搜尋結果
2021年5月18日 · 拉花步驟： 1.萃取咖啡. 先將咖啡基底Espresso準備好，再開始打奶泡，因為奶泡結構放得太久便會消失。 奶泡一定要細膩而綿密，同時一定要將奶泡和牛奶充分混合，不能讓它們分層，否則奶泡和牛奶倒入咖啡杯中的時候會出現牛奶和咖啡混合，而上面是一堆奶泡的情況。 2.倒入適量的牛奶至拉花鋼杯. 看似簡單的步驟，其實是成功打好奶泡的第一步。 牛奶變成奶泡時體積會膨脹，因此牛奶不能太多，才有足夠的空間加熱牛奶，形成奶泡。 通常會將牛奶倒至V字形杯嘴的最下端。 READ MORE. 創辦主題咖啡店 單車手揚威國際. 3.釋出蒸氣. 把蒸氣棒放入拉花壺前，先將蒸氣打開，讓蒸汽棒前端的水釋出，否則若過多的水分跑到牛奶中，會影響奶泡的細緻度。
2021年12月20日 · 當時，他每天得用掉3、40公升的牛奶練習拉花。. 2018年從Australia South Regional賽事開始比，Brian Tung抱回了全澳咖啡拉花大獎前十名（Australia National Latte ...
2021年12月20日 · 为了梦想的赛事，Brian每天用掉30公升的牛奶练拉花 Brian分享咖啡 知识，指导超过百名学生 2011年，Brian Tung搭着年轻人喜爱到澳洲打工度假的风潮 ...
2021年5月18日 · 拉花步骤： 1.萃取咖啡. 先将咖啡基底Espresso准备好，再开始打奶泡，因为奶泡结构放得太久便会消失。 奶泡一定要细腻而绵密，同时一定要将奶泡和牛奶充分混合，不能让它们分层，否则奶泡和牛奶倒入咖啡杯中的时候会出现牛奶和咖啡混合，而上面是一堆奶泡的情况。 2.倒入适量的牛奶至拉花钢杯. 看似简单的步骤，其实是成功打好奶泡的第一步。 牛奶变成奶泡时体积会膨胀，因此牛奶不能太多，才有足够的空间加热牛奶，形成奶泡。 通常会将牛奶倒至V字形杯嘴的最下端。 READ MORE. 創辦主題咖啡店 單車手揚威國際. 3.释出蒸气. 把蒸气棒放入拉花壶前，先将蒸气打开，让蒸汽棒前端的水释出，否则若过多的水分跑到牛奶中，会影响奶泡的细致度。
2024年3月13日 · 2022年首次參賽. 咖啡師比賽比甚麼？ 網站. 陳冠龍在今年比賽中向裁判介紹自己的咖啡。 Source: Supplied. 陳冠龍在採訪期間一展身手。 Credit: SBS Chinese/Nicole Gong. 拉花比賽大不同. 網站. 尹明佑參加決賽的拉花設計圖及其創意拿鐵成品。 Source: Supplied. 行業頂端的華裔咖啡師. 陳冠龍曾經在檳城一間咖啡館工作。 Source: Supplied. 在澳洲，咖啡是一種你能作為事業的東西......這是一種文化，大家都很認真地對待咖啡。 尹明佑獲得全國拉花比賽亞軍，但他對此並不滿足。 Source: Supplied. 比賽對我意味著所有。
2024年5月8日 · 要點. 現居雪梨的梁顯俊夫婦和荷伯特的Cassandra夫婦都在澳洲經營美食車。 他們告訴SBS中文，經營美食車不只一門生意，也是人生體驗。 業界估計，全澳目前至少有3500輛流動美食車。 新冠疫情期間，澳洲的封鎖和防疫措施讓許多餐廳和咖啡店陷入停滯。 部份餐飲從業人員選擇轉向另一種商業模式——美食車。 對一些本職工作受疫情嚴重打擊的人來說，這也成為他們的創業新選擇。 四圍去賣雞蛋仔. 來自香港的梁顯俊（Alex Leung）曾是戶外活動教練，他的太太Vera Liu則是美容師。 2021年，雪梨多次封城，兩人因本職工作陷入停滯，一拍即合將目光轉向流動美食車，販售港式雞蛋仔。
2017年5月7日 · Playpen 兒童色情網站關閉近千人陸續被捕. 來自美國佛羅里達州 58 歲男子 Stephen Chase 在本週較早時，因涉及多項兒童色情及兒童性剝削罪名成立，在 ...
