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2024年4月15日 · @黃潤波博士. 晚餐吃一煲有益的湯水，最好算一算湯料含營養價值及統計成分。 如膽固醇和脂肪的多少，含纖維元素是否多。 湯水的益是可預計出的。 這樣可避免脂類物質高，造成肥胖症等。 又有個別人士消化力薄弱便要小心衡量食譜， 去適應享「佳餚」的美食，可免過度脂肪和糖分、或是過高蛋白質。
豬苓功效利水滲濕，透過小便將人體多餘水份排走，能治療各種原因引致的水腫，是治水腫的良藥。心臟功能不全引發水腫，西醫通常處方利尿藥，中醫亦有利尿藥，豬苓正是其一，效果與西藥不遑多讓，或能勝之，因其藥性溫和。
明醫網 > 醫事百科. 很多人說吃太鹹容易水腫，因為體內的鈉會留住水分，而利用水果內含的的關鍵成分「鉀」，可以達到幫助消水腫的效果，因為鉀可以跟鈉結合，有助於排出體外，所以5 款高鈉水果可幫助身體去水。 香蕉的鉀含量在水果裏算是很高，除了可提高新陳代謝，也有舒緩壓力的效果，此外還有鉀、鎂跟維他命B，以及膳食纖維與礦物質，好處多多，有運動習慣的人，運動前吃一根香蕉，也有助於舒緩肌肉疲勞。 香瓜也是高鉀的水果之一，而且還富含水分，有助於體內的水分調節，此外，維他命C、維他命A、β- 胡蘿蔔素、維他命B群也通通有，但是性寒涼，容易拉肚子的人在吃時要注意分量。 檸檬. 富含維生素C的檸檬，把它加在水裏變成檸檬水，不但在喝的時候能提升口感，聞到淡淡的香氣之外，也能幫助降低身體的發炎反應。
製法：綠豆與薏米洗浸後，放入四碗水內浸泡二十分鐘，大火煮沸後改用中火，煮約三十分鐘，可略加少許冰糖甜食，亦可什麼也不加淡飲. 功效：清熱解毒去濕. 今日續談第七型的體質－濕熱體質。 這一型的體質，比較特別，是由水濕與火熱，相混而成。 羅文的名曲「激光中」說：「光加熱，等於火，火加歌，等於我。 」但於人體而言，濕加熱，卻變成濕熱，形成多類慢性病，極難根治。 中醫形容此種情況，叫做「如油入麵」，難捨難分，試想想麻油混入即食麵後，能容易將它們分開嗎？ 五百里滇池，奔來眼底，數千年往事，注到心頭！ 以上四句，一氣呵成，結構緊密，其實分別是來自一副清朝康熙年間孫髯翁的楹聯上下聯頭兩句，其聯長達一百八十字，懸於雲南昆明池大觀樓，人稱天下第一長聯。 上聯：
2022年1月10日 · 我來加國18年多，在明報執筆提倡湯水篇已逾15年過外。利用湯療調治身體的新陳代謝，防病和治病雙管運用。 讓生活寧靜不給病魔入侵，增強免疫力。其實合理合適的湯療食療是可以滋補五臟六腑，達到養生，調節新陳代謝，增進抗體的天然食譜。
粟米鬚有良好的利水退腫作用，是治理小便不利、水腫的良藥。 鮮品在採集時，最好把粟米葉外層乾涸的鬚剪去，而取葉內的鬚來用，是為上品，我們稱之「龍鬚」，捋其鬚，喝其茶，謂之「龍鬚茶」。
去水腫降血壓？ 中醫認為冬瓜有降血壓去水腫的功效，皆因它含低鈉高鉀，不少研究都指出攝取足夠的鉀質確有助穩定血壓，減少患上心血管疾病的機會。
