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2019年10月31日 · 2019-10-31. 6 分鐘閱讀文章. 秋天天氣乾燥，因乾燥而來的各種不適，實在令「保水」成為大家不能忽視的課題。. 當皮膚乾燥得痕癢或泛紅時，塗補濕霜當然最直接。. 但若乾燥導致喉嚨不適，以致咳嗽或氣管問題發作的話，就更應考慮從食療去滋潤身體，從根源 ...
2019年10月24日 · 以燃燒脂肪率而言，跳繩是不二之選，可以運用全身肌肉，連續10分鐘的運動量相約於慢跑一小時，跳繩還是一項有效的去水腫的運動。若果你有滕蓋疼痛的情況就不太合適進行這項運動了。行山
- 家中改用橄欖油。橄欖是地中海飲食其中一個重要元素 ; 而橄欖油已被眾多醫學文獻證實可以保護心臟。MIND飲食法研究員發現，在家中以橄欖油作為煮食油， 最有效預防腦部功能衰退症狀。
- 每週進食最少6次綠葉菜。雖然地中海飲食及得舒飲食均建議多進食蔬菜，但就沒有特別指名那一款菜；而MIND飲食法則特別建議綠葉菜。研究員就發現，每星期最少吃2份綠葉菜，已經有助保持腦部健康。
- 每週進食最少5次果仁。果仁一直與降低膽固醇功效扯上關係，現在MIND飲食法研究員亦發現，果仁亦有助健腦。果仁不單是植物性健康脂肪及蛋白質之豐富來源，亦同時提供膳食纖維及抗氧化劑。
- 每天進食最少3份全穀物。每天3份，即早午晚3餐澱粉都包括全穀物。對於習慣只吃白飯人士，要作徹底改變是需要時間的。跟經過加工穀物比較，全穀物確實提供更多有益營養素。
2024年2月5日 · 盛宴前後禁食： 不妨於節日盛宴前後禁食，以平衡每日攝取的卡路里及重啟新陳代謝。. 首選含高纖維及蛋白質食物： 先進食高纖維的食物，並確保每餐攝取足夠的蛋白質，令身體有飽足感。. 制定規則及控制食量： 為自己制定規則，例如每天只可以外出用餐一 ...
- 彩虹飲食中之綠色蔬果。多吃蔬菜對身體好是老生常談。今時今日不只是「好」這樣簡單了，蔬菜確實有助降低血壓。一提到降血壓，大家的焦點通常會習於減鹽減鈉，但不要遺忘方程式的另一面，這就是鉀。
- 鮮艷莓果。顏色多樣的莓果含有一種抗氧化劑 - 花青素。你或者知悉花青素有助維持眼睛健康，但其實花青素還有更多好處。在美國一個為期長達14年的研究，涉及3萬4千名患有高血壓的人發現 : 相比那些攝取最少花青素的人士，最高攝取量的群組之高血壓誘發風險會下降8%。
- 燕麥。提起燕麥，自然會聯想到與膽固醇及血糖的關係，其實燕麥亦是有助控制血壓的超級食物。燕麥中負責降低血壓的營養素是一種膳食纖維－β-葡聚醣。回顧2007年一份研究報告中，發現癡肥人士每天進食燕麥達12星期，上壓會下降8.3 mmHg，而下壓亦下降3.9 mmHg。
- 黑朱古力。過去幾年，多份研究報告指出黑朱古力或有助降血壓。然而，有些報告研究參與者太少，有些則設計疏漏，導致結果反覆。因此在2010年，一群澳洲研究人員覆檢以往的臨床實驗，揀出15份合乎定下的規格之研究再進行分析。
2023年7月6日 · 2023-07-06. 5 分鐘閱讀文章. 夏天的氣溫和濕度高，是一個容易出現健康問題的季節，或會導致身體出現 不適、脫水、疲憊及中暑等症狀 。 香港夏季流感高峰期通常在七至八月期間。 若經常捱夜，身體免疫力便會下降，較容易染上流感，尤其 長者和小孩更要特別注意其飲食習慣，以保持健康的體魄。 流感咳嗽可分為風寒、風燥、風熱三大類 。 透過進食各種有助提高免疫力的食物，我們便可以預防感染或加速康復。 喉嚨癢、白色痰、流鼻水即代表風寒，宜食 生薑 、 蒜頭 、 芫茜 等散寒食物. 當出現喉嚨痛、痰有血絲、乾咳即代表風燥，宜食 無花果 、 蜂蜜 、 百合 潤燥止咳. 喉嚨乾痛、發燒、頭痛即代表風熱，宜多攝取 羅漢果 、 菊花 、 梨子 以幫助化痰止咳.
2019年10月11日 · 要降低飽和脂肪，可以用牛油果蓉代替牛油之餘，同時可促進身體吸收益心的單元不飽和脂肪、利腸的膳食纖維、及有助降血壓的礦物質鉀。 一湯匙牛油含有102卡，差不多全都是脂肪。 相反，兩湯匙的牛油果卻只含牛油的一半熱量，約50卡。 此外，牛油果蓉提供2克膳食纖維及超過150毫克鉀，而這兩款營養素完全不存在於牛油。 這樣簡單的轉換不但省去相當的熱量，亦能提供有益營養素，真的多吃無妨。 2. 湯通粉代替即食麵. 早上趕返工前吃碗「快靚正」的餐蛋麵是不少打工仔的指定動作，但不要忘記即食麵之所以為「即食」，是因為它很多時都是經預先油炸，而用上的油通常是充滿著飽和脂肪的棕櫚油。 如果你想在早餐即時踢走150至200卡，可考慮改吃湯通粉！
