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有一個外國朋友要來香港，你會帶他去嘗試甚麼地道食物？ 1. 中菜館 2. 火鍋 3. 街頭小吃 資料 資料一至三，請參看3月23日《S-file悅讀中文》P.14- P.15。 小組討論 試以5 人為一組，準備時間10 分鐘，每個同學輪流發言1 分鐘，然後全組的討 論時間為10
廚房紙用途廣泛，不少入廚人士會用以清潔和處理食材。消費者委員會測試市面十五款廚房紙樣本，包括吸水量、吸水速度和紙張拉力，發現五款檢出的細菌菌落總數超出內地標準 上限（1），最高達四倍，如果直接接觸熟食，或有機會引致食物安全風險。消委會建議以更嚴謹監控製造過程，確保 ...
6月10日至6月16日 消委會測試雪糕及冰凍甜點 兩款含菌超標 消委會測試市面上二十九款預先包裝及非預先包裝的雪糕及冰凍甜點，發現兩款非預先包裝樣本的衞生情況未如理想。其中「阿波羅」薄荷朱古力的總含菌量達每克五萬八千個細菌， 而「KFC」特選牛乳朱古力曲奇新地的大腸菌群含量達每克 ...
題目 有一個外國朋友要來香港，你會帶他去嘗試甚麼地道食物？1. 中菜館 2. 火鍋 3. 街頭小吃 資料一 由旅發局、旅遊事務署、中華廠商會及星島雜誌集團主辦的「『與香港一起成長』 最具香港文化的地道食品心意卡設計比賽」，共收到三萬五千幾份作品，從中歸納出最受小學生歡迎的十種小食 ...
消委會建議市民減低脂肪攝取量，如食用可要求「去 汁」，或去除雞皮等明顯脂肪。課題研習 1.翻閱報章，了解消委會調查的主要發現及結果。2.小組討論，分析燒味及鹵味食物對青少年造成的健康風險 ...
以上說的只是「睇餸食飯」的本意。引申開去 ，還有其他意思。例一： （對於第四個資訊科技教育策略加強資助學校，）學界憂撥款不足須「睇餸食飯」。（《星島日報》，2014年5月8日）新聞講述中學認為政府提供的津貼不足，只能將資金用於改善學校 ...
【兒童報訊】消費者委員會檢測市面51款預先包裝的含 甜味劑 飲品，發現不少 樣本 除了標明的甜味劑外，亦含有大量真糖。 當中四成樣本，共20款飲品，游離糖含量為25克或以上，達世界衞生組織建議每日攝入量上限的一半，其中一款甚至飲用一罐就超出上限三成。
