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茶餐廳 茶餐廳，俗稱茶記，係一種香港起源嘅快餐食肆，提供揉合咗香港特色嘅西式餐飲同埋部分粵式食品，係香港平民化嘅飲食場所。 隨住香港人口嘅移動同埋香港文化嘅傳播，香港以外嘅地方都唔難搵到茶餐廳嘅蹤影，中國大陸、海外嘅唐人街有茶餐廳算係好平常。
飲茶成日見到嘅各式點心 飲茶，又叫品茗，係一種粵式飲食。來自廣州，傳勻全世界，係粵文化嘅一大特色。 喺香港，開始嗰陣係叫「上茶樓」或者「上酒樓」，慢慢就叫成「去飲茶」，「飲茶」就變成咗上茶樓飲茶食點心嘅代稱。 飲茶主要包括咗飲茶同食點心，而點心中數蝦餃同叉燒包喺早期 ...
香港嘅檸檬茶 檸檬茶喺香港一般簡稱為檸茶，係香港茶餐廳同快餐店成日見到嘅嘢飲，分為熱飲同凍飲兩種，一般稱為熱檸茶、凍檸茶，近年間中有凍檸Tea嘅叫法，但唔常用。 港式檸檬茶一般必定配三四塊大概厚3-5毫米切片檸檬喺杯入面，加入紅茶葉製造嘅港式紅茶，客人可用配備嘅茶匙或飲筒將 ...
涼粉. 涼粉. 涼粉 （ 粵拼 ： loeng4 fan2 ）係 漢族 食品嘅一種，流行中國各地。. 調以醬油、醋、芥末而食，清涼爽滑，係夏季風味食品。. 喺華南地區係指涼粉草及大米製作而成嘅、冷凍後成綠色或黑色膠狀凝固物，暑天可作消暑佳品，例如廣式涼粉、江西涼粉 ...
鴛鴦 係創製自香港 大牌檔 西茶檔攤嘅特色 嘢飲 。. 其實即係 咖啡 、 紅茶 同埋 淡奶 嘅混合飲品。. 依家 [咩時候？. ] 只要是旦走入一間港式 茶餐廳 都可以嘆到美味又有特色嘅鴛鴦。. 佢嘅最正宗份量，其實係有口訣，就係：「七茶三啡適量奶」，即係有七份 ...
粵語文法. 粵語 係 分析 語 ，句中嘅字詞次序決定成句嘅意思；主題通常都放喺一句開頭，所以粵語算做 話題優先語言 。. 粵語詞素毋會用變位表示語法功能；要表達時間、性別或者單眾數，會加補充詞：用副詞嚟表達時態；用疑問詞變一句做條問題；用感嘆詞 ...
香港嘅維多利亞港 香港文化（粵拼 ）係香港嘅地方文化。 香港人嘅祖籍大半都係喺廣東或者廣西，而嗰一頭嘅地方文化－亦即係嶺南文化－本嚟就已經因為歷史原因同中國北方嘅文化好唔同。 而香港因為身為前英國 殖民地嘅歷史背景同埋國際貿易港嘅地位，構成咗文化上粵英薈萃。
