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王森咖啡西点西餐学校创办于1993年 [1]，30年一直致力于 烘焙、西点、西餐、咖啡教育培训及产品研发领域，32万+学子与35000+校企合作单位的共同选择，涵盖从零基础的职业教育到世界技能大赛国际级标准培训。
咖啡师职业培训与资格认证. 证 书. 咖啡师职业资格证书. 证书有效范围. 全国. 职业等级数. 3. 目录. 1 项目概况. 2 职业定义. 3 职业等级. 项目概况. 播报. 编辑. 咖啡是世界三大饮品之一，也是世界上除石油外的第二大贸易出口商品。 300年来，咖啡遍布世界每个角落，全世界有50多个国家种植、加工3000多种咖啡豆，全球消费量达700万吨。 随着人们生活水平的提高，我国同西方国家交流的不断深入，咖啡业得到了迅猛发展，在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以20%左右的速度增长，咖啡业的发展潜力巨大。
该课程共十章，包括咖啡的起源及传播、咖啡在中国的种植与传播、咖啡的植物学特性、咖啡浆果的采摘及处理、咖啡的主要成分及风味、咖啡的烘焙、咖啡的名称及种类、咖啡的研磨与萃取、咖啡制作、咖啡的品鉴与杯测。 [2] 中文名. 咖啡学概论. 类 别. 慕课. 建设院校. 华南理工大学. 授课平台. 智慧树网. 首开时间. 2021秋冬. 授课教师. 庄军平、陈荣. 目录. 1 课程性质. 课程背景. 课程定位. 适应专业. 2 课程简介. 3 课程大纲. 4 开课信息. 5 课程特色. 6 教学目标. 7 学习预备. 8 考核标准. 9 教师简介. 课程性质. 播报. 编辑.
1、课程设置专业性. 目前我校开设了专门的裱花班、烘焙特色班、奶茶冷饮班、精英咖啡班、中式面点班、中西面点全能班、烘焙小资班、烘焙DIY班、烘焙亲子班，专业多样的班级设置，方便了你的学习，总有一种班级适合你的需要。 2、理论与实践相结合的教学模式. 理论学习能给人上升空间和高度，实践学习能让学员更快地掌握烘焙技术。 我校采用理论结合实践的方式，循环滚动教学模式，培养的毕业学员不仅懂得基本的理论和操作，更具备实战动手能力和一定的经营管理思想及理念，极大地提升了学员的动手操作与就业能力。 3、重视教学的品质. 学校地址. 播报.
《国家咖啡师职业标准》是为了进一步完善国家职业标准体系制定的标准。四、本《标准》是在各有关专家和实际工作者的共同努力下完成的。参加编写的主要人员有：钱嘉鹰、邹磊、周冲、李富荣，参加审定的只要人员有：季明、白芳、闻晓群、周志华、刘澍、李晓忠、王晓勇、刘为、钟立荣。
其主要功能包括：在咖啡行业内设定和维护咖啡质量标准；对咖啡、咖啡设备和以完善咖啡 手工艺 为目的开展调查研究；同时协会还为其会员提供咖啡教育、培训、 资源和 商业服务 ；由SCAA确定的咖啡师评定标准和所颁发的咖啡师证书是世界上最权威的 咖啡师认证 之一。 协会每年都会举行各种咖啡展会、咖啡研讨会和咖啡师冠军赛，协会的年会，于每年的春季在不同城市举行，是当今世界上最大的咖啡专业人士聚会。 作 为世界最大和权威的 咖啡贸易 协会，SCAA每年都会给 为咖啡 行业做出突出贡献的企业和个人颁发奖项，这些奖项包括有： 终身成就奖 、 特殊贡献奖 、 杰出作家/ 出版商奖、 特别认证奖（个人）、 可持续发展贡献奖； 金杯子奖（咖啡馆、零售商）/Golden Cup Award、
阿斯特酒店&服务一室公寓是一家位于苏黎世的3星级酒店。每个客房都配有保险箱, 书桌, 客厅角, 暖气, 铺设了地毯的地板, 淋浴, 吹风机, 免费洗浴用品, 卫生间, 浴室, 拖鞋, 浴缸或淋浴, 有线频道, 平面电视, 沏茶/咖啡设备, 小厨房, 冰箱, 微波炉, 厨房用具, 闹钟。
