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2021年10月27日 · 港聞. 突發. 荃灣咖啡師培訓中心 涉訛稱課程獲國際機構認證 海關拘董事職員. 撰文：魯嘉裕 林振華. 出版： 2021-10-27 22:29 更新：2021-10-28 12:21. 10. 荃灣一間咖啡師培訓中心，涉訛稱為國際機構認可核准中心，可為完成課程的學員提供有關機構證書，涉嫌作虛假商品說明。 5名受害人去年報讀課程後，至今仍未收到證書，所涉金額約2萬多元。 海關調查後拘捕該中心的男董事及女職員。 行動中海關檢獲部分證物包括收據，及印有有關國際機構圖案的證書。 （林振華攝） 海關指早前接獲舉報，指荃灣海盛路11號一間咖啡師培訓中心，聲稱為受國際機構認可的核准中心，學生完成其提供的課程後可獲該機構發證書。
2022年4月21日 · 培訓逾千位學生 疫市開設咖啡教育中心. 咖啡學問深似海，入門班並不足以滿足Candice對咖啡的渴求，於是她不斷研究、進修更專業的咖啡相關知識，然後去考取各類牌照、咖啡師資格與各類考試的評核員資格，她從2012年起，一直為本地大型連鎖咖啡店訓練員工，培訓逾千名學生。 + 5. Candice近年亦開設了一間網店，引入世界各地的咖啡，「咖啡從十年前開始發展得很蓬勃，想學沖咖啡的人越來越多」，令她萌生出開設咖啡教育中心的念頭，店內除了售賣咖啡用具及咖啡豆外，亦提供手沖咖啡班、入門拉花班、國際證書考試，適合普羅大眾體驗，亦有不少前線咖啡師來進修技術，「好多咖啡店都會要求員工一式一樣咁沖咖啡，所以有啲人會嚟我呢度進修。 每杯咖啡都能說故事 最年長學生75歲.
2020年4月13日 · 僱員再培訓局行政總監吳國强表示，計劃下設66項課程，當中以醫護支援人員（臨床病人服務）基礎證書課程最受歡迎，其次是包餅製作員、咖啡調製員和保安培訓等。 他又說，課程的特點是不設學歷限制，「我們留意到一些較高學歷人士亦可能受目前經濟環境影響而失業，所以不論學歷為何，計劃都會幫助增加其就業機會。
2023年9月14日 · 撰文：余曉彤. 出版： 2023-09-14 11:08 更新：2023-09-14 11:58. 消委員會去年測試了市面上49款咖啡產品，包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉（instant coffee），發現逾9成半樣本檢驗出基因致癌物丙烯酰胺及除害劑，只有兩款沒有，而雀巢即溶 ...
2018年11月21日 · 亦設有一個戶外小花園，在等待烘焙的過程中可享用店家提供的小食、咖啡 ... 蛋糕課程由HK$498 起（視乎款式而定），可選擇預設的小組製作班、自組製作班或一對一製作班，除了為聖誕而設的聖誕花環鏡面蛋糕課程令人心動外，小食堂 ...
2020年9月30日 · 計劃專為25歲以下的年輕人而設，以實習為本的原則，除了提供專業沖調咖啡技巧外，亦會包括教授營運咖啡店的心得，課程費用1,600元，出席率達95%的更可獲得1,000元獎學金，修畢後亦可獲取證書。 杜永政邀請對咖啡室輔導中心有興趣的慈善基金或企業捐款，期望在未來能將Heal Cafe擴充至遍布港九新界，方便居住在不同地方的人士前來。 【A.I.咖啡登港】按時間、氣溫及新聞 人工智能調配獨特口味 Nespresso擬減少生產過程碳排放量 冀2年內提供「零碳咖啡」 咖啡店. 心理輔導. 情緒病.
2023年1月5日 · 最近上網，看到原來香港有一個名為「茶餐廳廚吧助理基礎證書」的課程。 我心想，作為一個小小的茶餐廳廚吧助理，不是「唔識插到你識」的嗎？ 今天半宅職薯就和大家討論把常識課程化的問題。 茶餐廳廚吧助理基礎證書. 當我細心一看，這個課程包括17天的全日課程以及11天的半日課程，免學費兼有津貼，內容包括一些我認為是手到拿來或甚至是常識的知識，例如茶餐廳的基本運作，食品及飲品製作 ，各類飲品的沖製技巧……等等。 基本上，一個茶餐廳新仔只需要厚着面皮，從旁觀察偷師， 自然會學識這些常識類的知識技巧（當然，要達到「鴛鴦王」或者「金茶王」層次的造詣則另作別論）。 在一個有年資長前輩又有新仔的工作環境，一般新仔是很難犯大錯的。
