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- 將沖涼的粉圓放入容器中淋上蜂蜜並拌勻避免粉圓顆粒沾黏。 將水煮開後熄火放入茶包分5分鐘後取出茶包。 將砂糖+奶精粉加入攪拌均勻。 在奶茶中加入適量煮好的珍珠即成珍珠奶茶。
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步驟. 1 珍珠1：紅薯120克去皮切塊放入鍋中隔水蒸熟（可用筷子輕鬆戳透即可），從鍋中取出紅薯，用勺子或擀麵杖輾壓成紅薯泥。 2 珍珠2：向紅薯泥中加入紅糖20克，可可粉5克，攪拌勻均。 陸續加入木薯粉60克，用手揉捏成較乾的麵糰即可，不要太濕。 （木薯粉越多，珍珠越硬，可按個人口感適當調整） 3 珍珠3：雙手乾燥不要沾水，將麵糰揪成一小塊一小塊麵糰，放手心揉成直徑0.7CM左右的小丸子放在盤子裡，丸子之間要留置空隙，以免粘連，這一步要超有耐心哦。 4 珍珠4：在小鍋內放入500克涼水煮沸，將揉好的珍珠小丸子放入鍋中，待水沸騰後，珍珠會上浮至水面。 再次加入100克涼水，煮沸後關火，立即將珍珠撈出用涼水瀝幾遍，倒乾淨水後將珍珠裝入小碗中，加入蜂蜜20克拌均待用。
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- 11 分鐘
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- Daisy Kwok
"我们将保证视频内容符合动物福祉的要求，所有食材的获取均符合法律和道德标准。" #珍珠#奶茶#飲品女孩子最愛喝的奶茶，還有珍珠的做法，快來看看吧。需要的食材：紅茶10g、淡奶油60ml、全脂牛奶300ml、白糖50g、紅糖70g、木薯澱粉200g。大家好，這裡是【夏媽廚房】在YouTube上的唯一官方頻道，每天會...
- 2 分鐘
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- 夏媽廚房
2019年8月20日 · 【步驟】 1.將35g黑糖及65g水倒入鍋中煮沸 (大滾)。 2.將太白粉倒入鍋中迅速攪拌成麵糰。 3.待麵團稍微冷卻，繼續用手將麵團揉搓成一團後壓平，厚度要少於1公分。 4.使用珍珠奶茶的粗吸管將麵團壓出一個一個的圓形小麵糰後搓圓。 5.煮一鍋沸水將珍珠麵團倒入鍋中緩慢攪拌。 6.待珍珠外皮熟透後，轉放入電鍋中悶煮30分鐘即可。 就是愛在家煮社團 https://www.facebook.com/groups/94icooking/ 就是愛在家煮粉絲團 https://www.facebook.com/94icooking/ 就是愛在家煮頻道 http://bit.ly/2Ni0nnS. 看影片介紹比較快啦! 太白粉或番薯粉100g及黑糖粉35g先準備好!
2014年7月19日 · 材料: 1.乾珍珠 (網路上很多人說大賣場超市的乾珍珠久煮不爛，我並沒有這種問題耶 我在全X買的) 2.黑糖. 3.鮮奶. 4.紅茶包(黑對!就這麼廢話沒錯) 做法： 因為我兩次的珍珠量用的不一樣，因此時間上還是沒有抓到最精準，大家也要多試幾次才抓得到最好的時間喔!!!! 1.珍珠跟水的比例 1:5，先把水煮滾，把珍珠丟下去攪拌. 這裡要自爆一個智障舉動，因為 珍奶 控我本人第一次要 DIY 煮珍珠太興奮，就把珍珠跟水一起倒到鍋子裡，沒想到……………………………………………… 所有的珍珠瞬間化成泥狀… 化成泥狀…. 我真是欲哭無淚浪費了一整杯的珍珠… 應該沒有人跟我一樣白癡才對. 要先煮滾了水 珍珠才丟進去黑!!!!!!! 2.網路上會說 把珍珠第二次煮滾以後，放入電鍋.
步驟. 1 水2000毫升鍋里燒開把黑珍珠150克放入裡面煮15分鐘，悶5分鐘，洗乾淨濾水加適量果糖保存。 2 500毫升水燒開把立頓紅茶5小包放入裡面泡40分鐘（可加入奶精粉調好做成茶膽）。 3 取玻璃杯裡面放奶三花淡奶60毫升，果糖30毫升，，茶膽150毫升，冰塊100克調勻，最後放入煮好的黑珍珠100克，即可。 台灣珍珠奶茶的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的台灣珍珠奶茶。 台灣風味.
珍珠奶茶料理怎麼做？愛料理精選68篇簡易食譜做法與步驟，有最新的珍珠奶茶可麗露(無酒版)、喇喇珍珠奶茶、自製珍珠奶茶披薩、珍珠奶茶厚片。以及黑糖珍珠奶茶、草莓煉乳冰、黑糖奶茶等相關料理做法。一起來做好吃的珍珠奶茶料理吧！
