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康健雜誌. · October 15, 2021 ·. 【冷掉的咖啡能再加熱喝嗎？. 關鍵在是否含「它」 專家教一招微波咖啡安心喝】. 進入秋天了，早上的熱咖啡沒喝完，你還會加熱回溫繼續喝嗎？. 專家提醒，冷掉的咖啡加熱後，容易孳生細菌。. 對於腸胃不好的大人來說，增加 ...
2022年10月20日 · 冷掉的咖啡還能再加熱喝嗎？ 時序入秋之際，早上一杯熱咖啡是最棒的暖身序幕，但咖啡也容易涼掉！ 專家提醒：要看加熱的方式、以及咖啡有沒有添加牛奶喔。
2023年7月12日 · 啡友提問：我教你啦！天氣這麼熱，事先製成咖啡冰磚和冰咖啡。要喝時把兩種加在一起，消暑解癮，又方便，濃度也不會被清冰塊稀釋。你那個即時熱沖加冰塊不夠勁啦！ 玩豆坊說： 好方法欸！濃度不變，咖啡冰又涼。只是可惜了品咖啡最重要的部份 ...
2024年1月22日 · \ 寒流來了，一整天都想讓身體暖暖，但煮好的咖啡沒喝就冷掉～這時候千萬別再拿去加熱喔！ 將冷掉的咖啡使用微波爐或開火加熱，容易讓咖啡走味，甚至多出苦澀味！
以低溫加上和咖啡粉長時間接觸，讓咖啡內的小分子風味物質得以被萃取，例如花果香，因此冷萃咖啡喝起來的口感較為清新微甜且滑順，大大降低了酸澀和苦味。
2022年4月12日 · 冷掉的咖啡更是讓一杯咖啡現出原形的時候 好咖啡不必趁熱喝，可以從熱喝到涼 在溫度稍微降下來，還有其他不一樣的風味出來 不覺得燙口的時候，我們可以品到不同咖啡所展現出來的獨特風味 （水果香氣、花香、草本、酸質和堅果味） 但...一杯咖啡 ...
【冷藏冰咖啡的四個建議】 學長想了很久，還真的不知道該怎麼稱呼 熱手沖直接放到冰箱降溫變冰咖啡的這種咖啡 就叫他冷藏冰咖啡吧，有誰能給個更好的名字嗎？ 夏日炎炎，想喝冰咖啡不是罪 而冷藏冰咖啡確實是一個超簡單的方式 放冰箱還是會的吧 但學長也給各位幾個建議 讓各位的冷藏冰 ...
