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  1. www.vtc.edu.hk › admission › tc餐飲營運文憑（QF 級別 3）課程 - VTC入學網頁 - Vocational ...

    課程宗旨. 本課程旨在為有志投身酒店及餐飲業人士提供專業培訓，讓學生將餐飲知識、餐酒及烈酒和茶、活動統籌及服務知識和技巧等融會到實際工作上. 本課程內容亦包括鷄尾酒及咖啡調製、調酒技巧、茶類沖泡及品酒的認識和專業餐飲從業員應有的操守和 ...

  2. www.vtc.edu.hk › admission › tc經典西式廚藝高級文憑課程 - VTC入學網頁 - Vocational Training ...

    入學申請 院校一覽 S6 全日制 學士學位 「應用科學為本」學士學位 「指定專業／界別課程資助計劃」(SSSDP) 高級文憑 基礎課程文憑 職專文憑 文憑 申請資訊 學士學位 / 高級文憑 / 基礎課程文憑 / 職專文憑 / 文憑課程 課程一覽 S3 全日制 職專文憑

  3. www.vtc.edu.hk › admission › tc餐飲與活動管理文憑（QF 級別 3）課程 - VTC入學網頁 - ...

    本課程旨在培育優秀人才，以支持香港餐飲及活動統籌行業的增長及發展。. 透過認識活動策劃及營運、最新的網上／混合模式會議活動科技、節日創意化妝、咖啡與雞尾酒、 基本糕點營運及製作和參與各種多元化的主題校內外活動，提升學生的知識和技能 ...

  4. www.vtc.edu.hk › apl › files2024-26 VTC Leaflet Final

    高中應用學習調適課程 (2024-26學年) 職業訓練局(VTC)為香港最具規模的職業專才教育機構,每年為約20萬名學生提供全面的職前和在職訓練,以配合社會發展需求。. VTC轄下的展亮技能發展中心為十五歲或以上有特殊教育需要學生提供職業教育及技能訓練,以協助學生 ...

  5. www.vtc.edu.hk › tc › home惡劣天氣上課安排 - Vocational Training Council

    惡劣天氣上課安排 這指引列明颱風 1、「極端情況」或暴雨警告期間，香港專業教育學院、香港知專設計學院、工商資訊學院、酒店及旅遊學院、中華廚藝學院、國際廚藝學院、海事訓練學院、青年學院、卓越培訓發展中心（下稱"學院／中心"）的上課及考試安排。

  6. www.vtc.edu.hk › admission › tc餐飲與活動管理文憑（QF 級別 3）課程 - VTC入學網頁 - ...

    課程編號 HT113201. 基本資料. 入學條件. 就業. 課程內容. 課程內容. 活動計劃與籌組. 活動營運 (包括節日創意化妝及互動學習活動) 基本糕點營運及製作.

  7. www.vtc.edu.hk › admission › tc葡萄酒及飲品商業管理高級文憑課程 - VTC入學網頁 - Vocational ...

    本課程旨在為學生提供葡萄酒與飲品及飲食行業的專業知識和技能培訓，助他們晉身業內的輔助專業職位。. 學生在學期間須進行實習和考取相關專業資格。. 學生畢業後有多元出路，可選擇在葡萄酒及飲品或餐飲行業發展，或升讀本地或海外大學學位課程，或 ...