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2022年6月23日 · 13125. 台東縣. 國人愛芒果，愛到入骨。 每年入夏只要提到芒果，大多人眼神就會開始炙熱，完全戀愛的狀態。 市場更可以輕易見到各色芒果，爭奇鬥豔的在攤位上展現迷人姿態，滋味也從濃香、蜜香、椰奶香氣或龍眼滋味不一而足，大多數的芒果都集中生產在台南至屏東、北回歸線以南的西部地區，唯有一個品種是東部比西部種得好，那就是「夏雪」。 必須在欉黃才能採收的夏雪，是近年芒果界的新寵。 夏雪是歷時十四年改良成功的品種，果皮金黃、果肉橙黃，有著土芒果的濃郁香氣、愛文的細緻口感、金煌的外型與亮麗的外皮，入口香氣奔放又透著婉約，滋味馥郁甜蜜，整體表現就像富貴人家中極力呵護長大的大家閨秀。 非常適合不愛濃香型、喜歡香甜中帶著清亮的微酸，落喉後還自然散發熱帶水果香氣的人們。
2023年5月30日 · 47315. 台東縣. 這幾年的端午節， 台灣出現一種高端的芒果禮盒，號稱芒果界的LV，同時兼具土芒果的香氣、愛文芒果的細緻口感及金煌芒果的甜味，可說是集三千寵愛於一身 。 一般芒果的市場行情一公斤頂多幾十元，可是夏雪芒果在超市每公斤兩百元，外銷到香港的超市，每公斤的價格更是飆到五百元。 這橫空出世的新品種，令人驚訝的是，主要產地不是台南的玉井或是屏東枋山而是在台東，從卑南一直到太麻里，大約種植有兩百公頃，許多人都很好奇，台東怎麼會有芒果呢？ 夏雪芒果，一生必吃。 來自台東的芒果？ 時間來到2008年，農委會高雄農業改良場召開記者會，李雪如研究員透過芒果品種改良，經過多年的努力終於育成了一種新的芒果品種「夏雪」，好幾代的篩選後，確定「母本」是土芒果，但「父不詳」。
全台灣產量最大品質穩定的太陽農場種植出「夏雪芒果」果型碩大，果核卻薄小，一口咬下，滿滿的果肉，滿滿的果汁，不但帶著土芒果、愛文芒果的香氣、口感，果肉細緻；甜度媲美金煌芒果。. 當日新鮮現採在欉紅,夏雪芒果單一生產地，堅持操生栽培及純淨 ...
2017年6月13日 · 夏雪芒果就是保留了土芒果的濃郁香氣，但少了惱人的纖維，口感細緻像愛文，可說是結合金煌、愛文和土芒果的優點，而且大顆果肉多，過癮又滿足。 集合三種人氣芒果的優點，這種珍品芒果，就像夏日降下的雪花般稀有。 目前，全台灣種植夏雪的農友並不多，市面上較少見，也更顯得它的難得。 夏雪芒果還有一個特點，就是 「在欉紅」 ，不能使用人工方式催熟，每一顆都要在果樹上自然熟成後再摘取。 夏雪芒果外表黃中帶綠，果肉比一般芒果顏色還要深，口感細緻香氣濃，小編推薦最棒的吃法就是直接吃果肉，品嘗她獨特的香氣和口感，打果汁、做甜點都有點太浪費囉！ 延伸閱讀. 芒果的品種你都認識嗎？ >點我看詳細< 台灣目前種植夏雪芒果的地方集中在台東和屏東，好農找到栽種夏雪芒果的元老級農友，想嘗嘗這芒果中LV的新鮮滋味嗎？
台東晴耕農場. 最好的農產品. 來自東部後山最純淨的美味. 本土培育全台唯一有身分證芒果. 夏雪芒果為高雄改良場耗時餘年所改良的新品種， 集結土芒果香氣、金輝的美麗果色、愛文甜美細緻的口感， 因極其珍貴，故有芒果界LV之美稱。 本農場出產的夏雪芒果不使用人工方式催熟. 每一顆都是「在欉紅」，在果樹上自然熟成後再採摘。 每一顆夏雪芒果皆有專屬身分證標籤貼紙，品質保證， 長年外銷港澳、新加坡等地，是近年來膾炙人口的伴手禮。 農場介紹. 坐落於台東後山的晴耕農場，占地十頃， 我們對每顆芒果樹都像對自己的孩子一般， 用心栽培與照顧．. 為了使夏雪芒果能受到最呵護的照顧， 農場周遭設有防風網， 在東北季風猖狂的冬天裡， 免於芒果受到冷風的迫害， 在最優質的環境中生長！
顯示詳情. 台東網室玉女小番茄. NT$ 750. 顯示詳情. 台東夏雪芒果 (大) NT$ 1,700. 顯示詳情. 台東酪梨 (小) NT$ 650. 查看內容 顯示詳情. 當日新鮮現採在欉紅夏雪芒果，土芒果的香氣，愛文芒果的Q嫩口感，金煌芒果的爽甜度，在欉紅採摘拒絕過敏原，果肉緊緻 甜而不膩、高纖吃的健康，吃過就回不去囉，台灣台東夏雪芒果!
芒果在夏天當造，果商逐一介紹6款來自台灣的芒果：愛文芒果、水蜜桃芒果、龍眼芒果、夏雪芒果、蜜雪芒果和西施芒果，每款芒果的外表、味道和當造期各有分別。 （何芍盈攝／明報製圖） 愛文芒果：港人最為熟悉的台灣芒果，果身外皮紅色帶點黃色，果身較圓，芒果香味很重，肉質嫩滑。 （圖片由受訪者提供） 紅龍芒果（水蜜桃芒果）：聞起來帶點水蜜桃香味，外皮呈紅色和黃色，果身較長，味道清甜，芒果味較重。 （圖片由受訪者提供） 夏雪芒果：近年在香港人氣較高，有「芒果界LV」之稱。 果身外皮呈黃色，味道偏甜，肉質嫩滑。 （何芍盈攝） 蜜雪芒果：現時產量及供應量很少，是台灣第二個有身分認證的芒果。 果身外皮呈淺粉紅色，甜度比夏雪低，帶有獨特花香的芒果香味，肉質嫩滑。 （何芍盈攝）
