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2024年4月29日 · 台北市信義區知名百貨「 寶林茶室 信義A13」食安疑雲越來越嚴重,迄今已出現多名受害者,其中4人送醫不治,2人在加護病房搶救,衛福部 食藥署 將整起事件正式定調為重大 食物中毒 事件。 究竟受害人病況如何,有什麼原因導致該起中毒案發生,以及相關單位最新稽查進度,《聯合新聞網》帶讀者一次掌握。 事件爆發點....
寶林茶室中毒案 為2024年 臺灣 一宗重大 食物中毒 事件。 3月下旬, 臺北市 信義區 遠百 信義A13 寶林茶室疑似處理食物不當導致滋生 唐菖蒲伯克氏菌 ( 學名 :Burkholderia gladioli ),並分泌 邦克列酸 (英語: Bongkrek acid ),導致19日起 [6] 有多名食客食物中毒就醫。 截至4月28日止,該案已造成4人中毒致器官衰竭死亡、2名重症患者在加護病房 [7] 。 另有29人輕症抱恙,經治療後陸續返家休養 [5] [4] 。 經過. 背景.
2024年4月29日 · 台北市信義區百貨餐廳寶林茶室食物中毒案造成死亡個案,死者都檢出罕見毒素「邦克列酸」,震驚全台輿論。 事發當時已造成2死,另有4名重症持續進行血漿置換術治療,其中1人已完成換肝,但不幸的是,另外3名還未換肝的患者,有1名使用人工心肺(又稱葉克膜)的患者在本月27日死亡,29日再確定新增1名重症患者死亡。 綜合台媒報道,「寶林茶室信義A13店專案」個案通報監測28日截止,累計接獲通報35宗,仍有3名重症患者在加護病房。 台衛生福利部次長王必勝29日上午接受媒體聯訪時表示,這名個案主要是因為出現感染問題,加上器官衰竭,家屬最後決定放棄急救;目前「寶林茶室信義A13店專案」重症個案,1人已完成換肝手術,還有1人仍在加護病房救治。
2024年3月27日 · 台北市信義區遠東百貨「寶林茶室」素食餐廳爆發疑似食物中毒事件,台北市衛生局27日(周三)下午公布,目前事件共造成11人身體不適,其中已有2人死亡,4人在深切治療部搶救中。 台灣衛福部27日晚首次召開跨部會專家會議,多名權威醫生及6名毒物學專家列席。 會中專家依照臨床症狀推測應是毒素引起,且初步認定「米酵菌酸」(Bongkrekic Acid)可能性大。 台灣衛福部次長王必勝(中)表示,專家會議中多名專家依照臨床症狀推測應是毒素引起,且初步認定「米酵菌酸」(Bongkrekic Acid)可能性大。 (《聯合報》)
2024年4月3日 · 台北信義區餐廳「寶林茶室」食物中毒案是台灣境內第一次驗出米酵菌酸,引發民眾對其他米製品會不會也有問題的恐慌。 台灣衛生福利部3日召開專家會議,衛福部次長王必勝指出,為避免米製品遭污名化,米酵菌酸將使用英文Bongkrek acid音譯,改名「邦克列酸」。 王必勝表示,官方邀集食品、毒理、微生物、臨床醫療、食品檢驗、衛福部食藥署、衛福部疾管署、農業部農糧署、農業部農試所、環境部化學署、台北市政府、新北市政府等單位,會議中共同決議更改米酵菌酸名稱為「邦克列酸」。 2024年4月2日,台北市府公布寶林茶室遠百信義A13店環境採檢結果,在廚師的手檢出米酵菌酸。 毒物科醫師表示,根據目前調查出的環境「邦克列酸」,初步已可確定毒素來源就在「寶林茶室」內。 (台北市衛生局提供)
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寶林茶室有毒嗎?
寶林茶室為何引發社會高度關注?
寶林茶室有米酵菌酸嗎?
台北市信義區寶林茶室食物中毒案有何壞消息?
2024年3月27日 · 【寶林茶室/食物中毒/炒粿條/腹痛/腎衰竭/食用安全】台灣素食餐廳寶林茶室近日爆出食安風波,多人疑似在食用該餐廳招牌菜「炒粿條」後陸續出現噁心、腹痛及腹瀉等食物中毒症狀,並造成2人死亡,4人於深切治療部(ICU)救治中。 台北市衛生局表示,三軍總醫院今日(27日)新增1宗重症個案,目前累計接獲8宗醫院通報,另有3宗1999專線通報;台南市則有1宗通報,一名女子曾於周五(22日)北上到該餐廳用餐,返家後上吐下瀉、全身發冷就醫,一共12宗案例。 最新影片: Sick問識答|久咳不癒等於未病未好? 醫生拆解2類咳嗽+成因.
2024年3月27日 · 「寶林茶室」驚傳疑似食物中毒案風波持續擴大,今天(27日)傍晚又有1件新重症案例通報,目前共累積12人身體不適,其中已有2人死亡,4人住加護病房搶救中。 《ETtoday新聞雲》整理出12名疑似食物中毒個案最新病況。...