台灣國產精品咖啡豆評鑑是什麼? 相關
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5 天前 · 農業局長李建裕表示,臺南精品咖啡在風味、餘韻、平衡性、乾淨度、甜度等咖啡評鑑指標達世界級水準深受好評,已成來臺南參訪的國內外貴賓必備伴手禮,優雅的咖啡文化甚至登上國宴場合招待嘉賓。 此次520國宴飲品之一採用臺南東山咖啡,參與的13位咖啡農友團隊,將在5月8日下午於大鋤花間咖啡生態農場進行行前集訓,由國宴級咖啡名師吳原炳老師進行指導與烘焙。 李局長進一步表示,臺南市自102年起參加國際級評鑑,至113年已有37支獲得國際級認證,本次亦持續將評鑑前10名且分數達80分以上的生豆,協助薦送美國咖啡品質協會(Coffee Quality Institute,簡稱CQI)爭取國際權威的精品級認證(Q Certificate),盼再次締造佳績。
5 天前 · 113年台南市國產精品咖啡評鑑成績揭曉,現場開放買家競標下單,特等獎「十萬咖啡園」咖啡生豆10公斤裝,更以每公斤1萬6000元價格再創媒合會拍賣 ...
4 天前 · 113年臺南市國產精品咖啡評鑑成績於揭曉,市府農業局並與東山區農會合 ... 挾雨鋒面又要來了!全台「雷雨連灌4天」當心了 吳德榮急示警1事 生活 ...
5 天前 · 113年臺南市國產精品咖啡評鑑成績於日前揭曉,臺南市黃偉哲市長一早就來到會場關心咖啡評鑑與媒合會佈置的情形,除感謝所有評鑑杯測老師的辛苦,也不忘喝一杯現煮的好東山咖啡,並期許明年臺南的咖啡產業能更精進。 隨後農業局李建裕局長一一頒獎恭賀得獎莊園主,也對今年評鑑分數持續進步感到欣慰。 活動現場滿溢濃郁的咖啡香氣,來自六甲的陳貫臺杯測師也親自示範目前少見、臺南獨特的虹吸式沖泡咖啡。 媒合會的臺南國產精品咖啡競標,開放買家競標下單,由於今年品質更勝往年,在主持人及拍賣官的帶動下,拍賣會場討論聲此起彼落氣氛熱烈。
5 天前 · 台南市國產精品咖啡評鑑8日頒獎和舉辦媒合會,特等獎「十萬咖啡園」咖啡生豆以拍賣方式競標,最終由咖啡大師吳原炳以每公斤1萬6000元得標,創拍賣價新高。. 市府農業局長李建裕表示,今年得獎的咖啡生豆,以市場很夯的「藝伎」豆種居多,顯示 ...
4 天前 · 台南市國產精品咖啡評鑑成績日前出爐,由十萬咖啡莊園、東之選咖啡莊園、大鋤花間咖啡生態農場奪得前三。 ... 昨日(5/8)台南咖啡媒合會熱鬧開展,十萬咖啡莊園的冠軍生豆更是喊價上了每公斤16,000元。 台南精品咖啡評鑑成績日前正式公佈 ...
5 天前 · 台南咖啡媒合會 評鑑特等獎生豆競標創新高 (中央社記者楊思瑞台南8日電)113年台南市國產精品咖啡評鑑成績揭曉,現場開放買家 競標下單,特等獎「十萬咖啡園」咖啡生豆10公斤裝,更以每公斤1萬6000元價格再創媒 合會拍賣價新高紀錄。 這項國產精品咖啡媒合會,由於今年品質更勝往年,在主持人及拍賣官帶動下,會場討論 聲此起彼落氣氛熱烈。 台南市農業局今天新聞稿,特等獎「十萬咖啡園」咖啡生豆(藝伎 /蜜處理)10公斤裝,從1公斤新台幣2500元開始喊價到每公斤3000元、1萬元、1萬4000元 ,最終以1萬6000元得標,10公斤總價共16萬元,再創媒合會拍賣價新高紀錄,讓咖啡莊 園業者及農友相當興奮,現場許多未能得標業者也感扼腕。