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2023年10月28日 · 對身體有何好處？ 即睇三文魚的常見食譜及食用禁忌。 作者 Bowtie醫療編輯+AI. 審核 林頌雅 營養師. 日期 2023-10-28. 更新 2023-10-31. 本文由人工智能（AI Writer）協助撰寫，經Bowtie醫療編輯檢閱及核實資料，內容亦經過註冊營養師審核。 三文魚簡介. 三文魚主要產自4個國家︰加拿大、挪威、蘇格蘭及阿拉斯加。 此外，其他國家如智利、俄羅斯、日本和冰島等也有生產和養殖三文魚。 產地的具體情況可能會因季節、氣候和漁業管理政策而有所不同。 三文魚主要分為以下幾個種類： 大西洋鮭魚（Atlantic Salmon） 阿拉斯加三文魚（Alaskan Salmon） 鋼盔三文魚（Steelhead Trout） 迴游鋼盔三文魚（Pacific Salmon）
2023年4月25日 · 田七有助活血化瘀，Bowtie邀請了中醫為你解構田七的好處、副作用、適合人士、正確食用方法，並提供食譜建議。 甚麼是田七？田七的功效及益處 田七粉功效更顯注？ 甚麼人適合進食田七？田七的禁忌與注意事項 田七的正確食法 如何分辨及選擇優質田七？
2023年9月12日 · 所謂的真假肚腩主要取決於導致肚腩變大的原因，「真肚腩」是指因為飲食過度脂肪積聚形成的中央肥胖；而「假肚腩」可能是因為姿勢不良、內科疾病、產後肌肉鬆弛引致，要解決大肚腩這個問題要先分清楚真假肚腩。 肚腩多大才有問題？ BMI雖然被廣泛用於衡量肥胖程度，但未能有效反映身體的脂肪分佈。 根據醫管局資訊，中央肥胖（俗稱「大肚腩」），與整體脂肪過多的致病風險同樣高。 研究指出腰圍可反映腹部脂肪積存的程度，從而評估個人的患病風險。 針對一般亞洲成年人，如果你的腰圍尺吋相等於或超出以下水平，你將被界定為中央肥胖︰. 香港成年人的男女平均中央肥胖率分別為26.6%及34.3%，年齡愈高，比率亦會隨之增加。 值得留意，近6成女性長者（70至79歲）有中央肥胖的問題。 大肚腩可能引致的健康風險.
2023年11月22日 · 【魚腥草】有何功效？ 煲幾耐最好？ (附湯水推介) Bowtie邀請了中醫為你解構魚腥草的功效、副作用、適合人士、正確食用方法，並提供食譜建議。 作者 蔡嘉麗 中醫師. 日期 2023-11-22. 更新 2024-01-02. 目錄. 魚腥草簡介 魚腥草的功效 魚腥草適合哪些人？ 服用魚腥草有什麼禁忌？ 魚腥草湯水推介 煲幾耐最好？ 常見問題. 魚腥草簡介. 味辛，性微寒，為三白草科植物蕺菜的新鮮全草或乾燥地上部分，主產長江以南各地。 魚腥草含有「癸酰乙醛」，揉捏後因而會聞到魚腥味，此化學成分具抗菌作用，卻極易分解，故魚腥草不宜久煎，以免減低其藥效。 魚腥草的功效. 魚腥草具有清熱解毒，排膿消癰，利尿通淋的功效。 臨床上多用於肺癰，肺熱咳嗽，熱毒瘡瘍及濕熱淋症等。 以下為其藥理作用:
2023年3月17日 · 中醫知識. 夏枯草煲幾耐？. 詳解功效、副作用及適合人士（附食譜建議）. 夏枯草（英文：Prunellae Spica）屬於草本植物類中藥，能夠清肝明目。. 不過，夏枯草並不是適合所有人服食，所以這篇文章邀請了中醫師為你解構夏枯草好處、副作用、適合人士及正確 ...
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2023年7月7日 · 2023-09-12. 中醫角度︰點分脾胃及肝膽濕熱？ 脾胃濕熱. 濕熱蘊結脾胃，脾失健運胃失納降而形成的證候。 病因︰飲食不調，多飲酒，進食肥膩精製食品，濕熱內蘊脾胃。 亦可感受濕熱之邪，交阻於中焦致病。 臨床表現：胃腹部痞悶，噁心，食慾不振，肢體困重，大便溏爛而臭穢，小便黃量少，面目皮膚發黃，身熱汗出不解等。 肝膽濕熱. 濕熱之邪蘊鬱肝經。 病因︰多因外感濕熱之邪，或多飲酒，進食肥膩精製食品而致。 臨床表現：黃疸 (目黃、面黃、小便黃)，脅脹痛，食慾不振，口苦、噁心，身倦乏力等。 如何了解自己是否濕熱體質？ 看頭面：毛孔粗大，油性皮膚，臉色發黃發暗，多暗瘡。 炎夏加重； 看口腔：早上起床感覺口苦黏膩，口臭；口舌生瘡、舌苔黃膩；
2023年4月11日 · 作者. 日期 2023-04-11. 更新 2024-01-31. 甚麼是花膠？ 花膠是大型魚魚鰾的乾製品。 營養價值極高，當中包括高級膠原蛋白，並含有多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，而其蛋白質含量高達84.2%，脂肪為0.2%。 最初發現花膠的地方有浙江、福建、廣東沿海；越南、印尼；南美洲國家和新西蘭等地區。 花膠的功效及好處. 上面說到花膠的營養價值極高，正因如此，食用花膠對我們身體的好處亦很多: 養陰潤肺. 補腎益精. 養血止血. 潤膚養顏. 增強肌肉組織的韌性和彈力. 增強體力. 產後促進子宮恢復. 甚麼人適合進食花膠？ 花膠對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞的人士，3歲以上小孩及孕婦產後作為進補品最為合適。 但要注意的是，浸泡好的花膠不宜久存，應盡快食用。 花膠的禁忌.
