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2022年4月21日 · 咖啡學問深似海，入門班並不足以滿足Candice對咖啡的渴求，於是她不斷研究、進修更專業的咖啡相關知識，然後去考取各類牌照、咖啡師資格與各類考試的評核員資格，她從2012年起，一直為本地大型連鎖咖啡店訓練員工，培訓逾千名學生。
2021年10月9日 · so330是香港首個為殘疾人士舉辦咖啡興趣班及咖啡師培訓課程的社企，由試業至現在，so330已為40位視障聽障及輪椅人士提供培訓課程，其中有10位正式成為視障咖啡師。 另外亦與青少年中心及大學學院合辦「共融咖啡師」計劃，透過咖啡師培訓及實習，讓青年人認識精神健康及康復者，以達至社會共融。 而so330亦已為約10名精神復元人士提供在職餐飲業培訓，其中4位已成為正式員工。 以健康膳食及靜觀活動滋養身心. 都市人愈來愈注重身心靈健康，追求平衡的飲食與生活方式，so330的餐點優先採用有機、本地及令人心情愉快的食材，更備有素食選擇及食養料理。 值得一提的是，食養料理由食養導師岸本太太悉心設計，以本地時令有機食材入饌，從簡單飲食中調和身心。
- 職場新鮮人面對壓力或出現身體求助訊號
- 研究發現逾兩成年輕人出現抑鬱和焦慮症狀
- 受助青年：不斷否定自己 壓力累積至萌輕生念頭
吳表示，當大家誤以為年齡較細的青少年需要關心及幫助時，往往忽略一班就從大專或中學畢業過渡至進入社會工作的青壯年人士，他們有來自學業、家人、自我加壓或就業過渡期的壓力，出現失眠、精神緊張、欠缺食慾、焦慮或思想偏向負面的身體訊號，嚴重更會有輕生或幻聽幻覺等徵狀，「平行心間」正好提供一個青年友善空間，讓受助人或求助人在舒適自然的環境下，可以敞開心扉向社工傾訴，從而及早解決問題。
參與推行「賽馬會平行心間計劃」的港大李嘉誠醫學院精神醫學系團隊，亦有進行一項針對本港青年（15歲至25歲）的研究，以深入了解近年年輕人的精神健康及壓力來源。團隊在2019年5月至2022年4月期間，研究團隊與超過3,000名年輕人進行訪談，初步數據顯示有超過20%的年輕人出現相當程度的抑鬱和焦慮症狀，嚴重程度與年齡成正比。 值得注意的是，22歲至24歲的青壯年在生活質素、幸福感、睡眠質素和家庭關係等方面，都比其他年齡層的青少年較遜色。年輕人面對的三大壓力來源，包括學業、事業和個人前景，其中青壯年表示他們對於事業及個人前景感到更多困擾。此外，青壯年亦比較擔心自己的財務狀況。 研究團隊認為，配合青壯年繁忙日程，透過網路等方法提供服務時間靈活的支援或輔導，家人和朋友給予關心，以及安排精神健康相關的...
25歲任職文員的肥波表示，由重讀中五起便因學業感受壓力，其後升讀青年學院後找到拍攝電影的志向，不斷苦心鑽研，其後憑拍攝短片獲獎，本來是一件開心事，但易鑽牛角尖的他反變成壓力，不斷向自己施壓要求做得更好，慢慢形成一種負面情緒，不斷否定自己。「壓力高到一個不合理要求，當大家都覺得好睇，但自己唔識欣賞自己， 開始每日鬧自己，壓力累積更多，就匿喺屋企成個月唔敢見人，唔想同人有接觸，甚至萌生離開呢個世界嘅念頭。」 其後他由家人鼓勵下驚覺心理出現問題，獲社工轉介參加「賽馬會平行心間計劃」，透過平行心間舉辦的手工活動及小組分享，重新認識自我，「第一次嚟到好舒適，呢度畀到係一個力量，畀你搵返自己。」他亦在每周一次的小組討論中學懂撰寫情緒日誌，當每次出現情緒時， 當下寫上感受及想法，然後再寫可行解決辦法，漸漸...
2021年8月26日 · 香港失明人協進會總幹事高碧姬表示，「休Cafe」的構思，源於疫情期間視障按摩師因門店關閉無工開，於是設立按摩券對外發售，並安排視障按摩師在不同地點提供服務，保障收入，另一邊廂發現協進會旗下咖啡培訓班畢業的學員，無法在其他咖啡店配對就業，於是透過「創業展才能」計劃成功向社署申請撥款，在西營盤西源里開設一間同時提供盲人按摩聯乘視障咖啡沖泡服務的社企餐廳，今月先在周末試業，反應不俗，9月將會全面開張，認為兩種服務加上簡約式設計場地，為客人提供一個休閒慢活的空間，有信心獲得巿場支持。
2017年2月22日 · 社區專題. 【咖啡店系列】上水唯一獨立Cafe或年底結業 客人：呢度係綠洲. 撰文：林綺琪. 出版： 2017-02-22 00:00 更新：2017-02-22 00:00. George說，咖啡店是社區的縮影。 社區就是有街坊在店內喝完咖啡，遺下半塊豬肉，隔了半天也沒人偷走，那種安全的感覺。 記者在上水生活了20多年，印象中，Café Je T'aime是這裏第一間也是唯一一間獨立咖啡店。 George與太太Sharon，偏偏選了2012年、上水租金開始飆升的時候開了區內首家獨立咖啡店。 Sharon在上水長大，喜歡石湖墟的街坊味濃。 然而，這個邊境之城的風光正一步步走樣。
2020年10月11日 · 健康Easy. 【色斑】唇上色斑腸癌先兆？ 分清雀斑荷爾蒙斑5色斑附冬瓜美白法. 撰文：醫思集. 出版： 2020-10-11 12:55 更新：2021-09-27 18:11. 色斑，是指身或面上長出的啡色或黑色斑。 突然長斑，不一定只是影響外觀的雀斑，也可能是暗藏患病或不適的警號！ 老人斑、荷爾蒙斑與荷爾蒙改變有關，例如壓力過大、食藥也會令荷爾蒙改變。 如果斑點長在嘴唇上更可能是患癌的先兆，快看看如何從外觀上分辨不同色斑和黑色素瘤吧！ 撰文：余思欣醫生. 黑斑，不少人都試過皮膚突然長出一些黑色斑，這些可能是曬太陽後出現的色斑，更可能是因荷爾蒙的變化等等所致，當中或暗藏患病警號，絕不能掉以輕心。 色斑，除了會影響外觀，更可能是荷爾蒙的變化等等所致，暗藏患病警號。
2017年6月27日 · 雙失青年組隊回收咖啡渣、服務社區 少女從怕事到自信教班. 撰文：黃妍萍. 出版： 2017-06-27 15:52 更新：2017-06-27 20:43. 「廢青」、「不思進取」，似乎是這一代年青人必然會遇上的標籤，有人叫他們找份工，努力儲錢買樓，變成「有用的人」。 然而，循理會屯門青少年綜合服務中心的社工Besty卻說他們其實是「沸青」。 她相信，人和人的交流才是令人改變的關鍵。 2年前她召集一班雙失少年，成立「藝文青」小組，讓青年人一同做手作、教工作坊，還吸引一班中學、大學生加入。 「他們很有心去服務社區，這不是一份工或學歷可以做到（令他們改變）的。 Besty（左）相信小組的力量比一份工作或學歷來得重要。 圖中為嘉欣，圖右為Alma（鄭子峰攝） + 5. 從迷失到重新喜歡上自己.
