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  1. 在世界的角落找到療癒秘境 港都吳市飛島去 (下) | All About Japan. 吳市最特別的,在於這裡有許多的小島,有山有海,更有滿路的櫻花,除了自然之美,這裡還有個完美保存的江戶時代老街聚落,讓人彷彿回到幾百年前。. 而來到吳市,絕對要來「飛島」一下 ...

  2. 從空中看音戶瀨戶公園及雙橋。 位於音戶瀨戶海的音戶大橋。 而來到音戶瀨戶公園,肯定要搭一段音戶瀨戶海全日本最短航線的渡輪,這短短的距離,還保有早期第二音戶大橋未開通前,當地居民仰賴兩岸的交通船,那所存在當地人文特色。 雖然在第二音戶大橋開通後交通更加便利,然而搭乘渡輪人口逐漸減少而感到沒落,不過還是保存著這種當地人的生活習性。 有趣的是,這種渡輪就如同陸上的計程車,就算在對岸,只要隨手一招,他就能馬上為你提供服務。 牡蠣是廣島的特產之一,牡蠣盛產季節常可以看見採收船穿梭。 位於音戶瀨戶海的全日本最短航線渡輪。 市周邊海岸線都能看見許多牡蠣養殖場所。 廣島牡蠣是造訪日本必嘗美食之一,尤其廣島養殖牡蠣佔全日本生產總量百分之六十,加上他被列為廣島三大美食之一。

  3. 從市區駕車前往下蒲刈島大約需時30分鐘,只要穿過與繁囂的市相連的「芸灘大橋」,便能來到這個人口僅約1400人,寧謐得像極了田園詩畫般的小島。島上充滿文化與歷史軼事,早在江戶時代開始,這裡便是船隻等待潮汐與風平浪靜之時的避風港口。

  4. 當然,廣島燒與大阪燒在食材用料、步驟製法上還有著差異,只是成品的模樣都是一樣的色香味俱全。甚至,還有人認為現在大家熟悉的關西風大阪燒就是源於廣島的軍港。

  5. 1611年松坂屋的前身「伊藤服店」開業,主要為貴族提供品質優良的和服。 在1768年,這家服店買下了上野的松坂屋後正式將店鋪更名為松坂屋,在幕府時代,松坂屋還被當做是某些將軍的指定布料供應商,比如他家的客戶之一就是聲名顯赫的徳川家族。

  6. 2023年7月6日 · 「日式燒肉」興起的緣由. 每個國家似乎也都有屬於自己國家的燒肉料理。 不過,即便是同樣火烤製肉品,僅僅是烤製方法以及調味用料的不同,卻能讓這些燒肉料理獲取屬於自己的獨特風味。 說到日式燒肉的歷史,從燒肉的日語漢字「焼き肉(yakiniku)」上就能看出端倪。 廣義上,「燒肉」指的是一切需要用火炙烤的肉類料理,其中包括串在竹籤子上烤的「焼鳥(烤雞肉串)」,在鐵板上烤的「鉄板焼き(鐵板燒)」等等。 不過在大多數情況下,「焼き肉」指的都是更為狹義的「日式燒肉」。 日式燒肉的歷史並不算久遠,根據日本飲食文化研究專家 佐佐木道雄 的研究顯示,早在上個世紀60年代,就有一批朝鮮族人來到了日本,並把在當時極為流行的一種「朝鮮烤牛排(韓語:갈비/galbi;日語:カルビ/karubi)」帶到了日本。

  7. 京都古稱「平安京」,從公元9世紀桓武天皇起,日本就建都在此,直到19世紀後期明治天皇遷都至東京,這一千多年的時間裡,京都一直都是日本重要的政治、經濟、文化中心,素有「千年古都」的美稱。. 然而想要熟門熟路穿梭在京都這座千年古都,其實一點 ...