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2023年8月25日 · 在《臺灣米芝蓮指南 2023》囊括的四個城市——臺北、臺中、臺南以及高雄中，提供「物有所值」美食的餐廳及街頭小吃店家總數來到 139 家，包括臺北45 家、臺中 31 家、臺南 36 家，以及高雄 27 家。. 在這些店家之中，共有 26 家是在今年新獲得必比登推介肯定 ...
2023年8月29日 · 台灣米芝蓮近日公佈最新必比登推介名單，選出台北、台中、台南及高雄最「物有所值」的餐廳及街頭小吃，今年共 139 間餐廳及街頭小吃上榜，單是台北就有 45 間，數量冠絕四地；其次是台南，上榜店家達 36 間；而台中和高雄分別有 31 及 27 間。 名單當中 26 間餐廳更是首度入圍 ，有齊台菜、街頭小食至甜品新貴！ 台灣米芝蓮必比登推介｜台北︰3間餐廳新上榜！ 人氣陳董藥燉排⻣、⾩杭⾖漿無影落榜？ 今年上榜台灣米芝蓮必比登推介的過百間餐廳、街頭小吃當中，台北就佔據 45 席，雖然對比去年減少 12 間，但上榜店舖數目仍冠絕四地。
大隱於市：文苑飯莊. 隱身於東九龍黃大仙屋村商場內的文苑飯莊，開業僅僅一年便登上米芝蓮推介，背後的團隊，功不可沒。 為清酒而生 米芝蓮指南侍酒師大獎得主五嶋慎也. 對五嶋慎也來說，他對清酒的愛自大學時期就開始發芽茁壯，帶領著他來到香港開設 Godenya，期待自己成為日本清酒與在地料理的橋樑。 也是這份投入與熱情，讓他在今年獲得米芝蓮指南侍酒師大獎。 所有你想了解關於「米芝蓮星鑰」的一切. 2024 年四月，米芝蓮指南推出了全新的肯定：米芝蓮星鑰。 米芝蓮星是對全球最優秀餐廳的認可，米芝蓮星鑰則是對最傑出酒店的肯定。 一起來了解這個新的肯定！ 香港澳門米芝蓮指南 2024. 《香港澳門米芝蓮指南 2024》新星餐廳米芝蓮評審員最愛的菜色.
2024年1月4日 · lifestyle Gourmet. 台北Omakase推介2024｜10大頂級廚師發辦餐廳！ 台北必去米芝蓮一星餐廳. Vienne Lee & Irene D.S. 04 Jan 2024. 台北Omakase餐廳愈來愈多，一般價錢更是比香港的相對便宜，因此不少港人在台灣旅遊時都會特意安排一餐omakase。 以下是編輯精選的10間頂級日本廚師發辦餐廳，當中有一間連續4年獲得米芝蓮推介，而有一間更是「有錢都未必食到」，立即為大家「開箱」！ Vienne Lee. Contributor. Follow. Irene D.S. Contributor. Follow. ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 登入 瀏覽本網站，可獲取積分換領專屬優惠.
台灣米芝蓮餐廳推介：承家. Photo from IG: @moon.whitelee. 主廚於米芝蓮一星的老字號台菜餐廳明福出身，於2022年自立門戶，以自身名字「承家」命名。 承襲傳統台菜的精髓，以及重新詮釋的經典美食。 餐廳只有三桌，用餐體驗接近私房菜。 須提前訂位，並透過社群平台預訂菜餚，或與老闆討論食材的烹調方式。 當中佛跳牆和鮑魚糯米雞湯，都是食客大推的必點菜式。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW.
2020年8月24日 · 臺中有著才華洋溢的大廚們，餐飲環境蓬勃而多元。 」《米芝蓮指南》國際總監 Gwendal Poullennec 說。 「評審員發掘出很多隱藏的珍寶，與臺北充滿活力、年年精進的入選餐廳們一起，透過指南，向世界呈現出臺灣美食的美好。 logy 今年由一星晉升二星。 主廚田原諒悟充滿創作力，開業以來，在菜單中盡情探索亞洲風味的組合。 （圖片：logy 提供） 臺北：1 間新二星餐廳、 3 間新一星餐廳. 臺北有 4 間餐廳獲得新星級的肯定。 去年首次獲得一星的 logy ，今年晉升為二星，扎實的西餐背景訓練下，主廚田原諒悟盡情探索亞洲風味的組合，開幕以來，他每兩個月更換一次菜單，充滿飽滿的創作力。
2018年3月14日 · 米芝蓮對於餐廳美食的評分有五個準則，包括食材品質、廚師對味道及烹調技巧的駕馭能力、料理中展露的個性、餐飲水準的一致性以及是否物有所值。 復活節到台北，相信必到食店又有新選擇了！ 《台北米芝蓮指南》今日公布星級餐廳評鑑結果！ 這是《米芝蓮指南》首次評鑑台北食肆，即將到台北旅遊不妨參考以下名單。 正如外界早前預測，此次共有20家台北餐廳成功摘星，並由君品酒店的頤宮中餐廳奪得象徵最高榮.
2019年4月10日 · 備受矚目的第二屆《 台北 米芝蓮指南》（《米其林指南臺北》），終於在今天（4月10日）正式出刊，總共有82家餐廳上榜，而摘星餐廳有24家，當中有5間獲得米芝蓮二星，位於君品酒店的粵式料理餐廳「頤宮」，更奪得米芝蓮三星！ 名單結果與早前大家所預測的好像差不多，相信本來已經難訂位的會更加難訂，即睇完整名單！ 撰文：Jessie Lee｜ 圖片來源：網上截圖、相關機構、新傳媒資料庫. 2019台北米芝蓮三星：共1間. 頤宮. 類型： 粵菜. 地址： 台北市大同區承德路一段3號君品酒店17樓. 網址： www.palaisdechinehotel.com/tw/restaurant-info.php?id=6. 【旅遊優惠】桃園機場包車｜雙北、宜蘭、台中、新竹、苗栗 HK$263起.
2022年8月24日 · 台灣米芝蓮2022｜必比登推介141間餐廳 台南、高雄皆有食肆入圍. 撰文：聯合新聞網. 出版： 2022-08-24 09:30 更新：2022-08-24 09:30. 新增添台南與高雄兩個城市的《台北、台中、台南&高雄米芝蓮指南》星級餐廳名單，將於8月30日公佈，8月23日率先發表今年指南的必比登推介（Bib Gourmand）名單。 今年的必比登推介共有台北57間、台中37間、台南27間、高雄20間店家上榜；其中台北與台中各有6家新入榜，總計今年有141間店家入選必比登。 必比登推介的是「物有所值」的美食，這意味着消費者能以台幣 1000 元以下（約港幣264元）的價位，吃到有水準的三道菜（不含飲料），向來十分受到民眾青睞。
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