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同事見我特別喜歡咖啡，說不如這周五放工一同到遮打花園輕鬆一下，到時有越南、印尼、雲南及沙特阿拉伯的咖啡 逐國試飲，肚餓的話有韓國、德國、緬甸、南非、巴基斯坦的地道小吃任君選擇！之後還可一試馬來西亞榴槤貓山王或紅肉火龍果。聽到 ...
2019年9月20日 · 成人對咖啡「上癮」時有發生，但在嬰兒上則鮮有聽聞。印尼一對夫婦因家境貧困無力負擔買牛奶，故每日餵6個月大女兒飲5杯咖啡，甚至使她「上癮」，在不飲咖啡下無法入睡。有兒科專科醫生接受《晴報》訪問時提醒，嬰
2021年10月15日 · 紅磡黃埔天地喺10月尾一連2個周末舉辦「咖啡‧生活墟」，有16個特色品牌進駐，售賣各種咖啡豆、掛耳咖啡包、沖製咖啡工具等，仲會舉辦2個工作坊，大家有機會跟專業咖啡師學下打奶泡、3D立體公仔拉花入門技巧；同時學埋將咖啡渣升級再造，成為多 ...
2022年5月22日 · 不少打工仔習慣飲咖啡提神。 日本生活雜誌《LDK》早前評測了17款即溶咖啡 （Instant Coffee），當中包括雀巢、KEY COFFEE、MIE PROJECT、KREIS CAFE等品牌，當中有獲得第一名的獲得接近90分的高分，更被專家認證沖泡時的香氣似掛耳咖啡般濃郁。 另外，《LDK》亦分享了3個貼士，可以令即溶咖啡更好飲。 同場加映： Sick問識答︳一個時期最嚴重隨年紀增漸穩定 醫生拆解鼻敏感斷尾條件. 認識即溶咖啡. 《 LDK 》表示，即溶咖啡的製作方法分「冷凍乾燥法」和「噴霧乾燥法」兩種： 「冷凍乾燥法」：先將咖啡放入在負攝氏40度或以下的雪櫃中凍結，然後將其壓碎並真空乾燥。 此法可享受到咖啡原本的味道和香氣，惟製作時間較長，價格較高。
2019年7月22日 · 咖啡有提神功效人盡皆知，近年更流傳咖啡有治療頭痛、甚至「分解癌細胞」的「神效」，並倡用家可用作敷面及「灌腸」以「排毒」。 有營養師則認為咖啡不能「化癌」，如隨便用作「灌腸」更致恐嚴重腹瀉，後果不輕。
2020年10月30日 · 發佈時間: 2020/10/30. 隨着手工咖啡店在港興起，客人對咖啡的味道、品質、整體享用體驗，有了更高的期望和要求。 日前，我偕友人便去了一間本土精品咖啡品牌的旗艦店，品嘗到該店自家精心烘焙與調製的咖啡，及以健康食材，烹製出富日式及地中海風情的美味輕食與麵包糕點。 該咖啡店品牌由兩位本土企業家Gerald Li及Kevin Poon所創立，取名Elephant Grounds，起家於2013年在中環歌賦街開設的一間小型咖啡檔，迄今已發展成在港擁5間分店、在內地北京、成都與廣州共擁3間分店，及在馬尼拉開設了一間特許經營店的跨地域著名精品咖啡店品牌。
2023年3月27日 · 這間位於Page 148酒店的咖啡店，有備受網民稱為「全港No.1」的Tiramisu，除了賣相吸引，非常「IG-able」，其製作方法也是美味關鍵。 其以傳統意大利方式製作，用來浸泡手指餅的Espresso使用自家製的咖啡豆沖泡而成，所以咖啡味特別香濃又帶有酒香。
