搜尋結果
2021年9月11日 · 吃魚有益，但勢利點去選擇，吃甚麼魚最健康有益？ CNN（美國有線電視新聞網）最新一項報道，從Omega-3（奧米加-3脂肪酸）含量來說，三文魚是眾望所歸。 除此之外，一些海產類亦富含Omega-3，不妨從中擇善而吃。 從營養來說，將海鮮作為餐膳，是正確選擇。 註冊營養師、紐約大學食品實驗室主任Lourdes Castro說，海鮮的飽和脂肪含量相對於蛋白質而言較低，除了屬於一種瘦肉蛋白之外，海鮮還富含維他命D、B以及礦物質，如鐵、鉀和鈣。 最重要的是，海鮮富含Omega-3脂肪酸，這對我們身體的細胞構成至關重要，有助於我們的心血管健康和免疫系統。 如此強調Omega-3，因為人體不能自己產生Omega-3，所以我們所有的攝入來源，都必須來自所吃食物。
2019年9月28日 · 理財資訊. 發布時間： 2019/09/28 13:00. 分享： 茹素不一定健康！ 中醫師話你知點食先健康. 近年茹素風氣愈吹愈盛，有人認為素食一定較自然和健康，是比肉食更好的飲食方式。 但其實選食材、如何煮都有技巧，中醫為大家一一解釋當中的要點。 註冊中醫師陳俊傑茹素近20年，他指無論肉食、素食者都能吃得健康，無分哪種飲食方式特別好，只需多加留意。 現今世代，三高（高血壓、高血脂、高血糖）、鼻敏感、濕疹或食物過敏等問題也常見，陳醫師補充：「食素不代表能完全解決這些問題，而是發病機率相對較小，定期或長期茹素可防止營養過剩的情況。 日常飲食要均衡，食材選擇也要小心。 於中醫角度看，每一種素食方式都需講求平調寒熱，以免因失衡而帶來身體問題。
2020年7月27日 · Green Common. 本港近年掀起素食熱潮，Green Common網店集合全球大熱健康食品、素食食材，如植物奶、未來漢堡、植物豬肉。 素食人士即使足不出戶，都可以在家享用美食。 送貨時間：逢星期一至星期五（公眾假期除外）上午10時30至下午6時. 免運費門檻：視乎會員等級而定，基本會員購物淨額滿350港元可享免運服務. 早晨 Jou Sun. 不少人或會擔心在網上購買的食材不夠新鮮，而早晨與50個本地農場及進口商合作，提供數百款農場直送食材，最快在收割後12小時內送到。 無論是蔬菜、水果、海鮮、肉類等都可以在早晨平台買到。 送貨時間：星期一至六下午1時至5時，最快翌日送到. 免運費門檻：購物滿500港元或以上（一般會員）；購物滿250港元或以上（PLUS會員） Oisix.
2022年3月19日 · 疫情仍然嚴峻，大家除了防疫外，還要提升免疫力自保才是上策，餐餐大魚大肉宜盡量避免，不妨選擇健康清新素食。 坊間有不少餐廳供應各具特色的中式素食點心、小菜等，更設外賣或送遞服務，讓大家可以安坐家中都可嘗到健康美食。 粵式素菜盛宴──緻素坊. 在第五波疫情下，主打素食點心的緻素坊（Veggie Kingdom）特別推出特色素食，從點心、粵菜至四川菜餚都一應俱全，選擇眾多。 點心必吃有香菇燒賣（39元），還有金邊帝苗餃（36元）。 無辣不歡的食客則可一嘗餐廳的川菜系列，首推招牌菜之一的乾鍋山珍百葉豆腐（128元），分量之多可供4人享用。 現時餐廳只提供外賣自取服務，由上午11時至下午4時供應。 食客亦可透過foodpanda訂購，快捷又方便。 點擊圖片放大.
2022年8月21日 · 台灣海洋大學水產養殖學系教授陳衍昌指出，海藻依體形可分為微細藻和大型藻，微細藻是肉眼看不見的藻類，而人們常吃的海帶、紫菜則屬大型藻。 海藻以水為家，從海中吸收各種礦物質作為營養；為了進行光合作用，藻葉除了有葉綠素，也富含藻紅素等特殊成分。 此外，由於海中壓力大，有些海藻在細胞中填入大量膠質，讓組織更有韌性和彈性，這些特性使海藻的營養較陸上蔬菜更勝一籌。 他指出，藻類膠質由多種醣類聚合而成，是最獨特之處，研究發現，有調整免疫力的作用，尤其針對糖尿病患者，有很好的保健效果。 或與部分藥物有相沖. 當用作陸地農業的肥料時，海藻可以將必須的營養物質重新添加到土壤中，從而改善其健康狀況。 此外，海藻在海洋中生長不需要肥料或殺蟲劑，無論是養殖的以及是野生。
2022年8月6日 · 營養學家、CNN健康撰稿人Lisa Drayer說，若想在不吃肉或魚的情況下做一頓均衡的飯菜，不妨試試豆腐、豆豉或豆類等素食蛋白質，這些食物比動物蛋白更健康，而且更實惠。 豆腐富含蛋白質，含有人體所需的所有必須氨基酸，烹煮起來也很簡單：切成方塊，撒上鹽、胡椒粉、大蒜和辣椒粉，然後放入氣炸鍋或焗爐中，直至呈金黃色。 如果想更香脆，可以在混合物中加入一些玉米澱粉，與蔬菜和穀物混合，或攪拌成燉咖喱，菜式同樣豐富。 4. 在廚房發揮創意. 一些平價的食物也含有高營養，例如，根據美國農業部的資料，番薯富含纖維、維他命、礦物質和抗氧化劑，在網上搜尋，順手拈來數十種方法可供參考，切成條狀，用鹽、胡椒粉和辣椒粉調味，製作紅薯薯條；或者簡單地切成圓形或切塊，然後放入焗爐或氣炸鍋中烘烤。
2020年7月20日 · 銀杏士多供應多款即食餸包，包括豉香肉扣茶樹菇梅菜、紅酒燴牛肋條、咖喱雞、沙爹串燒及鹵香汁煮鴨髀等，收費由28元起。 此外，於銀杏士多購物滿指定金額會送不同食品，如購物滿400元會送香脆一口炸蝦餅；滿500元送2款餸包；買滿600元送3款餸包；滿800元即送2餸1湯。 購買網站. 運送方式：分店自取／不送上門，可於樓下交收. 免運費門檻：消費滿400元以上. 幸福滋味的冷凍即食餸包由「鼎爺私房菜」監製，每盒都經真空冷凍處理，只要簡單加熱即可食用。 幸福方便餐供應的菜式主要是中菜，如南乳花生燜豬手、阿爺東坡肉、古法梅菜扣肉、阿爺蒸肉餅及三菌螺頭燉烏雞湯等，價錢由58元起。
