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Cheese Talk由點心主廚親赴日本考察向巴斯克乳酪的酒井雅秀師傅學習，傳承自北海道雙層芝士蛋糕製法，調和數種奶油乳酪烘烤出濃厚綿密的下層，再使用北海道高梨乳酪製作口感輕盈的上層慕斯，兩種口感的乳酪風味，香濃不膩，令人無法抗拒的美味。 雪藏草莓芝士燒則是添加自己熬煮的台灣草莓果醬做成草莓芝士，並放入整顆台灣草莓，臺灣原汁原味再現。 Cheese...
台灣巨型甜點推薦1：Smith & Wollensky 巨型巧克力蛋糕. 蛋糕控看到會瘋掉！ 位於台北微風南山的 Smith & Wollensky 不僅吃飯時可以欣賞101的夜景，餐廳更將美國人用餐的豪邁尺寸原汁原味搬到台灣，最小份的牛排是21盎司起跳，就連餐後甜點的蛋糕都超驚人！...
5大亮點帶你看它紅什麼？ 必吃餐點有哪些？ 東京車站十大必買伴手禮. 2018年底，於東京新宿推出的起司甜點專賣店「now on Cheese」一開幕馬上就造成一股旋風，天天都造成排隊人龍，可見其獨特魅力。...
伯爵紅茶帶有淡淡的柑橘香氣與台南在地鮮乳交織而成的「伯爵鮮奶茶」口感絲滑醇厚，柔和中又帶有些許細緻風味，即使是喝無糖的都會有淡淡清甜的伯爵茶味圍繞在口齒之間，絕對是鮮奶茶控的首推之選！ 5.多多青茶....
2024年4月16日 · 提到芝士蛋糕，不得不提的就是它的食材 ——芝士、黄油、白糖、橄榄油、牛奶、低筋面粉以及鸡蛋。 舌尖上的美味，其实就来源于用心对待每一份食材，提炼每种材料的精髓。 制作过程中，熠熠生辉的鸡蛋蛋清如云朵般轻盈，融化的芝士混合液如雪花般独特，糖如雪花般纯净的皮肤。 几分烹饪的热情，几分对食材的尊重，构成了独一无二的口感。...
2024年1月16日 · 法國甜點傳奇Pierre Hermé台灣首店開幕！ 六大開幕前亮點、價錢搶先看，經典「玫瑰荔枝覆盆子」必買. 故事作者: Naomi. • 3 個月. 來自法國巴黎的甜點傳奇Pierre Hermé去年年底無預警重磅降臨台北信義區，帶來為期一個月的快閃店，創下還沒開店就以搶排隊的瘋狂人潮，想買一盒還得等上數小時！ 沒買到的甜點迷不用擔心，Pierre...
談到台灣的伴手禮，許多人會想到牛軋糖、太陽餅、鳳梨酥、茄芷袋等，但大陸卻有一名女網友在「小紅書」發文，表示台灣的面膜價格便宜、效果又好，且各大藥妝店都有販售，取得相當容易；此外，在台灣買隱形眼鏡也是價格便宜又好戴，戴過一次便成主顧。...
