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2021年8月20日 · 金唐海鮮酒家（Golden Century）以龍蝦等料理聞名，是澳洲政要、商業巨賈經常光顧的中餐廳之一。 但由於新冠病毒疫情的限制措施，餐飲業的生存變得艱難。 金唐海鮮酒家並未有與業主達成新租約協議，決定放棄經營。 自願接管通告經已在 8 月 17 日上載至澳洲證監署（ASIC）網頁，酒家委託本地破產諮詢公司 Chifley Advisory 成為接管人。 Linda and Eric Wong have been at the helm of the restaurant for nearly 30 years. Source: Linda and Eric Wong. 金唐海鮮酒家老闆為黃錦華（Eric Wong）及黃甘燕玲（Linda）夫婦，後來由他們的兒子 Billy 主要負責營運。
2022年8月11日 · 雪梨唐人街已結業的著名中餐館金唐海鮮酒家（Golden Century）所在的大廈近日成功以約 5000 萬元賣給一家私人發展商。 金唐海鮮酒家 Source: Supplied. 據《每日郵報》報導，位於雪梨唐人街已結業的著名中餐館金唐海鮮酒家所在的大廈近日以約 5000 萬出售。 位於莎瑟街 (Sussex Street) 393-399 號的這座大廈曾因金唐海鮮酒家的海鮮和深夜美食而聞名，在其31年的經營中，金唐海鮮酒家曾為行業標竿，曾經接待過多國總統、皇室成員和荷里活明星，當中包括中國前國家主席江澤民及胡錦濤、美國前總統布殊、著名歌星 Lady Gaga，以及時任湯加王國公主。 此外，前總理何華德（John Howard）和莫理遜 (Scott Morrison)也曾到訪。
2024年5月3日 · 位於雪梨華人區車士活（Chatswood）的知名粵式酒樓唐宴壹號（King Dynasty）昨日（5月2日）突然結業。 社交平台的消息及照片顯示，酒樓昨日已沒營業，而其所在的Westfield購物中心6樓位置當晚使用白色隔板，將酒樓大門及門外的魚缸和座椅遮蓋。 SBS中文記者今日前往酒樓地址時，發現隔板上已增加「Coming soon」（即將開業）的文字和一些彩色圖片。 而Westfield商場網站上對唐宴的介紹已被刪除。 酒樓今日下午在社交平台發佈公告，證實「由於續租方面不可避免的挑戰」而被迫結業，感謝食客8年來的支持。 網上流傳唐宴東主Alex Zhang在社交平台發佈的貼文寫道：「唐宴8年的努力，暫時要說聲再見了，捨不得，但也無能為力，這一刻需要冷靜面對現實。
2016年8月19日 · 鄺家偉訪問了在唐人街經營金唐海鮮酒家的黃錦華先生，分享他多年來經營飲食生意所面對的挑戰與對飲食行業的展望。
2022年2月2日 · 80年代的唐餐先驅. James表示，80年代墨爾本的唐餐，不外乎是黃燜雞和咕嚕雞，還有拳頭般大的點心：「我們的賣點是正宗點心和廣東菜，師傅並非半途出家，我們是Where the Chinese eat（華人選擇）。 食為先引領的改變之一，是延長營業時間，帶入食宵夜文化 Source: E+. 回想60年代初到澳洲，James記得當年餐廳酒吧6點已經關門。 食為先引領的改變之一，是延長營業時間，帶入食宵夜文化。 另一項先驅則是，烹調並享用新鮮海鮮。 James說：「西人當初不接受，相比雪藏海鮮，新鮮（海鮮）居然要多付五倍價錢？ 但他們一旦試過，就知道值得⋯⋯另外火鍋也是我們引入，有清湯辣湯讓顧客選擇。 食為先當年可謂將香港廣東的飲食文化帶到墨爾本。
2 天前 · 據報道，中國網民給對朝尟領導人金正恩起的綽號 “金三胖”（"Fatty Kim the Third"），近日被中國噹局列為禁止搜索的網絡敏感詞。 據悉這次封殺是應朝尟方面的要求。 朝尟對於領導人金家父子一直以來都有不得直呼的“名諱”，併給他們封了各種“如雷貫耳”的稱號。
2024年4月17日 · Pub价格亲民，且菜品越来越丰富多样。 其中许多经典菜肴经久不衰，且有些菜品非常符合华人的口味。 本期闲话澳洲，SBS普通话特约嘉宾Helen Lewis要逐一盘点澳洲经典酒家菜肴（Pub Fare）： Chicken Parma/Schnitzel 鸡排. Chicken Parmigiana，昵称Parma或Parmie，是澳洲的国民美食。 它主要由去骨鸡排（通常是鸡胸肉）裹上面包糠油炸，再涂抹番茄酱，有时会添加火腿片，并覆盖一层厚厚的马苏里拉奶酪，然后将其烤化。 尽管也有使用其他肉类，但鸡肉是最常见的选择。 澳洲的Pub以量大著称，Parma也不例外，通常与盘子大小相当。 配菜可选薯条和色拉，或烤土豆和煮熟蔬菜。
