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  1. 場地佈置考心思 適當運用效果妙 因應不同的主題,一般派對或活動都會作些場地佈置。 資源投放較多,場地當然可以佈置得較為隆重; 但假若多花點心思,簡單佈置,也可以有相當特別的效果。 構思場地佈置前,宜先 了解場地和邊環境的特色,並 充分利用,

  2. 另都可以填完以下表格後,scan給我們, 但不建議填表後,再影相給我們,因圖片比較模糊. >>> 【按此連結下載餐單】 <<<. "如開啟PDF檔案有困難,請下載acrobat reader". 以上上餐單需預早最少7個工作天前訂購. 到會聯絡資料: 查詢電話: 8209-3088 / 傳真:37400368. 送貨服務 ...

  3. 陳sir從年少開始投身西式餐飲服務, 是銀杏館第一位飲食業專材。對於工作駕輕就熟, 又協助其他同事適應工作。 原來, 陳sir退休的幾年間令他身心不快, 由每天工作十多小時, 一下子停下來, 無所事事, 又因為太多時間跟太太「你眼望我眼」, 導致磨擦機會也曾加。

  4. 份量適中 皆大歡喜 食物的 份量必須準確控制,食物 太多 做成浪費,於心有愧; 太少 的份量,賓客不能暢快品嚐,也會出現尷尬。 要預算準確,先 要計算賓客的總人數, 再考慮 男士、女士、長者和小朋友所佔的比例。 另外,亦要評估有那些賓客是「大胃王」,那些賓客是淺嘗輒止的。

  5. www.catering.org.hk › index › 銀杏網誌銀杏網誌

    銀杏網誌. 潮寶寶派對. Bobo party 潮寶寶派對. 潮爸爸潮媽媽,潮寶寶生日快樂,願光榮歸於你,齊崇拜具型格個性的潮寶寶 Party,童心將夢境的對白放進彩色波波,打造與別不同的童心天地,讓潮寶寶萬千寵愛,影像紀錄最難忘生日會的魔法幻影。. 潮寶寶派對 ...

  6. S M L Todays is: 四, 29 二月 2024 這裡不只有美食,還有使命 不止是聖誕大餐,更是西餐禮儀班 導師說:「學好餐桌禮儀,最大的意義,是令自己無論身處於世界任何角落,社會上任何的階層;都能夠成為位有禮貌、有修養的人 ...

  7. 星光會聚銀杏生輝. 憑著優質的美食及服務,《銀杏館》可說是名人的品味之選,不少城中名人,都是《銀杏館》的常客。. 曾經光臨銀杏館的名人包括:. 曾蔭權. 任志剛. 李添勝. 關菊英. 蘇絲黃. 森美.

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