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2022年6月19日 · 晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎指出，研究已證實，肥胖與乳癌、婦科癌症的發生有關，因此不建議攝取過多高脂食物，「可以吃些好油，像是橄欖油、魚、酪梨、堅果等，但是份量也不宜多」。 油炸與醃製食品： 油炸、醃製及加工食物一向是健康的敵人，因當中含有大量鹽，油，飽和脂肪酸。 荷蘭馬斯垂克大學研究指出，煎、烤食物產生的丙烯醯胺，可能使婦女罹患卵巢癌與子宮內膜癌的機率提高一倍。 丙烯醯胺可見於煎、烘、烤的麵包、麥片、咖啡、肉類、馬鈴薯，每天食用一小包油炸馬鈴薯片、半包餅乾或一些炸馬鈴薯條，相當於吸收了 2 萬 5 千分之一克的丙烯醯胺，足以提高婦女的罹癌機率。 高糖食品： 含糖量高的飲料或食品，一方面會導致肥胖，另一方面也會促進身體發炎反應、刺激癌細胞增生，增加罹癌風險。
2022年3月14日 · 一般情況下，癌症病人於飲食上有甚麼禁忌？ 治療癌症期間又需額外注重甚麼營養？ Blue資訊團隊 為你提供癌症病人飲食指南。 癌症飲食和營養. 癌症患者的飲食影響他們對癌症治療的承受能力，以及進行治療後的復原速度。 癌症患者可以補充熱量及蛋白質、多攝取各類維他命及礦物質、以及均衡飲食為大前提。 癌症飲食：補充熱量及蛋白質飲食. 攝取充足的熱量能助患者自體細胞有能量對抗癌細胞，避免身體因熱量不足而要轉化蛋白質作能量使用，令蛋白質不能發揮其修補組織的作用。 高蛋白質飲食則有助癌症患者建造和修補細胞組織，提升他們在治療期間身體復原的速度，尤其當癌症患者接受外科手術、化療、放射性治療（電療）治療後，身體會消耗大量的蛋白質修補組織和對抗感染。
2023年8月15日 · 卵巢癌病友的經歷化療、放療後的身體很可能會出現腹瀉等惱人的副作用，我們更要吃得、喝得都健康，盡力讓養份留在體內，才能有足夠的能量抵抗病魔。 本篇文章將介紹卵巢癌患者的飲食建議，並破解癌症飲食相關的迷思，看看哪些食物是有益身心、哪些又是地雷碰不得。 畢竟吃得健康也是種治療，這樣一來才能抗癌又減少復發的機率。 （同場加映： 卵巢癌症狀：早期消化道問題、末期恐有腹水 ） 改善卵巢癌病友的胃口. 卵巢癌患者與其他的癌症病人在化學治療、放射治療的副作用的影響之下，胃口容易變差。 為了不讓患者因此吃不下而營養失衡，建議用下列飲食的建議： 少量多餐。 食材要新鮮。 待有體力時再進食，無需在疲勞時硬要吃東西。 儘量少由卵巢癌病友自行下廚，避免煮出味道過重、過油的食物而影響食慾。
2024年3月29日 · 癌症飲食禁忌1. 攝取「高纖維、刺激性」食物. 高雄榮民總醫院指出，癌症病人應避免攝取粗糙或多纖維的食物，如豆類、洋蔥、馬鈴薯、牛奶、碳酸飲料，以及避免食用刺激性的食品或調味品，主要有2大原因： 放療病人易食慾不振，應選好消化吸收的食材. 產氣食物易對病友造成影響. 癌症飲食禁忌2. 飽和脂肪. 台灣癌症基金會指出，攝取過多飽和脂肪，會提高癌症的發生率；舉例來說，常吃全脂、含飽和性脂肪及動物脂肪的食物，以及因此造成體重過重等，均是增加罹癌風險的危險因子。 癌症飲食禁忌3. 加工肉類、紅肉.
2022年1月6日 · 若你被確診罹患 卵巢癌 ，飲食及 營養攝取 必須特別注意，身體可能也需要更大量的能量來維持健康，以下六項撇步是給身為卵巢癌患者的飲食建議，特別是當正在對抗卵巢癌的療程中，記住吃得健康也是一種有效治療。 1. 讓食物變得更美味. 癌症化學治療的過程會影響您的味蕾，因此選擇新鮮且挑選適合的食材對就變得很重要。 研究顯示，接受化療中的病人可能不想吃肉、不想喝水，若您沒有吃肉的胃口，您可以在飲食中加入高蛋白的食物，例如蛋、低脂牛奶、豆類和魚。 如果連喝白開水讓您索然無味，您可以改喝不同風味的礦泉水，或在飲用水中加一片檸檬增加入口性。 （同場加映： 蜂蜜檸檬水夯什麼？ 5大好處你不可不知 ） 2. 不吃純粹的含糖食物.
2023年3月10日 · 飲食上的特殊禁忌. 精製糖 ：過量糖分會造成血糖快速飆升，刺激胰島素與 IGF-1 分泌，導致癌細胞增生。 癌症患者應適量攝取 醣類 （碳水化合物），限制 糖類 食用量，避免肥胖、 糖尿病 、腫瘤惡化等風險。 酒精 ：會加重肝臟的解毒、代謝負擔，且酒精所產生的代謝物－乙醛具有致癌性，飲酒過量恐影響荷爾蒙與免疫功能。
