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2021年7月9日 · 環境保護署（環保署）今日（七月九日）發表諮詢文件，建議推行「管制即棄膠餐具計劃」，從源頭減少使用即棄膠餐具，以減低塑膠污染對生態環境及人類健康的影響，亦有助減碳以減緩氣候變化。

管制即棄膠餐具計劃 為從源頭減少使用即棄膠餐具， 以減低塑膠污染對海洋生態及人類健康的影響及減緩氣候變化， 環境保護署（環保署）於2021年7月就「管制即棄膠餐具計劃」展開為期兩個月的公眾諮詢， 合共收到8 000多份

2023年3月15日 · 《條例草案》建議禁止在本地銷售即棄膠餐具和禁止餐飲處所向顧客提供任何即棄膠餐具。 管制將分兩個階段實施。 第一階段包括禁止銷售和向外賣顧客提供發泡膠餐具及其他體積細小而回收困難或已有成熟替代品的即棄膠餐具，以及禁止餐飲處所向堂食顧客提供任何即棄膠餐具。 第二階段則全面落實所有管制。 有關細節表列如下： （二）分階段管制其他塑膠產品 《條例草案》亦建議管制一系列即棄塑膠產品的製造、銷售和供應。 管制同樣會分兩個階段實施。 第一階段包括禁止銷售和供應在市場上已有成熟替代品或並非生活必需的即棄塑膠產品；禁止酒店和賓館免費供應即棄洗漱梳妝用品和在房間內免費供應即棄膠樽裝水；以及禁止製造、銷售和供應氧化式可分解塑膠產品。 各類塑膠產品的建議分階段管制表列如下：

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什麼是即棄膠餐具? 2.1 即棄膠餐具，顧名思義是泛指以塑膠製造，供一次性使用的飲食器具。 常見例子包括各式發泡膠餐具及其他膠飲管、攪拌棒、叉、刀、匙、杯、碗、碟等。 2.2 香港的即棄膠餐具物料主要分為發泡膠和非發泡膠兩大類 。 2.3 即棄膠餐具成本相對低且耐熱防水，近數十年在我們日常生活中被廣泛使用。 有調查 發現，香港市民平均每星期會外出用膳四至五次，購買外賣餐飲約四次，當中經常用上不少即棄膠餐具。

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2023年4月18日 · 香港最快2023年底禁即棄塑膠餐具. 政府近日向立法會提交條例草案，計劃於條例通過6個月後（最快是今年年底）禁止銷售或提供部分即棄膠餐具，以及禁止銷售和免費供應使用即棄膠製造的棉花棒、氣球棒及遮袋等產品，同時禁止銷售及免費派發氧化式可降解 ...

至於非發泡膠類即棄膠餐具，將按餐具的種類在不同時間納入管制：由2025年起，餐飲業處所一律禁止向堂食和外賣顧客，提供若干種類非發泡膠即棄膠餐具；至於其他種類即棄膠餐具的禁令，在首階段將首先適用於堂食服務，並在次階段擴展至外賣服務(表1)。

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2021年8月29日 · 研究報告建議，立法分階段管制即棄膠餐具，包括發泡膠餐具、飲管、攪拌棒、進食用具（叉、刀和匙）、碟、杯、杯蓋、食物容器（碗和盒）及食物容器蓋，並因應個別特殊情況提供豁免。

2023年3月15日 · 法案建議分兩個階段管制即棄膠餐具，第一階段禁止銷售和向外賣顧客提供發泡膠餐具，以及其他體積細小而回收困難或已有成熟替代品的即棄膠餐具，包括飲管、攪拌棒、進食用的叉、刀、匙、碟；並禁止餐飲處所向堂食顧客提供任何即棄膠餐具。