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1. • CT09111ET

     

     圖片: coffeecircle.com

     • CT09111ET - 咖啡基礎知識及烘焙咖啡豆知識 - 咖啡歷史文化及其生產過程 - 咖啡品嚐知識與技巧 - 操作各式咖啡機及磨豆機的技巧 - 沖調咖啡各種方法 - 學員親自嚐試調製咖啡 課程簡介 本課程從認識基本咖啡開始，由咖啡起源、種植、培育、採集、加工處理、烘焙、儲存、研磨，以至各種沖調咖啡器材使用和不同咖啡製作， 學習品嚐、享受及製作優質咖啡。 導師會嚴選多款來自世界各地嘅精品咖啡豆，同時即場示範沖煮技巧及心得，讓學員們都能品嘗到不同咖啡豆的味道之餘，亦可更加深入認識各種咖啡沖煮技巧。
     www.cats.org.hk/component/course/505?view=course&layout=other&cname=咖啡沖調及研習證書課程 (基礎)

     自我增值課程 - 咖啡沖調及研習證書課程 (基礎) (CT09111ET)

2. 其他人也問了

   沖咖啡課程是什麼?

   • 課程由沖煮工具、咖啡豆、水、時間及觀察全面教授, 讓初學者可以由淺入深進入手沖咖啡的世界，透過實戰體驗，完成課程後學員不單可以沖出喜愛的口味，更能以啡會友，共同享受生活之細緻！

   仁愛堂技能升級服務-手沖咖啡技巧及品嚐課程

   slus.yot.org.hk/class/cater_coffee_pourover.html

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   中國咖啡調製師課程是什麼?

   • 本課程是根據中國咖啡調製師培訓內容而設，既可作為考試預備課程，亦為有志入行者爭取專業資格。 同時，亦是初學者提升沖製咖啡技術的實習課程。 課程教授內容包括： (1) 咖啡常識； (2) 咖啡的調配過程，以及不同沖煮咖啡的方法； (3) 意大利高壓咖啡機操作Espresso、Cappuccino & Latte Art咖啡製作技巧； (4) 咖啡師的職業形象及素養。

   國家咖啡師專業培訓證書 - 工聯會職業再訓練中心 - 飲食業課程 - Super…

   www.ftuorc.org.hk/進修中心新增課程介紹/飲食業課程/國家咖啡師專業培訓證書

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   咖啡課程在台灣的主要教授內容為何?

   • 由於台灣並非咖啡的主要生產國，咖啡在台灣也非主要的經濟作物，但國人消費咖啡的習慣正逐年增加，因此咖啡課程在台灣的主要教授內容應著重在咖啡選購方面。 本課程的主要目標將著重在咖啡品質的分辨與優缺點的判定。 ...

   咖啡學 - 臺大開放式課程 (NTU OpenCourseWare) - 國立臺灣大學

   ocw.aca.ntu.edu.tw/ntu-ocw/ocw/cou/104S207

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   什麼是咖啡師培訓?

   • 市場上常見的咖啡師培訓分為兩種：一種是職業咖啡師培訓，具有相對較高的 職業要求 ，國家人力資源和社會保障部已經出台了針對咖啡師的相關職業認證，部分國外機構在國內從事認證和考試，但多數不被市場認同。 職業咖啡師：除了掌握嫺熟的咖啡煮制技術： 純品咖啡 、 花式咖啡 、 咖啡拉花 等，還應對各種咖啡豆具有詳細的瞭解和認知。 對 咖啡烘焙 技術等加以學習。 另一種培訓是業餘咖啡師培訓，多數是公司白領或在校大學生，咖啡已經徹底融入人們的學習、娛樂、商務等各個層面，它承載着人們的情感寄託，左右着人們的心情，代表了一種現代生活的品味。

   咖啡師（2006年4月勞動和社會保障部公佈的職業名稱）_百度百科

   baike.baidu.hk/item/咖啡師/4005038

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3. www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes咖啡調製員基礎證書 - 就業掛鈎課程 - 港專職業訓練學院 - 即將開課

   www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes

   • 網頁紀錄

   回到ERB 就業掛鈎課程. 免學費ERB全日制課程，讓學員認識基本的咖啡知識及文化，調製基本咖啡及其他飲品的技巧，以投身咖啡調製員或相關工作.

   • 即將開班

     免學費ERB全日制課程，讓學員認識包餅行業基本運作模式及食 ...

   • 相關課程

     此類課程均需收取費用： 沒有收入或每月收入為$14,000或以 ...

   • 課程查詢

     本人同意港專透過電郵、手機短訊或其他即時通訊軟件向本人 ...

   • 逸學園課程

     港專職業訓練學院自1992年起開辦再培訓局ERB課程，累計培訓 ...

4. www.cats.org.hk › component › course自我增值課程 - 咖啡沖調及研習證書課程 (基礎) (CT09111ET)

   www.cats.org.hk › component › course

   • 網頁紀錄

   本課程從認識基本咖啡開始，由咖啡起源、種植、培育、採集、加工處理、烘焙、儲存、研磨，以至各種沖調咖啡器材使用和不同咖啡製作， 學習品嚐、享受及製作優質咖啡。

5. 影片

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     9:30

     youtube.com

     [咖啡師入門課程☕️] ｜一齊學沖咖啡喇🔥｜上堂究竟有咩學⁉️｜學沖咖啡難唔難😳｜咖啡證書課程✅｜拉花｜手沖咖啡｜咖啡考試🌟｜卡姐 becalouest

     2023年2月12日

     觀看次數：1.7萬

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     10:25

     youtube.com

     〖咖啡沖煮攻略〗超簡單冰咖啡調飲 ，原來只要用“這個”，咖啡的特調變得這麼簡單！

     2023年5月4日

     觀看次數：1.4萬

   • 

     8:19

     youtube.com

     〖咖啡沖煮攻略〗一刀流複習+簡單的變化形，輕鬆用一刀流調整出你想要的風味

     2022年12月18日

     觀看次數：4.4萬

   查看全部

6. www2.ctgoodjobs.hk › Learning › 1161568808CTgoodjobs - 咖啡沖調及研習證書課程 (基礎) | Christian ...

   www2.ctgoodjobs.hk › Learning › 1161568808

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   2 天前 · 課程簡介. 本課程從認識基本咖啡開始，由咖啡起源、種植、培育、採集、加工處理、烘焙、儲存、研磨，以至各種沖調咖啡器材使用和不同咖啡製作， 學習品嚐、享受及製作優質咖啡。. 導師會嚴選多款來自世界各地嘅精品咖啡豆，同時即場示範沖煮技巧及 ...

7. doreground.com › barista-course咖啡課程邊間好？香港12大免費&國際認可咖啡師課程推薦！ - ...

   doreground.com › barista-course

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   2023年3月16日 · 香港品酒師及調酒師培訓學院除了開設一系列葡萄酒課程，還推出3種咖啡師課程及咖啡興趣班，其中的SCA精品咖啡協會咖啡師證書課程由SCAE認可的咖啡訓練講師及考官主辦，採用4-6人小班教學，在理論教學之餘同時重視技巧實踐。

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8. www.cats.org.hk › training-service › erb就業掛鈎課程 - 咖啡調製員基礎證書 (HK224DS)

   www.cats.org.hk › training-service › erb

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   課程編號: HK224DS 課程內容: 1.行業簡介 2.咖啡沖煮工具及材料 3.半自動咖啡機操作 4.花式咖啡調製 5.奶茶及其他飲品沖製方法 6.咖啡店運作 7.設施及工具 8.日常工作流程簡介 9.調製員職責及實地工作環境體驗 10.個人素養及求職技巧.

9. www.hksbtc.com › course › course-coffee香港品酒師及調酒師培訓學院 - 咖啡課程

   www.hksbtc.com › course › course-coffee

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   本課程會從基礎沖煮器具開始，讓學員親自上陣練習沖煮咖啡，並教授各種不同的製作的沖煮技巧及重點，由淺入深，讓學員可以在家也能夠簡易地沖煮手沖咖啡。

10. coc.cymca.edu.hk › portfolio-posts › 咖啡調製員基礎證書咖啡調製員基礎證書 - YMCA College Of Careers 青年會專業書院

    coc.cymca.edu.hk › portfolio-posts › 咖啡調製員基礎證書

    • 網頁紀錄

    2023年5月5日 · 課程目標. 讓學員認識基本的咖啡知識及文化，調製基本咖啡及其他飲品的技巧，以投身咖啡調製員或相關工作。. 訓練內容. 咖啡的基本知識，沖煮咖啡的工具及材料，不同沖煮咖啡的技巧，半自動咖啡機的操作及花式咖啡的調製，咖啡店的運作及咖啡 ...