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2018年2月22日 · 「以為將糖心蛋放入雪櫃，食之前再煮熟就會無問題，但是不行的，因為細菌有可能已滋生增長，再加熱未必殺到菌。 」Tracey指煮過的溫泉蛋、糖心蛋最好早早吃掉，亦不要留在室溫超過兩小時。
2018年5月10日 · 第10位 |BLT 芝士三文治（half）273 kcal/件（142g） 用上了全脂芝士、煙肉及蛋黃醬，卡路里會比較高，2湯匙的蛋黃醬已等於一碗飯的熱量！如果吃這份三文治， 再配上一杯Grande 脫脂的cappuccino，已是一餐的熱量了！
2018年7月2日 · 「以為將糖心蛋放入雪櫃，食之前再煮熟就會無問題，但是不行的，因為細菌有可能已滋生增長，再加熱未必殺到菌。 」Tracey指煮過的溫泉蛋、糖心蛋最好早早吃掉，亦不要留在室溫超過兩小時。 刺身 室溫限制. 外賣壽司店愈開愈多，近年就連超市也輕易買到刺身、壽司回家吃。 「好多人以為刺身買回家放入雪櫃便萬無一失，不過，雪櫃溫度一般為0度至4度，雖然大部分細菌在4度或以下都處於休眠狀態，但一些強勁細菌如李斯特菌仍會慢慢生長，擺放過長時間，同樣會出現問題。 」Tracey表示，刺身這類生肉不只不能隔夜，甚至最好在室溫兩小時內食用，而且要由離開購買店開始計，不只是在家開始。 油炸食物 致癌物質提升. 油炸食物夠香口，很受年輕人喜愛，吃不完就會往冰箱放，要吃時再加熱或微波。
2018年1月27日 · 其實只要在留有污積的位置塗上少許牙膏，然後以抺布擦掉，便能輕易清除茶漬或咖啡漬。 15 電熱水壺 把可樂倒在熱水壺表面裡，再用錫紙不斷擦拭，直至把可樂擦淨，然後以廚房紙輕抺壺身就大功告成！
2018年5月25日 · 彭： 涼茶是指將藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥煎水做飲料喝，可治療因日常生活引起的熱性疾病，由於其成分帶涼性，當然不可當水飲。如體質屬偏熱人士每星期飲2至3次為限，如一般體質人士每星期可飲1至2次，每次飲用以1碗（普通飯碗）為限。
2018年6月15日 · 醫生指出，維他命C一經加熱就會流失，但牛奶中所含嘅維他命C本來就唔多，其他營養成分亦唔會因加熱而流失，所以可以放心加熱飲用。 另一方面，亦有料理係使用牛奶製作嘅，例如奶油燉菜咁，唔習慣飲牛奶嘅人，都可以透過食呢啲料理吸收牛奶嘅營養。 牛奶加熱後，表面嗰層「皮」又係啲咩嚟嘅呢？ 原來呢層「皮」，係蛋白質嚟嘅！ 唔知大家有冇好似嘉賓，大塚寧寧咁整走層「皮」先飲呢？ 如果之前係會整走嘅，記得以後唔好喇！ 醫生話飲埋佢，唔好浪費呢層營養。 2｜飲牛奶會高？ 童年時實有被長輩叫飲多啲牛奶，因為飲多啲有機會長高。 醫生就話，呢個唔係謠傳，係實話嚟！ 牛奶含有豐富鈣質同蛋白質，可增進肌肉同骨格發展。 尤其睡前飲一杯，功效更為顯著。
2018年4月30日 · 7大開冷氣慳電費方法. 慳電費大法1：變頻式冷氣比定頻式電費慳一半！ 消委會曾有測試發現，14款「1匹」分體機當中，變頻式冷氣～即是可以隨着室內溫度的變化而自動調整頻率的冷氣機，比定頻式全年約節省電四成！ 假設每年會開冷氣180日，每日12小時，以每度電 $1.2 來推算，變頻式每年所需電費由$469 – 567，定頻式則需要$839 – 908，測試中電費最高的$908定頻式及電費最低的$469變頻式樣本，電費相差一倍，但本身兩部機都售$5,280。 慳電費大法2：冷氣機風扇雙機齊下 月慳近百. 電風扇耗電量只是冷氣機的5-10%，開冷氣的同時加上風扇，可以令整個空間更快變涼，幫手將冷氣吹到每一個角落，加快空氣流動。
