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創辦人 吳寶春. 簡 歷. 1970年 出生於台灣屏東縣內埔鄉大武山下15歲開始到台北當麵包學徒. 2005年 組隊參加法國樂斯福麵包大賽，獲得亞洲區冠軍，開始嶄露頭角. 2008年 使用台南東山的古法煙燻龍眼，加上法國紅酒， 烘焙出「酒釀桂圓麵包」，搶下世界盃亞軍， 讓臺灣麵包第一次站上世界的舞台. 2010年 再度以臺灣在地食材打造出「荔枝玫瑰麵包」， 奪得麵包大師賽冠軍，將臺灣的麵包推向國際。 2010年 11月於高雄開設第一家「吳寶春麥方店」 2011年 5月於屏東縣政府申請設立. 「財團法人陳無嫌教育基金會」，紀念過世的母親。 目的在幫助貧寒家庭的學生進入 技職學校， 習得一技之長。 2017年 臺中旗艦店開幕. 2018年 臺中高鐵店開幕. 2018年 臺北信義旗艦店開幕.
- 吳寶春麥方店-門市據點 - Pao-Chun Wu
從南方出發‧創始旗艦店 since 2010. 吳寶春師傅創立的第一 ...
- 吳寶春麥方店-首頁
最難製作的技術！. 讓人回味無窮的「皇家頂級水果麵包」～. ...
- 吳寶春麥方店-門市據點 - Pao-Chun Wu
吳寶春 （1970年9月5日 — ）， 台灣 麵包師傅， 屏東縣 內埔鄉 龍泉村人 [1] 。 曾參加法國私人酵母公司路易樂斯福所主辦的世界盃麵包大賽，獲得個人賽金牌，所開第一家麵包店發跡於 高雄市 苓雅區 。 參賽. 2006年，吳寶春參加 世界麵包大賽 台灣區初賽，與 曹志雄 、 文世成 組隊，打敗台灣其他25隊選手，取得2008年代表台灣參加世界麵包大賽亞洲區複賽的資格。 2007年，吳寶春與曹志雄、文世成組台灣隊，參加在廣州舉辦的世界麵包大賽亞洲區複賽，擊敗中國大陸、菲律賓及南韓等國選手，取得代表亞洲參加決賽資格。
- 男
2023年6月27日 · 吳寶春 ，這個在烘焙界創造傳奇的麵包師傅，2010年拿下第一屆世界麵包大師個人冠軍，當時他年僅40，國中畢業、沒吃過法國麵包，卻在法國比賽中摘下桂冠；成為話題的他，顛覆台灣人喜愛台式、日式軟麵包的世界，開啟歐式麵包的新視窗，也鼓勵了許多後進勇敢參賽，各種世界冠軍陸續竄起。...
2021年5月1日 · 全台擁九個銷售據點、掌管年營收上億元事業，吳寶春可說是台灣最知名的麵包師傅，他不僅打造最具國際知名度的本土麵包品牌，更引領高價麵包潮流。 原先，身兼公司董事長和總經理的他，近期正式交棒，由負責品牌再造的執行副總經理邱一新升任總經理，負責企業營運，吳寶春則專注研發工作。 起初這趟採訪，是為了吳寶春的新計畫而來。...
2021年5月1日 · 得到世界冠軍的麵包師傅吳寶春，帶你重返現場，揭秘數十年來製作麵包的智慧結晶，成為麵包職人的學習心法不藏私一次公開！ 得到世界冠軍的麵包師傅吳寶春回台創立麥方店之後，已經過了十年，除了學習當個成功的企業經營者，他始終沒有忘記讓最能讓自己快樂、熟悉的麵包職人身分。 現在，他再次穿上工作服，重返現場揭秘數十年來製做麵包的智慧結晶。...
其他人也問了
吳寶春是誰?
吳寶春自已做是什麼?
吳寶春師傅創立的第一家麵包店有什麼特色?
吳寶春如何讓逾200名員工跟上腳步?
