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7327台式韮菜盒子實習班 韮菜盒子是台灣經典小吃中具代表性的食品之一。本課程為一實習課程，導師講解及示範後，學員可在課堂上親自製作、烹調及品嚐。適合家庭聚會款待之用。 課程主要教授內容包括﹕韮菜盒子的麵皮製作、韮菜餡的製作。
7463台式牛肉餡餅實習班 牛肉餡餅是台灣經典小吃中具代表性的食品之一。本課程為一實習課程，導師講解及示範後，學員可在課堂上親自製作、烹調及品嚐。適合家庭聚會款待之用。 課程主要教授內容包括：餅皮的製作及牛肉內餡調配。
7456台式胡椒餅實習班 胡椒餅是台灣經典小吃中具代表性的食品之一。本課程為一實習課程，導師講解及示範後，學員可在課堂上親自製作、烹調及品嚐。適合家庭聚會款待之用。 課程主要教授內容包括：胡椒餅餅皮的製作及內餡調配。
本課程為一實習課程，導師講解及示範後，學員可在課堂上親自製作、烹調及品嚐。 適合家庭聚會款待之用。 課程主要教授內容包括：紅醬、白醬、肉圓皮的製作及肉圓內餡調配。
麻糬麵包在亞洲各大城市已風行一時，本課程為愛好麻糬麵包之人士提供實習課程，學員在導師講解及示範後可親自在課堂製作並將製成品帶回家品嘗。 本課程為一實習課程，經導師講解及示範烹飪方式後，學員可在課堂上親自烹飪及品嚐菜品。 本課程教授的款式包括:甘栗麻糬包、南瓜麻糬包、黑芝麻麻糬包、玉米麻糬包、蔓越莓麻糬包。 課 程： 全期5課， 每課3小時30分 費 用： 全期1300元 (包括實習材料費)
4798 迷你港式美食(粥檔、豆品檔) 大家有沒有想過，利用黏土可以把以往一幅幅懷舊檔口呈現眼前，那確實非常有趣。 本課程教授的懷舊檔口以粥檔為主，並展現出該小檔內的各種美食，包括：銀芽韮菜炒麵、牛肉粥、艇仔粥、油炸鬼、牛脷酥、炸兩、腸粉等。
7086台式麵包製作精選實習班 本課程以酵母製作麵包作為特式，除導師講解及示範外，學員可在課堂上親自製作及品嚐自己的製成品。 教授的台式酵母麵包款式包括有：蔬菜芝士包；洋蔥火腿吐司；養生杞子合桃提子包；朱古力忌廉芝士包；蜂蜜朱古力香橙合桃軟包；蜂蜜果子司；伯爵紅茶鳯梨合桃 ...
