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2023年12月7日 · 東京在地人推薦. 傳統江戶料理與創新東京料理. Updated: December 7, 2023. 寺尾妙子（Taeko Terao） 美食作家. 寺尾小姐是採訪餐廳、百貨公司地下美食街等各種餐飲店的美食作家。 OL時期的興趣就是四處品嚐美食，之後曾在紅酒酒吧工作。 現任美食作家，於「Casa BRUTUS」網站等媒體連載文章。 工作上我除了採訪日本餐廳，也會調查國外餐廳，了解當地的飲食狀況，我覺得東京這座城市不只保留著壽司、天婦羅等江戶飲食文化，還匯集了全世界流行的料理，包括法國、義大利、北歐等。 若要輕鬆享用江戶的庶民美味，不妨到「Negima」品嘗燉煮鮪魚大腹肉與大蔥的蔥鮪火鍋。
2024年2月13日 · 填海造陸的豐洲是知名築地魚市場於2018年搬遷的地點，而「豐洲 千客萬來」於2024年2月1日在其附近正式開幕營業。這座新設施以江戶時代為主題，特色為使用東京多摩地區木材搭建的木造建築，以及淡路島的燻瓦。設施進駐了運用豐洲新鮮漁獲及食材的各色餐廳、販賣店，以及24小時營業的水療 ...
2018年4月2日 · 旅行於江戶時代（1603-1867年），發現傳統東京 從莊嚴的寺院到枯山水庭園，傳統日本擁有令人屏息的魅力。京都有很壯觀的寺院，不過在東京的中心也能感受歷史風情。邀您探索東京的懷舊小鎮，於東京都心體驗傳統日本。
2019年3月27日 · 和食是日本的传统饮食，近年因其细腻丰富的口味及赏心悦目的外观而闻名海外。 2013年，历史悠久丰富的和食被列入联合国教科文组织的无形文化遗产。 和食最大的特点是时令感。 和食的烹饪会选择时令食材或与例行庆典相称的食材。 和食以“三菜一汤” (一道汤品、三道菜品)为基础，合理搭配米饭、汤品、肉类或海鲜，以及蔬菜，组成营养均衡的健康饮食。 随着全球化的潮流，现代日餐不仅包括和食，还包括将外国菜肴再加工成日本风味的“西餐”，包括咖喱及蛋包饭 (以薄蛋卷包裹添加佐料的米饭而成)等。 和食的内涵亦不断扩展，种类广泛，从作为高级套餐的怀石料理到家常菜，再到作为亲民街边小吃的章鱼丸子和日式煎饼，都已纳入和食菜系。 肉类和海鲜. 日本人自古食用鱼类和贝类，因此寿司和刺身在日本具有悠久历史。
2024年4月9日 · 2024-5-18 - 2024-5-19. Updated: April 9, 2024. 本活動將整個神樂坂街頭化為表演舞台，能夠在此接觸到代表日本的各種傳統藝能。 不論是新手還是老手，在與神樂坂淵源甚深的傳統藝能當中，活躍於第一線的各色表演者都將齊聚一堂。 屆時會舉辦三味線、琴（日本豎琴）及尺八等的現場演奏，還有傳統說書藝術和諸多浪曲，以及藝伎的宴會遊戲、印章集集樂等精彩節目。 請在新式與傳統相融合的神樂阪，感受江戶時代（1603-1867）的情懷和優雅脫俗的日本文化。 東京都中心. 神樂坂. 關鍵詞. 5月. 春. 開放時間. ※具體參加方法請參閱官方網站。 關於舉辦狀況、時間及費用等最新資訊，請至各活動官方網站查詢。 首頁 > 東京區域導覽 > 東京都中心 > 神樂坂 >
東京都中央區銀座5-2-1. Updated: October 6, 2023. 被閃耀的玻璃所圍繞，一間卓越出眾的購物中心. 銀座東急購物廣場匯集了100家高級且種類豐富的服裝店、飾品店、餐廳等的購物中心。 此外還有結合傳統與創新的屋頂露台。 建築外觀以細緻的江戶切子切割玻璃為主題，是這個地區一座搶眼的建築物。 6樓的KIRIKO LOUNGE有一面從地板延伸至天花板的落地窗，可以俯瞰銀座的主要街道。 請好好欣賞這裡的前衛設計。 屋頂的KIRIKO TERRACE，則包含了日本新與舊的兩個面相。 在被綠意覆蓋的Green Side欣賞象徵性的枝垂櫻，然後前往精緻且具現代感的Water Side，坐在為了室內裝潢打造的水池旁休息一下吧。 查詢地圖. 轉乘資訊. 交通方式.
2023年2月20日 · 在路上撞見高大力士展現日常生活的一面. 前往當地博物館深入了解江戶時代文化. 造訪製作傳統工藝品的年輕藝術家工作室. 交通方式. JR總武線及都營大江戶線均行經「兩國」站。 從羽田機場：搭乘電車55分鐘。 從成田機場：搭乘電車90分鐘。 從新宿站：搭乘JR總武線至「兩國」站22分鐘。 從東京站：在JR山手線「秋葉原」站轉乘JR總武線前往「兩國」站，所需時間約16分鐘。 在此生活的力士們. 日本國技相撲的起源可溯及1500多年前，其歷史經歷變遷，現已牢牢扎根於兩國地區。 相撲比賽全年在日本各地舉行，而每年有3次是在「兩國國技館」舉辦。 由於此地區聚集許多相撲道場，確實很有機會撞見在街上行走的相撲力士。 部分相撲道場開放遊客參觀力士早上練習的情景，然而參觀有嚴格限制，需事先自行調查。
