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在世界的角落找到療癒秘境 港都吳市飛島去 (下) | All About Japan. 主頁. 深度旅遊. 摩登. 輕旅行 2019年8月14日 更新. 觀光資訊 日本遊記 廣島 西日本. 吳市最特別的，在於這裡有許多的小島，有山有海，更有滿路的櫻花，除了自然之美，這裡還有個完美保存的江戶 ...
食日本. 美食 餐廳 日本料理 B級美食 深度日本 日本文化 廣島 中國地區. 出遊廣島時，必然會想起的當地美食就是「廣島燒」。 在繁華的廣島車站附近除了能夠找到多種口味與品牌的廣島燒老店外，最近還出現了新堀起的廣島燒教室「OKOSTA」，日英雙語教學，一邊教你做正宗滋味的廣島燒，一邊讓你與同伴交流製作軼趣，肯定是另類的廣島燒美食體驗之旅。 源於吳軍港的惹味廣島燒，演變自昭和時代「一錢西餐」 廣島燒的做法與大阪燒頗有相似，都是一種鹹食的日式煎餅，滿滿的蔬菜裹上麵糊，再加入喜歡的肉食或海鮮等食材，煎上新鮮的雞蛋再淋上獨特醬汁，便成了和式風味的燒餅。 當然，廣島燒與大阪燒在食材用料、步驟製法上還有著差異，只是成品的模樣都是一樣的色香味俱全。
鐵鯨博物館 (海上自衛隊吳史料館) 地址：廣島縣吳市寶町5-32 營業時間：9:00～17:00（入館時間16:30止） 公休時間：星期二（如逢國定假日則為隔日公休）、12月29日～1月3日 票價：免費(無料) 官網：https://www.jmsdf-kure-museum.go.jp/
2023年7月6日 · 【日本雜學】日式燒肉的緣起其實來自這裡！ （附菜單日文、部位解說） | All About Japan. 主頁. 美食尋味. 食文化. 美食 餐廳 和牛 深度日本 燒肉. 造訪日本的遊客，美食清單上總少不了有一餐得吃上一頓「燒肉」吧！ 畢竟日本和牛的美味是只要體驗過一次，就會令人難以忘懷，究竟和牛是如何作為日本燒烤食材的呢？ 提及燒烤，日本燒肉又有哪些特徵呢？ 擅長將非本地美食發揚光大的日本，又究竟是如何將日式燒肉變成高人一等的美食呢？ 「日式燒肉」興起的緣由. 每個國家似乎也都有屬於自己國家的燒肉料理。 不過，即便是同樣火烤製肉品，僅僅是烤製方法以及調味用料的不同，卻能讓這些燒肉料理獲取屬於自己的獨特風味。 說到日式燒肉的歷史，從燒肉的日語漢字「焼き肉（yakiniku）」上就能看出端倪。
2018年3月5日 · 探尋日本和牛的飼育的過程，會發現和牛美味的秘密就在於結合了日本重視食材原味的食文化，以及與養牛職人對飼育品質的堅持講究。 食牛風氣盛行，融合日本飲食文化. 五年一度的《和牛奧運會》 (和牛オリンピック)中曾有專家指出，壽喜燒是最適合用來品嘗和牛的料理之一。 過去日本牛隻多作為牛耕用途，明治時期（西元1868年）後，肉食的習慣逐漸盛行。 1940年代的京都雖完整地保留了傳統文化，對外來文化的接受度也相當高，是日本流行趨勢的代表都市，面對食用牛肉的趨勢，也帶動了壽喜燒盛行的風氣 。
對應上方的路線圖，要前往吳車站(紅框處)，要搭吳線(Y)，票價500日圓。 自動售票機操作容易。 進入JR閘門後，請依照指示前往吳方向(Y線)搭車。
2024年日本新版紙幣設計就要登場！ （下） Lynn 2023年6月20日 更新. 深度日本 日本文化. 日本的紙幣設計樣式將於2024年更新，新的面額一萬日圓、五千日圓、一千日圓的 新版紙幣正面人物 ，將變成澀澤榮一、津田梅子和北里柴三郎。 那麼新版紙幣的背面呢？ 究竟什麼樣的建築、美景和藝術作品，才能獲選日本紙幣上的風景呢？ 無論是建築、植物還是畫作，能成為一國紙幣設計的一部分，必有其深刻的象徵和代表意義。 而背後的那些故事，也許會讓我們對於這個日本這個國家，有了更多的認識和了解。 東京車站丸之內站舍（丸の內駅舎） 新版茶色的一萬日元，正面是近代日本資本主義之父澀澤榮一，背面則是1914年竣工的東京車站丸之內站舍（丸の內駅舎）。
