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2018年2月19日 · 位於台北，以販售和風餐具、廚房用具及開設日式食堂起家的「小器梅酒屋」，是以台北為拓展據點的「小器」集團旗下的店鋪之一。 因店老闆「希望在台灣推廣日本梅酒」的念頭，於是著手在台開店。 店面開設在充滿個性風的複合品牌商店、咖啡館及美髮沙龍等鱗次櫛比的赤峰街上，門口的暖簾讓人一看便知這是一家賣日本酒的商店。 有關 小器梅酒屋 的更多介紹與詳細資訊. 台北首屈一指供應日本產威士忌的種類數的酒吧「和酒」 為了將日本酒類的魅力帶給台灣而於2012年開設了這間酒吧，店長稻葉智章擁有侍酒師證照。 當店提供的酒類99%皆為日本產。 在此能夠品嘗以芒果、西瓜、楊桃、香蕉為首的各種台灣產水果所製成的原創口味雞尾酒。
2020年8月24日 · 掛川城／二の丸茶室 地址：静岡縣掛川市掛川1138-24 時間：10:00-16:00 交通：JR掛川站步行7分鐘 官網：http://kakegawajo.com/guides/tya/ 預約：二の丸茶室 ninomaru_chashitsu@kakegawajo.com
2018年2月19日 · 「山崴・烘焙」位於台北市郊外的木柵地區。 2012年由麵包專家高淇崴先生與其夫人攜手，創辦了這間與台灣以往的麵包店截然不同，除了充滿職人的堅持外，更提供有來自歐洲與日本風味與氛圍的烘培坊。 有關 山崴・烘焙 的更多介紹與詳細資訊. 在台灣早期率先成立與食品相關的雜貨鋪「PEKOE」 2002年誕生的「PEKOE」，在台灣是早期率先成立與食品相關的雜貨鋪，也是台灣最早開始注重食品安全與美觀的店家。 該店由知名飲食旅遊生活作家葉怡蘭女士創設，透過遴選眼光從世界各國引進販售經過實際嘗試過的推薦商品，並自主為產品進行安全把關，走一趟便能購得心儀的商品。 有關 PEKOE 的更多介紹與詳細資訊. 精選來自日本九州原料的美味鬆餅「九州鬆餅咖啡店」
2018年2月19日 · 由來自日本的脇本夫婦所經營的日本料理店，木質色調的裝潢呈現一股溫暖的氛圍。 在許多咖啡廳與酒吧林立的區域，「風小路」的日式沉穩裝潢顯得醒目。 「本日餐點」使用每天去市場進貨的新鮮食材製作而成，加上脇本夫婦的人情味還有店內溫暖的手作氛圍吸引許多台灣家庭與住在台灣的日本客人前來。 有關 風小路 的更多介紹與詳細資訊. 獲選2017年台灣最佳餐廳的「RAW」 號稱全台最難預約，被選為2017年的台灣最佳餐廳的 「RAW」，自從2014年開幕以來人氣始終未曾衰減，原因就在於「毫不浪費新鮮食材的創意巧思」以及「將一年四季劃分成24個時期後用心設計而成的菜單」，以「自然＆手作」為主題的特色餐點，總是帶給造訪的顧客無比的驚豔與喜悅。 有關 RAW 的更多介紹與詳細資訊.
這道菜色香味俱全，代表冬季。 天婦羅是宴席中必不可少的菜式，關東沾湯汁，關西撒食鹽，各有特色。 身穿和服的美女進來點火，典雅大方，頓感四壁生輝。 懷石料理源自茶道，其特點是對於客人的至誠之心，這就體現在周到細緻的服務。 這一道是煮菜，鮎魚、百合根、秋葵......淡淡清爽的味道，表現的是春季。 鮮魚炊飯、味噌湯、醃菜，外加冷酒，那就是酒足飯飽後最後一道美食，猶如躺在柔軟的羊毛地毯上午睡時的愜意。 甜點猶如一道閃電，驚醒了昏昏欲睡的腸胃。 今天的亮點是抹茶生巧克力冰淇淋。 日本料理的特點是注重新鮮、應季的食材，品嚐清淡的味道，突出食材的原汁原味，以菜式擺放的層次搭配與陶器、瓷器、漆器的餐具和擺盤的形狀顏色的藝術性，突出營造季節的氛圍，將美學融入美食之中，其最高峰即是「懷石料理」。
2020年3月2日 · 但まつや千千特別打造了一間傳統茶室，住客可以在15:00〜18:30前往茶室，進行傳統的抹茶體驗，重點是這樣的體驗是完全免費的，而且茶道老師還會說流利的英語，有興趣的朋友還可以和老師交談學習呢。
在東京都裡面竟然有這樣的地方而且是間豆腐專門店！ 打造成和式日本庭園風，裡面彷如看日劇場景一般，日本大人家有的石頭路、小橋、花草樹，充滿著濃濃和式風味。 餐點也是非常的厲害，自製的湯豆腐，透過各式各樣的烹調方式，搭配著當季新鮮蔬菜及海鮮，純粹又新鮮的食感，又有殺不完的底片。 男性朋友們快帶女友來嚐鮮囉！ 東京 芝 とうふ屋うかい（Tokyo Siba Tofuya Ukai） 店鋪地址：東京都港區芝公園4-4-13. 交通方式「赤羽橋站」徒步5分鐘左右. 營業時間：11:00～22:00 (L.O.20:00) （星期一不定休） 價位：午餐8千日幣～、晚餐1萬日幣～ 進駐飯店的景觀天婦羅餐廳｜和食 清水・寿司処 五徳・天ぷら処 福佐.
