咖啡課程證書 相關
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香港. 參考. 咖啡師. 香港繁體. 約從1990年開始， 英文 採用 Barista 這個字來稱呼製作 濃縮咖啡 (Espresso)相關飲品的專家。 意大利文 Barista ，對應 英文 的 bartender（酒保）；複數陽性 baristi，複數陰性 bariste。 中文稱作 咖啡師 或 咖啡調理師 。 Barista 更早以前的稱呼比較直接——濃縮咖啡拉把員 (espresso puller)。 咖啡師名詞的轉變，或多或少是因為1980年以後生產的義式咖啡機大多不再使用有拉把。 有些人認為 Barista 技巧的孰劣可由一杯濃縮咖啡中的咖啡脂 (crema)來評斷。
香港. 参考. 咖啡师. 40种语言. 简体. 工具. 约从1990年开始， 英文 采用 Barista 这个字来称呼制作 浓缩咖啡 (Espresso)相关饮品的专家。 义大利文 Barista ，对应 英文 的 bartender（酒保）；复数阳性 baristi，复数阴性 bariste。 中文称作 咖啡师 或 咖啡调理师 。 Barista 更早以前的称呼比较直接——浓缩咖啡拉把员 (espresso puller)。 咖啡师名词的转变，或多或少是因为1980年以后生产的义式咖啡机大多不再使用有拉把。 有些人认为 Barista 技巧的孰劣可由一杯浓缩咖啡中的咖啡脂 (crema)来评断。
國際廚藝學院 （英語： International Culinary Institute ），是 香港 一間職業培育訓練餐飲業相關技能的學院，於2014年開辦，旨在培育廚藝和款待人才，以鞏固香港作為美食之都和教育樞紐的地位。 [2] 該學院開辦與飲食技術相關的全日制的高級文憑及基礎文憑課程，並設有飲食兼讀制課程予市民修讀。 沿革 [ 編輯] 在 亞洲區 ，具 品牌 的廚藝學院不多，香港的職業訓練局轄下的中華廚藝學院在10年來建立起良好名聲，畢業生達近100%就業，前景理想。 政府原意藉此優勢，為青年提供更多升學以外的出路，在《 施政報告 》中提出撥款5億港元，於 南區 興建國際廚藝學院，以促進旅遊、餐飲、零售及葡萄酒等相關行業的發展。
青年會專業書院（英語：YMCA College Of Careers，YMCACOC，中文簡稱青專）是香港的一家私立成人進修學校，約於1995年成立，隸屬於香港中華基督教青年會。它主要開辦全日制文憑、深造文憑（高級文憑）、專業文憑，也與其他院校協辦學士學位等課程，同時開辦多個晚間兼讀制專業課程和興趣班。
此證書為國家認可的高等教育資歷。該課程第一屆畢業生於2011年畢業,共有12人畢業,由2008至2013年,該課程完成舉辦了共三屆,職業訓練局和深職院分別各自為此課程舉行畢業典禮。 隨着香港中學課程的改革，工程學係由2012/2013 ...
資歷架構 是 香港特別行政區政府 教育局 （前身為 教育統籌局 ）為促進終身學習所發展出的一套學術資格認可機制。 架構共分為7層，由最基本的第一層 證書 （ 中三 程度）至最高的第七層（ 博士 ）。 每層或每級別皆訂有通用指標，具體說明同級資歷的共同特徵。 [1] 學歷級別. 第一級：初中 證書 （香港初中 中三 程度，不屬於中學課程畢業）； 第二級：高中 證書 （香港舊制 中學會考 五科包括中英文科合格程度，現在是新高中學制的中六畢業程度）； 第三級： 香港高級程度會考 (兩科高級補充程度語文科及兩科高級程度科目合格) 、 香港中學文憑 (五科二級，即全部學科基本合格)，還包括各類 基礎課程文憑 、[ 應用教育文憑 (前 毅進文憑 )]課程畢業；
咖啡文化 是指與 咖啡 有關的社會氣氛，尤其是 意式咖啡 ，其扮演着社會潤滑劑的角色。 此專有名詞也指咖啡的流行與採納，廣泛而言，其亦是文化所帶來的消費刺激。 此環繞着咖啡與 咖啡館 的文化的形成要追溯至十六世紀的 土耳其 。 咖啡館是傳統的社交場所，同時也是藝術與知性的集散地。 例如，巴黎的 Les Deux Magots ，現今的熱門旅遊景點，曾是知識分子如 尚-保羅·沙特 與 西蒙·波娃 的出沒地點。 現今咖啡館的特徵，如慢步調的餐點服務、雅緻的環境、社交途徑（像是開麥之夜 open mic night （英語：Open mike） ）等，緣起於早期的咖啡館，並促成了咖啡文化概念的形成。
