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  1. SCA education program. SCA專業咖啡證書課程, 分為6個不同範疇課程, 分別為咖啡基礎(SCA CSP Introduction to Coffee)、咖啡生豆(SCA CSP Green Coffee)、感官(SCA CSP Sensory Skills)、 萃取(SCA CSP Brewing)、意式咖啡(SCA CSP Barista Skills)、咖啡烘焙(SCA CSP Roasting) 當中入門簡介課程可取得 [10個學分] , 生豆、烘焙、感觀技能、咖啡師專業技能和研磨及萃取技巧五個核心範疇均有三個等級 ; 初級 [5個學分] ; 中級 [10個學分] ; 專業級別 [25個學分] , 一旦獲得100分,您將獲得SCA咖啡技能文憑。

  2. SCA Introduction to coffee 咖啡介紹(可以使用消費券報讀) 課程連考試費用:HK2,300 / Coffee Public 學生優惠價:HK1,100,約 3~4小時(連考試) 課程概覽: 透過此堂課可讓學員對於咖啡有基本廣泛的認識與了解進而選擇有興趣的課程科目再進行學習。 對象: 想認識精品咖啡及在職咖啡師有志再提升知識技術及獲取專業資格之認證。 課程內容: 1.什麼是精品咖啡? 2.咖啡歷史. 3.了解咖啡生豆. 4.烘焙的基礎知識. 5.新鮮度與風味的關係. 6.沖煮基礎知識. 7.飲品餐單. 考試合格,將獲頒發SCA咖啡介紹證書. 課程日:To be confirmed.

  3. 現時SCA全新文憑已拓展以下全新課程: SCA Coffee Skills Program (CSP) 咖啡技能課程. SCA Sustainability Program (CSusP) 咖啡永續發展課程. SCA Technicians Program (CTechP) 咖啡技師課程. 我們很高興能成為咖啡業界先行者成為首間將咖啡永續發展課程 (CSusP) 及咖啡技師課程 (CTechP) 引入至香港的精品咖啡訓練學院。 SCA文憑有助您認識精品咖啡行業的工作情況。 一套新的文憑為您提供深入的知識和實踐經驗,您可以立即在行業環境中應用。 每個文憑都需要學習基礎以致到達專業課程。 探索下面的每個文憑,了解他們的具體重點和必修課程。 SCA Café Diploma.

  4. Coffvengers是SCA全科目訓練學院能助你獲得SCA專業咖啡證書文憑- 課程由精品咖啡協會(SCA)認可全科導師小班教學指導 top of page 參與我們的SCA新課程技師課程和咖啡永續發展課程

  5. 我們都有一個與咖啡有關的夢想-一起來實踐這件事! 完全無經驗,想要提升咖啡能力,進一步認識咖啡. 推薦咖啡課程. 手沖咖啡 實作課程 (基礎) 義式咖啡拉花 實作課程 (基礎) SCA CSP精品咖啡實作全能零基礎 國際咖啡證照. SCA CSP咖啡感官杯測訓練 國際咖啡證照. SCA CSP咖啡萃取 (金杯理論) 國際咖啡證照. SCA CSP義式咖啡師 國際咖啡證照. 參閱SCA咖啡館文憑:SCA Café Diploma 建議課程. 我想開自己咖啡店,夢想 / 創業 / 生涯規劃. 推薦咖啡課程. 開店實務情境體驗班. SCA 精品咖啡實作全能零基礎 國際咖啡證照. SCA CSP咖啡萃取 (金杯理論) 國際咖啡證照. SCA CSP義式咖啡師 國際咖啡證照.

  6. This programme is designed for students to acquire the required courses towards "SCA Café Diploma", "SCA Sustainable Coffee Diploma" awarded by Specialty Coffee Association (SCA). Students completing this programme satisfactorily will simultaneously complete 2 out of 3 levels of the specialist module “Barista Skills” (namely Foundation ...

  7. 課程表. City and Guilds Assured International Barista Skill 國際咖啡調配師技巧資格基礎課程咖啡師課程連考試費用) 原價:HKD$4,900 ; C&G 咖啡師早鳥優惠:開課前一星期報名HKD$4,500/二人同行HKD$9,000. (原SCAE)SCA Introduction to coffee(原歐洲精品咖啡協會)咖啡介紹(課程連考試費用): HKD$2,300 / Coffee Public 學生優惠價:HKD$1,100. (原SCAE)SCA Barista Foundation(原歐洲精品咖啡協會)咖啡師課程初階(課程連考試及証書費用): HKD$2,300 / Coffee Public 學生優惠價:HKD$2,100.