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  2. www.youtube.com › watch銷魂菠蘿包 | 台式軟麵包【WUMAI烘焙小教室】＃016 - YouTube

    2018年8月20日 · 銷魂菠蘿包 | 台式軟麵包【WUMAI烘焙小教室】 ＃016. 宗辰的職人日誌Chef Zhong Chen’s Journal. 142K subscribers. 4.9K. 328K views 5 years ago. WUMAI烘焙小教室》菠蘿胖 應觀眾的要求宗辰師來實現搭ㄍㄟㄝ願望 好多媽媽在問瞎米時候要教菠蘿麵包? ...more....

    • 4 分鐘
    • 343.1K
    • 宗辰的職人日誌Chef Zhong Chen’s Journal

  3. www.youtube.com › watch爆漿菠蘿麵包 | 完美復刻一款讓人看著就瘋狂吞口水的台灣招牌美 ...

    2022年8月31日 · 爆漿菠蘿麵包 | 完美復刻一款讓人看著就瘋狂吞口水的台灣招牌美食！ 【Giant succulent melon pan (milk & chocolate)】| 元气八眉菌. 元气八眉菌. 5K subscribers. 62. 1.4K views 10 months ago #甜品 #麵包 #melonpan....

    • 7 分鐘
    • 2107
    • 元气八眉菌

  4. 圖片

    • 【菠蘿包】乾貨，自己在家做菠蘿包的方法，步驟詳細，配方靠譜 - YouTube
    • 【台湾メロンパン】菠蘿包 作ってみた - YouTube
    • 菠蘿麵包做法 (臺式原味與鹹奶油口味)【無泡打粉】【麵包做法#7】 - YouTube

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  5. www.youtube.com › watch經典不敗 - 台式菠蘿麵包 - YouTube

    © 2024 Google LLC. 菠蘿麵團 (可做8個)低筋麵粉 100g糖粉 50g雞蛋 24g奶油 50g奶粉 10g麵包麵糰高筋麵粉 250g水 165g砂糖 25g酵母 2.5g鹽巴 3g奶油 25g全蛋蛋液 適量菠蘿皮1.奶油打軟與糖粉用打蛋器打到均...

    • 7 分鐘
    • 188.1K
    • 辣媽Shania

  6. www.youtube.com › watch傳統台式波蘿包 偏遠北海岸熱賣 -台灣1001個故事 PART2 - YouTube

    新北市淡金公路，有一家台式麵包店，附近原本是工業區，曾經一天可以賣出兩千多個麵包，特別是招牌的菠蘿麵包，最受到顧客喜愛。

    • 9 分鐘
    • 19.6K
    • 台灣1001個故事

  7. www.youtube.com › watch《菠蘿麵包》｜超酥｜中種法甜麵包｜超詳細說明｜清楚手部包圓動 ...

    8. 9. 56K views 2 years ago 台灣. #菠蘿麵包 #傳統麵包 #台灣麵包 #中種法 #烘焙 #甜麵團 #甜麵包 #台式菠蘿麵包 （如需購買材料＆器具＆包材，影片最後有 ...

    • 13 分鐘
    • 59.8K
    • KIDD阿德師傅

  8. www.youtube.com › watch【懶人版菠蘿包】免臭粉、免搓，免發酵｜只要攪拌就OK！最緊要味 ...

    #菠蘿包 #懶人食譜 #最緊要味道似 #cookingwithcelia 傳統的菠蘿包需要預先準備湯種，再加入高筋麵粉打發成麵團再發酵兩次,再排氣和塑型，對烘焙新手都真係唔容易。 想食菠蘿包又唔想由頭做起？

    • 10 分鐘
    • 14.3K
    • Celia@Cooking Fever

  9. www.youtube.com › watch菠蘿麵包出爐秒殺 北海岸最狂麵包小店 第400集《進擊的台灣》 ...

    在新北淡金公路上，有家看起來不起眼的傳統麵包店，但每到出爐時間，客人總是會瘋搶，賣了超過四十年的菠蘿麵包，有多達十幾種的口味都讓人驚艷，包含傳統的奶酥、芋頭、肉鬆都有著濃濃古早味，另外像是爆漿、叉燒、藍莓則是創新又美味，每天至少要做500個才夠賣；這其中老闆王建源堅持傳統做法才會讓菠蘿麵包 香酥又鬆軟，怎知老店遇...

    • 13 分鐘
    • 23.8K
    • 進擊的台灣