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2021年11月2日 · 印度椰子製作過程. 如果大家留意，你會發現印度椰子入口包裝所顯示的商品名稱是「copra」，即是乾椰肉。 乾椰肉是用新鮮椰子經晒、烘、燒等方式抽走椰子中的水份，保留椰子肉用作生產椰子油的原料。 過程中部份商人會把椰子切開一半，以加快烘乾的速度，但切開後因椰肉暴露在空氣中而容易感染病菌變壞，會增加成本。 因此，有部份商人會用原隻的椰子進行烘乾或燒乾，盡量減低椰子變壞的機會，亦方便運輸。 可能因最早用原隻椰子的商人出現於印度，亦可能是因為印度比較多商人用原隻椰子生產乾椰肉，因而使這一種椰子制成品被稱為印度椰子。 閱讀全文. 179850次閱讀. 健康飲食 印度椰子 印度椰子功效 印度椰子處理 椰子油 營養師 脂肪量.
印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！ 熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，推介8款清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用哦~ 黑蒜印度椰子栗子素湯. 看食譜. 黑蒜印度椰子栗子素湯~養生保健湯水。 黑蒜有滋陰潤燥、提高人體免疫力和消除疲勞的作用，原因是黑蒜中的大蒜素成分能提高细胞膜的滲透性，從而加强新陳代謝和活力，起到提高免疫力的作用。 黑蒜在抗氧化、延緩衰老、降低血糖、降血脂、預防心腦疾病、保肝及抗癌作用亦有良好效果。 印度椰子，細細個，內裡沒有椰子水，但椰子味較重， 有清燥熱、止咳潤肺養顏的功效，加埋落去煲，令湯頭更鮮甜！ 化痰止咳 印度椰子雪蓮果素湯. 看食譜. 今日經過街市。
印度椰子又叫椰子皇，相信大家都很熟悉，清甜的椰子汁、椰子肉都是煲湯的好食材！ 印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效 ，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！ 有時候不知道煲什麼湯水， 又不知該搭配什麼食材一起煲效果才更好 ？ 那就看看cook1cook的主廚們的經典之作吧， 8款清甜滋潤的印度椰子湯水 ，絕對大受歡迎， 一年四季都可以飲用哦~ 印度椰子清潤湯. 看食譜. 紅蘿蔔清腸胃，杏就有豐富蛋白質、植物脂肪，有潤燥補肺的作用 因為呢個湯配合咗粟米，紅蘿蔔同合掌瓜，夠哂滋潤，有晒美顏作用. 【滋陰潤肺】鮮百合印度椰子烏雞湯. 看食譜.
印度椰子煲雞湯：天氣轉變最好煲啲滋潤湯水俾屋企人飲,印度椰子是一個好的選擇,此湯水一路煲一路聞到陣陣椰子香味和煲出來的湯好甜,大家不妨一試。https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255 我的專頁有更多食譜。
2020年4月22日 · 效用 : 清熱潤肺 印度椰子 – 富蛋白、脂肪、潤肺、清燥熱 合掌瓜 – 味甘、性寒涼、利水、清熱、穩定血糖及血脂水平、適合消化不良、胸悶氣脹、肝胃氣痛 不宜 : 體質弱的少吃 請follow以下的, 以表支持 Facebook: Small House Cooking https://www.facebook.com
印度椰子. 12 道食譜. 排序依：最新食譜. 進階搜尋： 更多篩選. 烹飪時間. 素食食譜 影音優先. 湯水｜印度椰子鷓鴣豬骨湯 冬天滋陰 影片. 蝸煮. 效用 : 清熱潤肺、皮膚乾燥、口乾舌糙、補氣、滋陰、蛋白質豐宕 適宜 : 體弱者、年老者、貧血 印度椰子不宜 : 因飽和脂肪多... 食材：印度椰子、鷓鴣、豬脊骨肉、清水、薑片. 3 讚. 120 分. 南洋風味咖哩豬. 林玫伶. 喜歡香料咖哩粉最原始的味道，用精準的調味調出自己喜歡的味道，初學者也能上手，步驟一點也不難，是個很下飯的料理. 食材：豬肉片、洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔、薑片、雞高湯、椰奶、椰子油、印度咖哩粉、糖、鹽、魚露、橄欖油. 7 讚. 45 分. 淡香清甜《印度椰子合掌瓜湯》 (附影片) 蝸煮.
2018年12月8日 · 印度椰子有清熱潤肺，止咳的功效，而鮮淮山、紅蘿蔔健脾胃潤膚。 這個湯用栗子代替肉類，健康之餘煲起來還清甜帶有椰香，適合一家大小飲用！ 做法亦非常簡單，大家不妨煲多些湯水滋潤一下～ 準備時間. 2小時內. 份量. 3-4人. 食材: 主要功效: 水 1000毫升. 鮮淮山 1條. 印度椰子 1個. 紅蘿蔔 1條. 粟米 1條. 栗子 1包. - 防癌抗癌. 抗衰老. 益氣健脾. 步驟： 1. 栗子洗淨備用. 2. 紅蘿蔔和淮山去皮切件，粟米、椰子切件備用（處理淮山時一定要帶手套，否則會皮膚痕癢） 3. 水滾後，把所有材料放進鍋裡，中火煲1.5小時. 4. 最後可加少許鹽調味. ↓【限時搶⚡】位元堂凍乾水果脆套裝！ ↓ 冷凍乾燥技術鎖住濃濃果香！ / 保留營養素及豐富膳食纖維！
印度椰子出名椰味濃，又有化痰止咳、潤肺清熱、滋陰養顏的功效，配乾鱷魚肉煲出來一點油都無，湯很清潤，材料不搶味，更特顯了椰子香，味道很好。 Jan Jan Kitchen 的FB專頁： https://www.facebook.com/janjan.kitchen. 烹飪時間:1.5小時. 烹飪步驟. 印度椰子洗擦表面然後切片。 川貝浸1小時，換幾次水，抹乾磨粉，不磨亦可。 甘荀去皮切件，其他材料略洗淨。 水滾加入所有材料煲10分鐘，小火煲2小時成大概4碗即可。 有需要自己加鹽調味。 留言. 没有更多留言~ 印度椰子出名椰味濃，又有化痰止咳、潤肺清熱、滋陰養顏的功效，配乾鱷魚肉煲出來一點油都無，湯很清潤，材料不搶味，更特顯了椰子香，味道很好。
印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺~再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。 湯水好甜. 【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯. 看食譜. 阿姐上星期花左我700大洋睇佢既鼻敏感，噴完藥鼻水停左，但鼻水倒流積落既痰未清，仲會搞到咳。 為母朝返工前熱辣辣都去街市打個轉，有咩係清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感??...咁都係煲返印度椰子、蘋果、淮山呢類野啦....為母真孝順。 《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯. 看食譜. 木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。 維他命A、C、胡蘿蔔素等。 其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效. 【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯. 看食譜. 魚翅瓜：清熱解毒，潤大腸，可降血壓及膽固醇。
2016-02-08. 印度椰子細細隻，但椰味濃郁，有清熱潤肺、止咳、滋陰補腎、養顏、又強身健體的功效。 再放點栗子，除了啖湯會甜好多之外，更有助補脾健胃。 清甜可口，好好飲！ 歡迎瀏覽我的臉書： https://www.facebook.com/janjan.kitchen. 烹飪時間:1.5小時. 烹飪步驟. 陳皮浸軟去瓤。 西施骨出水。 紅蘿蔔去皮切件。 合掌瓜切件去芯，我連皮煲，無咁易爛。 其餘材料洗淨。 煲滾水，所有材料大火煲15分鐘，小火煲1小時45分鐘即可。 無需調味，啖湯好甜。 留言. 没有更多留言~ 印度椰子細細隻，但椰味濃郁，有清熱潤肺、止咳、滋陰補腎、養顏、又強身健體的功效。 再放點栗子，除了啖湯會甜好多之外，更有助補脾健胃。 清甜可口，好好飲！
