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2022年1月17日 · 不少人上班族都會喝咖啡提神,消委會測試了市面上49款不同種類的咖啡產品樣本,包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉樣本,每包裝售價由15元至168元不等,當中有7款產品被消委會評為5星滿分。 最新影片: 活得健康啲. 【活得健康啲】米線湯底+配料熱量大比拼 營養師教增肌減脂健康配搭. 7款5星咖啡產品名單如下: 點擊圖片放大. +6. 消委會在49款咖啡產品中發現,有47款樣本檢出基因致癌物丙烯酰胺,其含量更相差近14倍,並以即溶咖啡粉的含量較高。 在上述5星名單當中,只有The Coffee Academics咖啡膠囊沒有檢出丙烯酰胺。
2022年1月17日 · 消委會測試了市面上49款不同種類的咖啡產品樣本,發現各樣本檢出的咖啡因含量懸殊,即溶咖啡粉的咖啡因含量最高,檢出2,188毫克至4,316毫克咖啡因,較其餘3種咖啡高出約1000至1900毫克,只要飲用1杯咖啡樣本最高可攝入約295毫克咖啡因,達到成人每日
2022年1月17日 · 消委會 最新測試了市面上49款不同種類的咖啡產品,當中逾9成半樣本檢出基因致癌物丙烯酰胺的含量可相差近14倍,而雀巢咖啡下的Taster's Choice (Nestle)Original Soluble Coffee,檢出每公斤達790微克的 丙烯酰胺 ,為各樣本含量較高。 Photo from 消委會. 95%樣本驗出丙烯酰胺 僅2款沒有. 是次消委會測試了市面上49款不同種類的咖啡產品,當中包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉,以及14款即溶咖啡粉(instant coffee)樣本,每包裝售價由$15至$168不等。 在49款樣本中,有4款標示為單一咖啡豆品種,另有2款樣本在包裝上標示為有機咖啡(organic)。
2022年1月17日 · 即溶咖啡粉最危險! 4個選購貼士保健康. 為了保證健康,消委會建議以下四個貼士: 細閱包裝上的產品描述,例如咖啡豆品種、烘焙程度、標籤字句等,從而選擇合適的咖啡產品. 開封後的咖啡產品應密封儲存、放置在清涼乾爽的地方,並盡快飲用完畢, 以減低受霉菌和細菌污染的機會.
2022年1月17日 · 消委會指,由即溶咖啡粉於經過提取和濃縮的處理,因此相對於咖啡豆、咖啡膠囊,以及咖啡粉,其丙烯酰胺含量較高,當中雀巢咖啡下的Taster's Choice (Nestle) Original Soluble Coffee,檢出每公斤達790微克的丙烯酰胺,為各樣本之冠;其次為Tesco的Gold- Rich & smooth freeze dried instant coffee (roasted for deep flavour),含量達680微克;第三為馬莎食品的Italian Style Instant Coffee - Dark Roast 4 – freeze,含量為670微克。
2022年1月17日 · Health Concept Editorial. 2022年1月17日 · 1 分鐘文章. 消委會 測試14款即溶咖啡粉樣本,全部樣本檢驗出基因致癌物和神經毒性物質「 丙烯酰胺 」,含量分別由每公斤160微克至790微克不等。...
2022年1月17日 · 消委會測試了市面上49款不同種類的咖啡產品樣本,當中包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉樣本,每包裝售價由15元至168元不等,發現當中有47款樣本檢出基因致癌物丙烯酰胺的含量可相差近14倍,並以即溶咖啡粉的含量較高。