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登輝：受惠「宅經濟」 咖啡機熨斗出口歐洲續增長 ...
明報新聞網 9 小時前【明報專訊】新冠肺炎疫情下，受惠於「宅經濟」大行其道，登輝控股（1692）主席陳鑒光表示，出口咖啡機、熨斗等產品到歐洲市場持續穩定增長，接單已至今年 ...
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咖啡機是一種沖煮咖啡機具的總稱。 以沖煮方式來分類，有滴濾式咖啡機（俗稱美式咖啡機）跟義式咖啡機兩種，滴濾咖啡機因構造簡單，以滴濾方法沖調咖啡，機身細小，操作容易，較為一般家庭採用。 義式咖啡機以加壓後的熱水沖調濃縮咖啡，因為需要裝設鍋爐，體積較 ...
咖啡機、咖啡膠囊和服務理念受70項專利保護（即在所有相關國家的1700個註冊專利），最早申請的專利將在2012年失效。該經濟模式為防止競爭對手所使用的封閉式模式。因此，在專利失效以前，奈斯派索咖啡機只能使用奈斯派索的咖啡膠囊。
家庭espresso咖啡機隨着大眾對於espresso興趣的提升而開始流行起來。今天，你可以在廚房和家電用品商店、網上商店、百貨商店裡找到各種家用濃espresso咖啡機。最早用於家庭的espresso咖啡機是 Gaggia Gilda。
由於家庭式咖啡機的普及，尤其是在北美地區，使滴漏式咖啡沖泡法更為普及 [4]。然而市場上的多種手沖滴漏式咖啡機，提供比全自動咖啡機更多的參數調整空間，並結合停止閥等創新科技，更好控制沖泡時間和咖啡與水的比例。
某些時候，簡單的咖啡機也稱為美式咖啡機。事實上，它們是滴漏式的咖啡機。[2] 冷知識 [編輯] 美式咖啡必須用熱水製。因此很難找到美式咖啡製作的冰咖啡。但是可以在做好的咖啡中加冰塊成為冰咖啡。 部份歐洲人並不喜歡香味受到破壞的美式咖啡。
咖啡機 咖啡因 咖啡店 即溶咖啡 鴛鴦 (飲料) 法式濾壓壺 虹吸式咖啡壺 参考文献 引用 来源 咖啡 咖啡主題 咖啡經濟學 公平贸易咖啡 （ 英语 ： Fair trade coffee ...
- 约在15世纪
- 也门（最先饮用的国家）, 埃塞俄比亚（最先种植的国家）
- 热的或冷的（通常是热的）
- 深棕色，米色，浅棕色，黑色
Barista 更早以前的稱呼比較直接——濃縮咖啡拉把員(espresso puller)。這名詞的轉變，或多或少是因為1980年以後生產的義式咖啡機大多不再有拉把。 有些人認為 Barista 技巧的孰劣可由一杯濃縮咖啡中的咖啡脂(crema)來評斷。
歷史 [編輯] 它發明於荷蘭，又稱荷蘭式冰咖啡滴濾器，3-4層的玻璃容器架在木座上。 荷蘭式冰咖啡滴濾器的上層是一個裝水的容器，依容量有500ml到3000ml等型式。 雖然冰滴咖啡是荷蘭發明的，但一個有趣的現象是，在荷蘭幾乎找不到這種咖啡，不過它反倒是在亞洲引發 ...
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