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1. blog.moneysmart.hk › zh-hk › dining【消委會】薯片蝦條零食 70款含可致癌物質丙烯酰胺 | MoneySmart.hk

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   2020年8月19日 · 薯片、蝦條、蝦片、薯條等零食，多數含可致癌物質！消委會測試了市面上77款薯片、蝦條等香脆零食樣本，當中70款含有可致癌物質丙烯酰胺 (acrylamide)，有3成樣本的含量更超出歐盟標準。此外，大部分樣本屬於高脂肪食品。

   • 作者: Robert Cheng

2. blog.moneysmart.hk › zh-hk › dining【消委會】35款乾意粉含昆蟲屍骸 毛髮 異物 23款驗出霉菌毒素

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   Robert Cheng 2020年11月16日. 意粉烹調方法簡易「百搭」，麵條、長通粉、螺絲粉款式選擇亦多，是不少人的心頭好。 最近消委會檢驗了市面上35款乾意粉，發現全部含不同異物，6成半 (23款) 驗出霉菌毒素，小朋友多吃吃，或會影響身體健康。 消委會乾意粉測試. 消委會在2020年4月至5月從市面上搜集了35款預先包裝乾意粉樣本，包括9款螺絲粉、15款通心粉及11款長條形意粉。 當中3款屬預先包裝嬰幼兒食物，供年齡未滿36個月的嬰幼兒食用。 測試項目包括除害劑、霉菌毒素、糠氨酸及輕質異物含量。 除害劑：以草甘膦最為廣用，主要用作殺死雜草，可能會損害神經系統或肝、腎等其他器官、影響胎兒發育.

3. blog.moneysmart.hk › zh-hk › dining【消委會】低糖少甜飲品含甜味劑 可能影響健康兼愈飲愈肥 | ...

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   2020年9月15日 · Robert Cheng 2020年9月15日. 低糖少甜飲品含甜味劑，未必健康更可能愈飲愈肥！. 眾所周知，枝裝汽水或果汁飲品含糖分較高，容易致肥，不少人會選擇以甜味劑代替或降低糖分含量的「輕怡」/ 低糖 / 無糖 / 少甜飲品，減少發胖的機會。. 消委會發現，不少 ...

4. 其他人也問了

   醃蝦是什麼?

   • 醃蝦也叫生嗆蝦，是現在很流行的一種吃法。 醃蝦是把生嗆蝦和醉蝦合二為一的改良做法，比生嗆蝦更乾淨衛生，比醉蝦的海鮮味更鮮美。 醃蝦是沿海人從小吃到大的美味，其滋味之鮮美讓人聽到就會流口水。

   醃蝦怎麼做比較好？

   nonglinyumu.com/fisheries/662021.html

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   對蝦是什麼意思?

   • 對蝦這個名字，據說來源于慈溪太后的“賜名”，不過已無從證實，更可信的應該是過去北方習慣以成對出售，當時的蝦便是中國對蝦，因為蝦身幾近透明，又稱之為明蝦；明蝦很大，多只不好算，一只又不好看，市場便流行一對出售，久而久之，便成了對蝦。 對蝦總科下分5科，其中，對蝦科包含27屬。

   如何鑒別對蝦、羅氏蝦、北極甜蝦……一文解決“蝦”認識

   www.9900.com.tw/talk/BBSShowV2.aspx?jid=bea60cfc0cc47a959fac

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   如何挑選新鮮的蝦子?

   • 想挑選新鮮的蝦子，必須注意蝦身有無光澤度，越透明的蝦子越新鮮；蝦子外觀完整，蝦頭和蝦尾的銜接處要牢牢地黏在一起不脫離；蝦子拿起來不能太軟，蝦殼硬挺，且聞起來沒有腥臭味。 除了直接選購市場上活蹦亂跳的活蝦，現在市面上有很多冷凍蝦，在捕獲之後急速冷凍，保留蝦肉的Ｑ彈口感，提供給消費者在活蝦之外的另一種選擇。

   台灣好農部落格 | 四步驟，生蝦、熟蝦簡單去殼 - 台灣好農部落格

   blog.wonderfulfood.com.tw/2015/12/14/這樣吃蝦才優雅，雙手不再黏呼呼/

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   如何養蝦?

   • 所以新增一些礦物質，比方說NB菌素、白倉貴怪粉或是smw會比較好，黑土一般來說最便宜的ada彩包（黃水版）就可以用來養蝦。 TDS是較重要的指標，他不但能反應脫殼層面的問題，也能反應缸的新舊程度。

   水晶蝦tds值多少合適

   www.daytime.cool/games/2262855.html

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5. blog.moneysmart.hk › zh-hk › budgeting【美容院騙案】呃人常見方法 3招避免碌爆信用卡 | MoneySmart.hk

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   2021年10月12日 · 6% MoneySmart 獨家尊享: 即日起至2024年4月30日，經MoneySmart申請指定信用卡（ DBS Eminent信用卡/ DBS Live Fresh 信用卡/ DBS Compass Visa ），成功批卡後毋須簽帳即可享 HK$200 Apple Store禮品卡 或 HK$200 Klook禮品卡 或 HK$200 百佳超市現金券！ 優惠期至 2024年4月30日. 立即申請. 更多資訊. 被呃人店員碌爆信用卡 事主欠債11萬需借貸還款. 呃人事件還未完結。 店員以同一信用卡不能簽太多優惠為由，要求事主交出其他信用卡。 甫一拿出卡，店員立即收去，並游說她參加另一項療程，這次換成：豐胸。

6. blog.moneysmart.hk › zh-hk › dining糧尾慳錢推介 尖沙咀5大平價飯堂 | MoneySmart.hk

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   2019年7月25日 · 糧尾慳錢推介 尖沙咀5大平價飯堂. 尖沙咀 返工，糧尾想慳少少，打工仔有何選擇？. 今次OpenRice小編向大家推介5家尖沙咀食店，有包，有麵，有飯。. 有港式，有中式，有西式，重點是40蚊起，即有交易。.

7. blog.moneysmart.hk › zh-hk › budgeting【消費券】第二輪消費券發放 提防商舖「呃人」 | MoneySmart.hk

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   2021年9月30日 · 店方更質疑事主為何會查看價錢，並指很多人都不會翻查，令事主懷疑店方「呃人」。 事主分享這次事件之後，有網民建議要求店方即時退還現金，否即報警。 而在藥房購物時，亦要留意價錢、以八達通付款有沒有確外收費、付款時核對金額是否正確才拍卡、收到收據後再核對一次金額，確保交易正確。 大型連鎖店也「呃人」？ 買較平打印機變較貴型號. 大型連鎖店也有「呃人」之嫌？ 消委會接獲投訴，有投訴人在大型連鎖店計劃購買一部售價HK$1,288的打印機，店員稱該型號售罄並兜售售價HK$1,888的型號，但投訴人尚未決定購買，便被拍八達通購買較貴型號。 投訴人要求退款但只獲現金券。 消委會建議消費者在使用消費券前，留意商戶的條款，以保障自己的權益。 MoneySmart 獨家尊享. DBS LIVE FRESH.

8. blog.moneysmart.hk › zh-hk › budgeting【消委會】元氣吞拿魚刺身 魚尚三文魚魚生有蟲 | MoneySmart.hk

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   2019年4月15日 · 刺身 是不少香港人最愛的食物。 不過，若刺身質素參差，隨時導致腸胃穿孔！ 消委會檢測市面上50款三文魚及吞拿魚刺身，結果在1款三文魚及1款吞拿魚樣本發現寄生蟲。 同時，消委會亦揭發，紅磡一間日本餐廳以淡水虹鱒代替銀三文魚供應。 重金屬甲基汞方面，10款吞拿魚樣本超標，對孕婦及胎兒均有健康影響。 海魚寄生蟲 可致腸胃穿孔. 消委會去年12月至今年2月，以消費者身份於超市、日本食肆及食品店購買31款三文魚及19款吞拿魚樣本並作測試。 結果發現，其中1款太古「元氣壽司」吞拿魚樣本和1款荃灣「魚尚」三文魚樣本中有線蟲，前者更同時發現蟲卵。 不過，所發現的蟲並沒有蠕動，因而不能確定是否活蟲，而且樣本量不足夠進行額外基因測試，因此未能確定所屬品種。