咖啡拉花工作坊 相關
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中央社. 民眾喝咖啡時喜歡觀賞咖啡上的拉花圖樣,雖然漂亮的拉花須花許多時間練就,但如果想在家端出一杯有漂亮圖樣的咖啡,其實只要幾個步驟就可做到。 字級設定: 小 中 大 特....
2021年8月17日 · 「開底對流鬱金香」是咖啡拉花的進階技巧,難度在於細緻度,要分多次著墨、並做到層層堆疊的對流效果,手持穩定度要高,必須一氣呵成。...
2016年6月19日 · 中央社. 想學咖啡拉花,看You Tube的咖啡達人示範,每個環節都注意了,但怎麼還是拉不出個花形呢? 專業咖啡老師說,這個時候就應回頭檢視奶泡、牛奶的比例是否不對。 字級設定: 小 中 大 特. 蘭岱咖啡茶調酒餐飲班主任吳錫文表示,咖啡拉花使用的奶泡並非任何牛奶都可以,一定要用全脂牛奶,而且溫度在攝氏60至70度,咖啡溫度在50至60度。...
2016年6月25日 · 16:00 2016/06/25. 中央社. 點一杯拉花拿鐵,除品嘗咖啡的香濃,還可欣賞好看的拉花,但常在喝一口後,花形就被破壞。 如果一杯咖啡快喝完了,拉花還清楚可見,是如何辦到的呢? 字級設定: 小 中 大 特....
2020年4月28日 · 咖啡立體拉花達人My cofi咖啡店主張桂芳28日現身正修科大當場示範,一雙巧手把咖啡奶泡化作哈囉kitty、柴犬、小熊維尼一件件藝術品,並依消費者提供的相片製作獨一無二立體咖啡,令餐飲系同學讚嘆不已。...
2018年10月26日 · This video is private. Watch on. 假日何處去 江家古厝喝拉花冠軍咖啡. 訂閱影音: 中時新聞網....
2018年10月25日 · 為爭奪咖啡拉花高手榮耀,吸引來自全國25所大專院校暨高中職50名咖啡高手熱烈參賽的「2018年第3屆莫凡彼南開盃全國咖啡拉花競賽」,今25日在南開科技大學舉行決賽,最後由嘉南藥理科大及亞洲餐旅學校勇奪大專組及高中職組冠軍。...