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1 天前 · 準總統賴清德即將就任,這段時間空白了4個多月,兩岸關係沒有更好,國際也不相信台灣 ... 獨家搶下泰勒絲開唱挨批 李顯龍:我們不包 別人也會 ...
2024年5月4日 · 〔記者王捷/台南報導〕準總統賴清德的國宴菜單昨天曝光,首次將原民的靈魂食物「吉拿富」端上國際,菜單羅列22縣市食材,放眼望去沒有鳳髓龍肝、都是台灣餐桌日常,連主餐使用的魚肉,也是俗稱「班頭仔」的高經濟養殖魚種黃錫鯛,每道菜餚「粗菜細做」,藏著民族融合巧思。 頭盤「永續啟航」以各地蔬菜搭配5種醬汁,分別代表不同的民族,除客家桔醬、白腐乳、沙嗲醬外,台中東泉辣椒醬也在其中,較為特別的是「te’nas(音譯「特納斯」)」醬,這是東海岸阿美族人日常使用的沾醬,只用鹽、辣椒、水三種材料混合,就能引出食材本身的美味。 第二道「在地扎根」開胃菜,以重新解構的方式呈現,萬里地瓜金桔捲象徵賴清德的出生,艾粄、醉雞、酸辣蝦,是不同民族熟悉的口味,還有原民祭典、節慶的傳統食物「吉拿富(cinavu)」。
1 天前 · 新聞360》中共「罰台灣名嘴」小粉紅也嘲諷!. 他直球回嗆 - 政治 - 自由時報電子報. 俄軍猛攻!. 烏軍撤離哈爾科夫前線 澤倫斯基緊急取消所有出訪 ...
1 天前 · 國中會考將至,台中市烏日國中為了替即將參加會考的學生送上祝福及鼓勵,今天下午在校園裡舉辦「迎戰會考五月天,包高中祈福活動」,除了讓 ...
2024年4月28日 · 民眾向本報投訴,原本快快樂樂出門,利用春假連續假期,要前往澎湖展開4天3夜旅遊,卻因為接駁車交通阻塞,由台中趕抵嘉義布袋港時,船班已 ...
2 天前 · 僑委會推動在歐美廣設「台灣華語文學習中心」(TCML),主攻成年人族群、力求深入各地主流社會。英國第3家TCML近期在倫敦郊區成立,幾個月內就 ...
1 天前 · 基隆市許多老舊社區缺乏停車空間,壯觀里1處約有600坪的公共設施用地閒置,議員鄭愷玲要求市府在開發前先闢停車場。交通處表示,基隆市規劃5 ...