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2021年10月11日 · 發佈時間: 2021/10/11. 向來是「平民化」代名詞的旺角，是各式各樣庶民美食的集中地。. 今期介紹的平民版扒房，就讓大家以200元左右的價錢「鋸靚扒」。. 想歎港式食物，又嫌一般茶記出品無甚特別？. 位於花園街的升呢茶記，提供多款創意爆燈的本地風美食 ...
2022年5月16日 · 全店只做14款碟頭飯和4款泡飯；主攻米飯，飯底當然緊要，只用富咬口的泰國金紫荊米、蛋香十足的湖北雞蛋，更有出身自利苑的大廚家豪掌廚。所有碟頭飯都配炒飯底，粒粒乾爽充滿蛋香。推介必食椒鹽豬扒飯、沙嗲牛肉雙燶邊蘭王蛋飯，以及鮮茄炒飯。
2018年2月15日 · 發佈時間: 2018/02/15. 和牛向來都是不少香港人的「飛佛」，最近牛迷又有新餐廳可去朝聖，說的是剛落戶銅鑼灣的黑毛和牛專門店千里屋食堂。. 餐廳由1991年於大阪創立、專賣日本黑毛和牛與澳洲和牛的食材店千里屋肉工房所開，質素有保證。. 該食材店 ...
2018年11月30日 · HAKU主打充滿當代風格的創意日式割烹料理，店名便來自解作「舶來品」的日語「Hakurai Hin」，意謂是一間廣納世界各地烹調元素的日式料理餐廳。 被聘為HAKU行政總廚的Agustin，曾於多間米芝蓮星級餐廳工作，赴東京學藝5年，包括於米芝蓮3星的東京龍吟任廚，並於2015年獲選「日本十大年輕廚師」殊榮。 作為香港創新日本料理的先驅，HAKU會隨着季節轉變，一年四季推出以時令食材作主題的菜式。 當晚，我偕友人吃的是秋季9道菜嘗味套餐，每位收費1,480元，另加800元享用由集團侍酒師Wallace Lo安排的餐酒配對。 他曾獲選為香港首25位最佳侍酒師，擅長搜羅世界各地小酒莊的佳釀，以清新及具創意的角度，為菜式作配對。 HAKU. 地址︰尖沙咀廣東道17號海港城.
2022年12月19日 · 聖誕藝術氛圍 CURATOR. 去環境好的餐廳吃聖誕餐一定很貴？ 未必！ 位於K11 Musea、以藝術打印咖啡而聞名的CURATOR推出節日晚餐套餐，價錢是$328（另收加一），有前菜餐湯，主菜日本和牛西冷套餐及龍蝦套餐二選一，還附送餐飲，更可以優惠價加配精美甜品或藝術打印咖啡，絕對值回票價。 日本和牛西冷霜降分布均勻，肉質有彈力，口感有咬勁，每一口都擁有濃郁的牛肉香氣，肉質嫩而多汁，配上南瓜、小番茄、青瓜等配菜，格外清新。 原隻波士頓龍蝦肉較嫩滑細緻，爽口鮮甜，配上香烤薯菜，十分滋味。 套餐包餐飲，另加$48就可品嘗CURATOR標誌性的藝術打印咖啡；12月24至27日及31日會升級Menu，$398就可加享帶子蝦沙律及甜品拼盤。
2019年4月16日 · Tonkichi. 地址︰銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓412號舖. 電話︰2577 6617. 營業時間︰12nn-3pm，6pm-10pm. 備註︰全綫分店供應，元朗分店除外。 被譽為「世上最佳和牛」的京都和牛，日式吉列殿堂「Tonkichi」有得食啦！ 店方引入的和牛品牌「京都牛肉雅」，其黑毛和牛經京都縣政府挑選的農場飼養，直至31個月才屠宰，比其他縣市花更多時間飼養，加上每.
2022年12月7日 · 近來不少新派火鍋登場，要數最獨特的必是新張的龍鳳呈祥雞煲火鍋，大家可以在龍鳳大禮堂內吃特色雞煲，店內還有不少玩味十足的打卡點，加上舊式屋邨大牌檔的場景設計，兒時情懷即時湧現。 「煙酒不足、睡眠過多」？ 那惟有以「雞煲治病、啤酒續命」。 如此玩味的字句，是這間開業不久的龍鳳呈祥雞煲火鍋店內的霓虹裝飾。 步入火鍋店，小時候跟爸媽去飲茶的回憶即湧現；貼近入口是傳統大酒家的龍鳳大禮堂，紅色絲絨掛簾上掛上「佘王聯婚」，搞笑盞鬼。 餐廳另一邊則變成舊式冰室格局，牆身貼上仿紙皮石牆紙、鄧麗君、張國榮海報；也放了乒乓波枱、足球機、攪盤電話、留聲機、玻璃膽熱水壺和公雞碗，一切像回到七、八十年代的香港，裝修擺明為打卡而設計。
