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  1. 2023年3月13日 · 1. 雞骨草羅漢果茶. 【材料】雞骨草30g,羅漢果1個. 【做法】雞骨草先浸泡10分鐘,洗淨,尤其根部,羅漢果清洗後破開備用。 加清水1.5L入煲内,水滾後加入上述材料,煮45分鐘後關火,適溫服用。 【功效】清熱利濕,潤肺生津,疏肝止痛。 2. 雞骨草骨湯. 【材料】雞骨草100克、茯苓30克、脊骨200克、蜜棗3個。 【做法】先將雞骨草洗凈,用水煮20分鐘後,隔渣留水。

  2. 2023年3月29日 · 【材料】黨參15g,黃芪10g,茯苓30g,淮30g,枸杞10g,紅豆12g,冬瓜45g,烏鷄500g,生薑3片,大棗(去核)3粒 【功效】益氣補血,健脾祛濕 【煮法】將黨參,黃芪,茯苓,淮,枸杞,紅豆洗淨浸泡30分鐘,冬瓜去瓢備用,烏鷄洗淨清除内臟,汆水備用。

  3. 2023年9月19日 · 湯底. 一碗米綫大概有200至250ml 骨湯底為底料, 再加上鹽, 糖, 鷄粉, 白醋,淡奶等調味。. 有些湯底會再加上豆瓣醬, 辣椒粉,酸菜和花椒油炒製的特製炸醬, 油脂量會非常可觀,而且淡奶和花椒油的飽和脂肪和反式脂肪含量都比較高,多食會 ...

  4. 2024年1月18日 · 2024年對屬的人來說,整體運勢呈現上升趨勢。這一年裡,他們在人際交往和社交方面可能會有顯著的進步,特別是在建立新的友誼和加強現有關係方面。在工作上,屬的人可能會遇到一些挑戰,但這些挑戰更多的是促進他們成長和學習新技能的機會。

  5. 2021年12月20日 · 最健康火鍋湯底之選. 大部分即食湯底含鈉質較為高(每日建議鈉質攝取量少於 2,000 毫克),而麻辣湯底的脂肪含量最高,已多於每日油份建議攝取量的一半(每日不多於 6-7 茶匙)。 傳統即食湯底如︰魚湯、清雞湯、豉油的脂肪含量 卡路里 較為低,而部分骨湯也是低脂低卡的選擇,在選購前,應將不同品牌的脂肪和鈉質含量作比較,從而選擇脂肪鈉質含量最低的品牌。 當然自製火鍋湯底是更健康的選擇,可用新鮮蕃茄、魚、 芫茜 、昆布、青紅蘿蔔、白蘿蔔等天然食材製作湯底,可降低進食過量脂肪、鈉質的機會及減低卡路里攝取量。 新興泡菜、藥膳湯底有無伏? 泡菜本身含豐富的膳食纖維、維生素及礦物質,再加上泡菜在發酵過程中產生豐富的乳酸菌,可增強腸道健康,所以健康人士是可以每星期進食少量的泡菜。

  6. 2020年12月16日 · 成份、營養價值全面分析. 近年飲食掀起素食主義,當中人造肉(又稱︰植物肉) 標榜更健康、更環保、味道和質感貼近「真肉」,而且營養價值比傳統肉類高,到底市面上迅速冒起的植物豬肉(如Impossible Meat)與傳統動物肉有什麼分別? 作者 盈健醫療 營養師. 日期 2020-12-16. 更新 2023-02-28. 目錄. 人造肉是什麼? 人造肉的營養價值 從植物肉成分看優缺點. 人造肉是什麼? 人造肉的營養價值. 從植物肉成分看優缺點. 分享. 人造肉是什麼? 「人造肉」是傳統肉類的代替品,是由植物的蛋白質製成之仿肉,而製造方法如下: 先從多種植物萃取蛋白質. 將蛋白質加熱、擠壓及冷卻,使「植物肉」具肉感. 加入不同的配料及添加劑令「植物肉」更像真肉. 最後將混合物成形.

  7. 2023年4月25日 · 田七有助活血化瘀,Bowtie邀請了中醫為你解構田七的好處、副作用、適合人士、正確食用方法,並提供食譜建議。 作者. 日期 2023-04-25. 更新 2024-01-31. 甚麼是田七? 田七是五加科植物三七的乾燥根及根莖 ,一直被廣泛應用於中醫藥領域。 它 含有三七皂甙、黃酮甙、槲皮素、槲皮甙、β-谷甾醇等成份,另有止血活性成分包括β-N-Z二酸酰基-L-α及β-二氨基丙酸。 田七主要產自雲南文山、廣西、江西、四川等地,這些地方的氣候和土壤條件都非常適合田七的生長。 田七的功效及益處. 化瘀止血:用於各種內外出血證,尤以有瘀者為宜。 活血定痛:用於跌打損傷,瘀滯疼痛。 防止血栓(血塊)形成、降血脂. 抗炎鎮靜. 調節糖代謝. 保肝. 抗衰老. 田七粉功效更顯注?