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  1. 泡麵(又稱速食麵、生力麵,新加坡稱為快熟麵,中國大陸稱為方便麵,香港稱為即食麵),是一種可在短時間之內煮熟食用的麵條製食品。 速食麵的原理是利用棕櫚油將已煮熟與調味的麵條硬化,並壓製成塊狀,食用前以熱水沖泡或簡單煮製,用熱水熔化棕櫚油,並將麵條加熱泡軟,數分鐘內 ...

  2. 可以推测猫屎咖啡的处理过程淡化优质的酸度和口味而使口感更加平淡。 当然很多人似乎也将这种平淡口味看作是这种咖啡的优点。 华盛顿邮报 食品专栏作者Tim Carman曾评论在美国销售的猫屎咖啡,并作出结论说:“它尝起来就跟 Folgers Coffee ( 英语 : Folgers Coffee ) 一样。

  3. 1886年科学家发明退热冰(乙酰苯胺),1887年又发明非那西丁(乙酰对氨苯乙醚)。 1873年,哈蒙·莫斯(Harmon Morse)首先通过 对硝基苯酚 和 冰醋酸 的在锡催化下反应合成对乙酰氨基酚,但是在二十年之内对乙酰氨基酚并没有用于医学用途。

  4. 香港的涼茶店 涼茶又稱為青草茶、煎物、涼水,為一種在廣東、香港、澳門等地區的一類具有藥用價值的傳統草本茶。現在也有年輕人稱之為廣式咖啡。馬來西亞、新加坡和等有大量華人聚居的亞熱帶地區亦很流行,常常取材自多種藥草 [1]。涼茶是中國大陸國家級非物質文化遺產。

  5. 四川樂山地區的豆花 香港大嶼山的「山水豆腐腦」 豆花,中國北方稱為豆腐腦 [1],是由黃豆漿絮凝後形成的口感近似於果凍或布丁狀食品統稱,質地比豆腐嫩軟,是一種常見小吃、甜點。 依其成型方式或用劑及所呈現樣貌或口感狀態又分別稱豆腐腦。中國北方以製成豆腐腦為多,南方沒有豆腐腦 ...

  6. 巧克力在荷蘭也是十分流行的飲料,其名為「warme chocolademelk」,人們通常在家中或咖啡店中飲用 巧克力。法國的巧克力常常在早餐時間供應,有時巧克力中會浸入塗抹奶油、果醬、蜂蜜或多益的麵包條。[32] 在德國,使用融化的巧克力製作的 ...

  7. 腎結石病因可分為原發性、其他疾病及與飲食習慣有關。已经知道泌尿结石有32种成分,最常見的成份為草酸鈣,一般人的觀念總以為攝取過量的鈣會加速腎結石產生。 然而若無足夠的鈣質和飲食中的草酸結合,將造成體內草酸濃度上升,導致尿液中草酸排出量上升,反而增加結石的風險 [1]。