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2021年11月2日 · 印度椰子製作過程. 如果大家留意，你會發現印度椰子入口包裝所顯示的商品名稱是「copra」，即是乾椰肉。 乾椰肉是用新鮮椰子經晒、烘、燒等方式抽走椰子中的水份，保留椰子肉用作生產椰子油的原料。 過程中部份商人會把椰子切開一半，以加快烘乾的速度，但切開後因椰肉暴露在空氣中而容易感染病菌變壞，會增加成本。 因此，有部份商人會用原隻的椰子進行烘乾或燒乾，盡量減低椰子變壞的機會，亦方便運輸。 可能因最早用原隻椰子的商人出現於印度，亦可能是因為印度比較多商人用原隻椰子生產乾椰肉，因而使這一種椰子制成品被稱為印度椰子。 閱讀全文. 180620次閱讀. 健康飲食 印度椰子 印度椰子功效 印度椰子處理 椰子油 營養師 脂肪量.
印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！ 熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，推介8款清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用哦~ 黑蒜印度椰子栗子素湯. 看食譜. 黑蒜印度椰子栗子素湯~養生保健湯水。 黑蒜有滋陰潤燥、提高人體免疫力和消除疲勞的作用，原因是黑蒜中的大蒜素成分能提高细胞膜的滲透性，從而加强新陳代謝和活力，起到提高免疫力的作用。 黑蒜在抗氧化、延緩衰老、降低血糖、降血脂、預防心腦疾病、保肝及抗癌作用亦有良好效果。 印度椰子，細細個，內裡沒有椰子水，但椰子味較重， 有清燥熱、止咳潤肺養顏的功效，加埋落去煲，令湯頭更鮮甜！ 化痰止咳 印度椰子雪蓮果素湯. 看食譜. 今日經過街市。
印度椰子又叫椰子皇，相信大家都很熟悉，清甜的椰子汁、椰子肉都是煲湯的好食材！ 印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效 ，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！ 有時候不知道煲什麼湯水， 又不知該搭配什麼食材一起煲效果才更好 ？ 那就看看cook1cook的主廚們的經典之作吧， 8款清甜滋潤的印度椰子湯水 ，絕對大受歡迎， 一年四季都可以飲用哦~ 印度椰子清潤湯. 看食譜. 紅蘿蔔清腸胃，杏就有豐富蛋白質、植物脂肪，有潤燥補肺的作用 因為呢個湯配合咗粟米，紅蘿蔔同合掌瓜，夠哂滋潤，有晒美顏作用. 【滋陰潤肺】鮮百合印度椰子烏雞湯. 看食譜.
印度椰子煲雞湯：天氣轉變最好煲啲滋潤湯水俾屋企人飲,印度椰子是一個好的選擇,此湯水一路煲一路聞到陣陣椰子香味和煲出來的湯好甜,大家不妨一試。https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255 我的專頁有更多食譜。
2020年4月22日 · 效用 : 清熱潤肺 印度椰子 – 富蛋白、脂肪、潤肺、清燥熱 合掌瓜 – 味甘、性寒涼、利水、清熱、穩定血糖及血脂水平、適合消化不良、胸悶氣脹、肝胃氣痛 不宜 : 體質弱的少吃 請follow以下的, 以表支持 Facebook: Small House Cooking https://www.facebook.com/Small ...
印度椰子. 12 道食譜. 排序依：最新食譜. 進階搜尋： 更多篩選. 烹飪時間. 素食食譜 影音優先. 湯水｜印度椰子鷓鴣豬骨湯 冬天滋陰 影片. 蝸煮. 效用 : 清熱潤肺、皮膚乾燥、口乾舌糙、補氣、滋陰、蛋白質豐宕 適宜 : 體弱者、年老者、貧血 印度椰子不宜 : 因飽和脂肪多... 食材：印度椰子、鷓鴣、豬脊骨肉、清水、薑片. 3 讚. 120 分. 南洋風味咖哩豬. 林玫伶. 喜歡香料咖哩粉最原始的味道，用精準的調味調出自己喜歡的味道，初學者也能上手，步驟一點也不難，是個很下飯的料理. 食材：豬肉片、洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔、薑片、雞高湯、椰奶、椰子油、印度咖哩粉、糖、鹽、魚露、橄欖油. 7 讚. 45 分. 淡香清甜《印度椰子合掌瓜湯》 (附影片) 蝸煮.
2023年11月12日 · 潤肺海星印度椰子合掌瓜湯 食譜. 烹調時間 2小時. 材料 (4-6碗) 乾海星 3隻. 印度椰子 1個切片. 合掌瓜 2個切件. 瘦肉 半斤. 粟米 1條. 紅蘿蔔 1條. 栗子 10粒. 無花果 4粒切米. 南北杏 1茶匙. 果皮 1小片刮囊. 水 2000ml. 做法. 海星用暖水浸2小時至軟身，剪開底部去除內臟，注意清除入面的黑色污垢. 大鍋煮滾薑蔥水，放入海星汆水2分鐘除去腥味. 大鍋放入瘦肉，注入清水，小火煮至沸騰後撈起沖洗. 全部材料放入大鍋，煮沸後合蓋小火煮2小時即成. ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆. 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 (4-6 bowls) Dried starfish: 3 px.
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