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2024年3月26日 · 特に台湾はガイドブックを刊行するほどのリピートぶり。 著書に『50歳からのごきげんひとり旅』（大和書房）『50歳からはじめる、大人のレンジ料理』（NHK出版）『食べて笑って歩いて好きになる 大人のごほうび台湾』『いとしの自家製 手がおいしくするもの。
2021年2月23日 · あちこちにあるマーケットの雑多なにぎわい。 活気があって親しみやすさがあって、ラフで豪快なところもある。 ふらふらと散歩して飲み食いするのが一番の楽しみである私のような者にとってはこの上なく居心地のいい場所だった。 食べたものもなんでも美味しかったし、ちょっと湿気を感じる空気も体になじんだ。 台北のごく限られたエリアを歩いただけでも全然時間が足りなかったのに、現地でお話しした人も台湾に詳しい知り合いもみんな口を揃えて、「台南が最高！ 」と言う。 「これ以上に最高ってどういうこと！ 」とクラクラしているうちに帰国の日が来た。 以来、台湾のガイドブックや写真集をパラパラ眺める時間がコロナ禍の日々の小さな楽しみになっている。
2024年2月27日 · 特に台湾はガイドブックを刊行するほどのリピートぶり。 著書に『50歳からのごきげんひとり旅』（大和書房）『50歳からはじめる、大人のレンジ料理』（NHK出版）『食べて笑って歩いて好きになる 大人のごほうび台湾』『いとしの自家製 手がおいしくするもの。
2020年1月6日 · 世界の選挙を見てきて、とくに選挙を楽しんでいると感じたのが台湾の人たちだ。今年1月11日には台湾総統選挙が行なわれるが、私が初めて取材した2000年の台湾総統選挙も、ものすごい盛り上がりだった。 そもそも選挙事務所がデカかった。
2019年10月17日 · 2019.10.17. おいしい！ 楽しい！ コスパ良し！ 三拍子揃った最っ高の台湾ストリートフード〜フジコミュニケーション〜 「綾子さんに聞けば間違いない！ 」 ―― 美味なレストランも気の利いた手土産もとびきりのお取り寄せも、おいしいものには死ぬほどうるさいギョーカイのみんなが頼りにするのが、フードパブリシスト高橋綾子のグルメ手帖。 誰もがうなる美味の数々を惜しげもなく公開します！ いやぁ、まいりました。 こんなお店が世の中にあったとは。 初めてお伺いした時、江戸川橋駅からGoogle mapを頼りに歩いたのですが、途中、「え、ここに道あるの？ 」ってくらい細い路地になり、探検しているみたいで何だかウキウキしていました。 そして到着してみるとお店の看板がこれ！
2024年1月23日 · 特に台湾はガイドブックを刊行するほどのリピートぶり。 著書に『50歳からのごきげんひとり旅』（大和書房）『50歳からはじめる、大人のレンジ料理』（NHK出版）『食べて笑って歩いて好きになる 大人のごほうび台湾』『いとしの自家製 手がおいしくするもの。
山脇りこ. 料理研究家。. 東京都内で料理教室を主宰。. 長崎県の日本旅館に生まれ、四季折々の料理に触れながら育つ。. 旬の素材を生かした野菜料理や保存食が特に得意。. 食いしん坊の旅好きで、国内外の市場や生産者めぐりがライフワーク。. 特に台湾 ...
