限，如果你有想要了解的款式也欢迎留言。 码字不易，还请三连，非常感谢！
第一种情况： 目前喝手冲咖啡，但更喜欢浓郁一些的口感，所以想要换一台意式半自动咖啡机。 这种情况下建议老铁多给 摩卡壶 一些关爱，摩卡壶很经典，做一杯浓郁的咖啡也很方便，关键预算上还很省，摩卡壶+手摇磨豆机一套下来1000以内差不多也能搞定了。 虽然没有意式浓缩那般醇厚，但“浓郁”俩字还是称得上的。 广告. 【官方正品】Bialetti比乐蒂摩卡壶意大利咖啡壶家用户. 天猫. ¥319.00. 去购买 . 如果觉得还不够，得嘞，那就下一种情况。 第二种情况： 目前已有一台 意式咖啡机 ，想换一台更好一些的。 说真的，不给预算真的很难办啊。 将将入门级别的意式半自动咖啡机只要你咖啡粉磨得好，咖啡豆选的不要太差，也能做出一杯好喝的浓缩咖啡。 代表作就是东菱这两款500元左右的半自动意式咖啡机。
2017年5月6日 · 先说结论吧：如果你有制作咖啡的技术，半自动咖啡机一定是最好的选择，它制作的咖啡味道会更好； 如果你是新入门、或者嫌麻烦，喜欢操作简单的朋友，全自动咖啡机就最适合不过了，它出品快且口味稳定。 关于全自动咖啡机和半自动咖啡机的选择问题，其实就看你自身的操作需求决定吧。
21 个回答. 默认排序. 飞累了的鱼. 家用电器话题下的优秀答主. 3 人赞同了该回答. 马克西姆马赛算是一个有限预算之内，家用半自动意式咖啡机的不错选择。 简单易用，在研磨、萃取、打奶泡等方面都有着值回票价的表现，而且双锅炉系统也为高效、稳定制作提供了硬件基础，总体来说，算是一个性价比不错的家用 半自动意式咖啡机 ，而且入手成本只需3000多元，离题主的5000元预算还有一定的距离~ 18年初从亚马逊海淘了一台全自动的德龙ESAM 4200.S，用起来省心、方便，使用体验还是蛮不错的。 最近出现了轻微的漏粉情况，虽然不影响使用，但增加了一些额外的清洁工作。 一不做二不休，跟媳妇商量了一下把 德龙4200 .S搬到了小伙伴的工作室，家里入了一台参与感更强的马克西姆马赛半自动咖啡机。 广告.
