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新北市淡金公路，有一家台式麵包店，附近原本是工業區，曾經一天可以賣出兩千多個麵包，特別是招牌的菠蘿麵包，最受到顧客喜愛。
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- 台灣1001個故事
2022年8月31日 · 爆漿菠蘿麵包 | 完美復刻一款讓人看著就瘋狂吞口水的台灣招牌美食！ 【Giant succulent melon pan (milk & chocolate)】| 元气八眉菌. 元气八眉菌. 5K subscribers. 62. 1.4K views 10 months ago #甜品 #麵包 #melonpan....
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- 元气八眉菌
2018年8月20日 · WUMAI烘焙小教室》菠蘿胖應觀眾的要求宗辰師來實現搭ㄍㄟㄝ願望好多媽媽在問瞎米時候要教菠蘿麵包?瞎米時候要教菠蘿麵包?瞎米時候要教菠蘿麵包 ...
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- 宗辰的職人日誌Chef Zhong Chen’s Journal
© 2024 Google LLC. 菠蘿麵團 (可做8個)低筋麵粉 100g糖粉 50g雞蛋 24g奶油 50g奶粉 10g麵包麵糰高筋麵粉 250g水 165g砂糖 25g酵母 2.5g鹽巴 3g奶油 25g全蛋蛋液 適量菠蘿皮1.奶油打軟與糖粉用打蛋器打到均...
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- 辣媽Shania
菠蘿麵包出爐秒殺 北海岸最狂麵包小店 第400集《進擊的台灣》part2｜徐世珍. 進擊的台灣. 208K subscribers. Subscribe. 150. Share. 19K views 1 year ago #芋頭 #淡水 ...
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- 進擊的台灣
在新北淡金公路上，有家看起來不起眼的傳統麵包店，但每到出爐時間，客人總是會瘋搶 賣了超過四十年的菠蘿麵包，有多達十幾種的口味都讓人驚艷，包含傳統的奶酥、芋頭、肉鬆都有著濃濃古早味，另外像是爆漿、叉燒、藍莓則是創新又美味，每天至少要做500個才夠賣，是許多人從小吃到大的難忘滋味。 新北淡金公路上，有一間超狂的麵包店，...
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- 進擊的台灣
#菠蘿包 #懶人食譜 #最緊要味道似 #cookingwithcelia 傳統的菠蘿包需要預先準備湯種，再加入高筋麵粉打發成麵團再發酵兩次,再排氣和塑型，對烘焙新手都真係唔容易。 想食菠蘿包又唔想由頭做起？
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- Celia@Cooking Fever
