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吳寶春 - 麵包區. 麵包. 📣聚會。 送禮"重量級首選" 【米蘭式潘尼朵妮】全新改版升級! 最美味! 食材最高級! 最難製作的技術! 讓人回味無窮的「皇家頂級水果麵包」~ NT$2,200. 📣【最經典的義大利風味。 米蘭水果麵包】聖誕節經典! 皇家頂級饗宴. NT$420. 好味。 這一味【酒釀桂圓】 NT$370. 【荔枝玫瑰】再度征服世界的味蕾的冠軍麵包. NT$370. 融化在舌尖上的雲朵蛋糕【雲蛋糕】 NT$199. 【找到乳酪了莓】 NT$210. 【亞麻子蔓越莓】養身零負擔~ NT$105. 【野莓葡萄】外脆內軟、口感紮實、甘甜耐吃. NT$130. 起司餅. NT$79. 【原味奶油羅宋】 NT$300. 法國長棍. NT$70. 【脆皮吐司】 NT$75.
吳寶春麥方店, Kaohsiung, Taiwan. 41,430 likes · 209 talking about this · 32,282 were here. 吳寶春麥方店成立於2010年11月4日正式在高雄苓雅區開幕。 是一家融合台灣本土食材與世界級麵包技藝的麵包公司,更是一家具有本土特色的麵包個性店 。
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2021年11月26日 · 麵包師傅吳寶春在2010年世界盃麵包大師賽,在法國以歐式麵包拿下冠軍後,隨後回台灣發展相關事業,傳承麵包技藝。 7年後,2021年10月吳寶春再度披掛戰袍,率領主廚團隊前往義大利挑戰潘尼朵妮世界錦標賽(The Panettone World Championship),旨在藉由賽事,探究義大利水果麵包技藝及傳統文化,並將比賽經歷傳承下一代麵包師傅,以期提升整體台灣烘焙實力。 歐洲聖誕節有麵包! 吳寶春:就像台灣中秋有月餅. 「義大利水果麵包在當地已經有超過百年文化,是每逢聖誕過節就會吃的一款麵包,每一家店舖都有各自的配方和風格,但共通點是口感柔軟,更近似蛋糕。 」吳寶春說。 他分享,在阿爾貝斯山腳下一家小麵包店的師傅告訴他,他們那天要產出150顆麵包、第二天則要350顆,一路忙到過完聖代節。